Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νόμιμη η χρήση ψυχαγωγικής κάνναβης στη Γερμανία ως το τέλος του 2023

Η χρήση της ψυχαγωγικής κάνναβης θα γίνει νόμιμη στη χώρα μέχρι το τέλος του 2023, λέει ο υπουργός Γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Κήρυξη ως υποχρεωτικής της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας στα ξενοδοχεία

Η Συλλογική Σύμβαση Εργασίας, που κηρύσσεται υποχρεωτική, προβλέπει αύξηση των βασικών μηνιαίων μισθών κατά 5,5 % από 1ης Ιανουαρίου 2023 και κατά 5% από 1ης Ιανουαρίου 2024.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: «Επελαύνουσα απειλή» το ναρκωτικό ξυλαζίνη ή tranq

Αύξηση από 100 έως 200% της χρήσης της - Η ξυλαζίνη κανονικά είναι κτηνιατρικό ηρεμιστικό!
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ανάκληση σταφίδας ιδιωτικής ετικέτας λόγω ωχρατοξίνης Α

Πρόκειται για σταφίδες από τη Μεσσηνία στις οποίες εντοπίστηκε ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση ανώτερη του νομοθετημένου ορίου.
Cibum Newsroom -

Το ελληνικό κρασί τρέχει με… “χίλια” – Δύο ελληνικά κρασιά στο χαρτοφυλάκιο της Bibendum

Τα Santo Wines και Rouvalis στο χαρτοφυλάκιο της Bidendum που είναι κορυφαίος ειδικός κρασιού υψηλής ποιότητας στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Κόκκινα αυγά: Πόσο μπορούν να παραμείνουν εκτός ψυγείου;

Δυστυχώς δεν μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για στόλισμα για πολύ...
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Επιβράδυνση της παιδικής παχυσαρκίας μετά τον νόμο που στήριξε η Μισέλ Ομπάμα

Ο νόμος του 2010 που ενίσχυε τα πρότυπα διατροφής για τα σχολικά γεύματα επιβράδυνε την αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας, έδειξε μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Βαφή No. 3: Η Consumer Reports στοχοποιεί τώρα τα πασχαλινά marshmallow Peeps

Η κόκκινη βαφή Νο. 3 είναι εγκεκριμένη από τις Αρχές απαντά η εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: “Υγιεινό” παγωτό για ηλικιωμένους που νοσηλεύονται με κατάγματα

Ένα νέο υγιεινό παγωτό προσφέρεται σε ασθενείς του NHS στο Nottingham.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οριστική απαγόρευση του φυτοφαρμάκου Oxamyl

Με τον κανονισμό 2023/7241 της 5ης Απριλίου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαγόρευσε τη χρήση του φυτοφαρμάκου Oxamyl σε όλη την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Μεγάλες αεροπορικές εταιρείες καταγγέλλουν τον κανονισμό της ΕΕ για τα διεθνή απόβλητα τροφοδοσίας- Εμπόδιο σε στόχους βιωσιμότητας

Πώς οι κανόνες της ΕΕ για την αποφυγή κρουσμάτων ζωικών ασθενειών επηρεάζει τις μεγάλες αεροπορικές εταιρείες στη δυνατότητά τους να ανακυκλώνουν;
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Κίνδυνος από βιταμίνη D σε βρέφη – Συστάσεις της ANSES

Η ANSES κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα συμπληρώματα βιταμίνης D σε βρέφη.
Cibum Newsroom -

HΠΑ: Μαζική ανάκληση σαλατών από 2 μεγάλες εταιρείες

Ανάκληση μαζικών προϊόντων προσυσκευασμένων σαλατών από μεγάλες εταιρείες στις ΗΠΑ. Ανιχνεύθηκε παρουσία Listeria.
Cibum Newsroom -

Μπορεί το Blockchain να μειώσει τα κρούσματα των τροφιμογενών ασθενειών;

Το Blockchain έχει σχεδιαστεί για να αποθηκεύει με ασφάλεια δεδομένα από πολλές πηγές, να είναι εύκολα προσβάσιμο σε πραγματικό χρόνο, διατηρώντας παράλληλα τα δεδομένα αμετάβλητα.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Εντοπίστηκε απαγορευμένο φυτοφάρμακο στο πόσιμο νερό

Μεταβολίτης φυτοφαρμάκου ανιχνεύτηκε στο 50% των δειγμάτων - Οι μεταβολίτες φυτοφαρμάκων μπορούν να παραμείνουν στο περιβάλλον για αρκετά χρόνια μετά την απαγόρευση της δραστικής ουσίας από το οποίο προέρχονται.
Cibum Newsroom -

Η Ιαπωνία επενδύει στο καλλιεργημένο κρέας

Ο πρωθυπουργός της Ιαπωνίας Fumio Kishida σε ακρόαση της Επιτροπής Προϋπολογισμού της Βουλής των Αντιπροσώπων ανακοίνωσε την επικείμενη ανάπτυξη του καλλιεργημένου κρέατος στη χώρα.
Cibum Newsroom -

Πρώτος θάνατος από τη γρίπη των πτηνών Η3 Ν8!

Ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας - Μέχρι σήμερα οι επιστήμονες θεωρούσαν απίθανο ο ιός να προκαλέσει θανατηφόρο ανθρώπινο κρούσμα.
Cibum Newsroom -

Η Μιναμάτα και τα εισαγόμενα ψάρια

Η βιομηχανία που δηλητηρίασε μία πόλη.
Cibum Newsroom -

«Σώστε τις μέλισσες και τους αγρότες»: Ένα εκατομμύριο υπογραφές στην Πρωτοβουλία Ευρωπαίων Πολιτών

Η ΕΕ αναγνωρίζει και συνδράμει στη Πρωτοβουλία σχετικά με την περιβαλλοντική και κοινωνικοοικονομική βιωσιμότητα της ευρωπαϊκής γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Μαθητές- επιχειρηματίες έφτιαξαν υγιεινό σνακ που τα… σπάει!

Στο πλαίσιο του προγράμματος Junior Achievement Greece μαθητές δημιούργησαν σνακ που προωθούν την υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -
1...1.5001.5011.502...2.066Σελίδα 1.501 από 2.066

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Τεχνητή νοημοσύνη, νέα τρόφιμα, μικροπλαστικά και One Health στις επιστημονικές προτεραιότητες της Αρχής
Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.

Ροή Ενημέρωσης

Αυξητική ορμόνη: Πότε η έλλειψή της γίνεται πρόβλημα για παιδιά και ενήλικες

Υγεία

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωφελεί η δίαιτα χωρίς γλουτένη, όταν δεν έχουμε κοιλιοκάκη;

Διατροφή και Υγεία

MAX STORES: Πρόστιμο 6000 ευρώ για παράβαση που αφορά τις τιμές σε προϊόντα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλάτι: Πώς μπορεί να επηρεάζει το ήπαρ ακόμη και χωρίς παχυσαρκία

Υγεία

Μελατονίνη ή L-θεανίνη: Ποιο συμπλήρωμα βοηθά περισσότερο στον ύπνο;

Υγεία

Κέντρο πρόληψης ζωονόσων στην Ορεστιάδα με χρηματοδότηση 300.000 ευρώ

Νέα

Εσπεριδοειδή: Δύο αναδυόμενα παθογόνα εντοπίστηκαν σε λάιμ στη Βραζιλία

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ναταμυκίνη: Η EFSA εξετάζει για πρώτη φορά την έγκρισή της ως φυτοπροστατευτική ουσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη ή στραγγιστό γιαούρτι για πιο εύκολη τουαλέτα;

Διατροφή και Υγεία