Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2023: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Ιανουάριο 2023 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Coca-Cola 3Ε: 50 προσλήψεις Business Developers

Ενισχύει την ομάδα πωλήσεων με εποχιακές προσλήψεις - Ανταγωνιστικό πακέτο αμοιβών και παροχών.
Cibum Newsroom -

Ποιες ελληνικές ποικιλίες βραβεύτηκαν στον Παγκόσμιο διαγωνισμό Βιολογικών κρασιών

Τα βιολογικά και vegan κρασιά έχουν μπει στο mainstream τα τελευταία χρόνια ως δημοφιλής επιλογή για τους καταναλωτές, και αυτό αντικατοπτρίζεται στην αύξηση της παραγωγής σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ – ΠΡΟΣΟΧΗ: Μεταλλικά θραύσματα μέσα σε κορτικοστεροειδή φάρμακα – Άμεση ανάκληση

Τα σωματίδια που εντοπίστηκαν μέσα στα φάρμακα προέρχονται από εξάρτημα, που αποτελεί μέρος της γραμμής παραγωγής του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Προσπάθησε να σκοτώσει τη φίλη της με δηλητηριασμένο cheesecake

Στο γλυκό, εντοπίστηκε το ηρεμιστικό Phenazepam.
Cibum Newsroom -

Πώς αντιμετωπίζουν τον πληθωρισμό στα τρόφιμα 9 χώρες τις ΕΕ

Καταγραφή των μέτρων που εφάρμοσαν για τα τρόφιμα 9 χώρες της ΕΕ από το ειδησεογραφικό μέσο EURACTIV.
Cibum Newsroom -

Η Ιστορία πίσω από τη φωτογραφία: Η πολιτιστική αλλαγή της Κίνας μέσα από ένα μπουκάλι Coca-Cola

Το διάσημο "κλικ" που συμβόλισε το άνοιγμα της Κίνας στον Δυτικό κόσμο.
Cibum Newsroom -

Λειτουργικό ψωμί: Οι Βρετανοί προσθέτουν… φασόλια στο ψωμί τους

Κυβερνητικό έργο για την βελτίωση της διατροφής των βρετανών χωρίς να χρειαστεί να την αλλάξουν!
Cibum Newsroom -

Περιβαλλοντικές ΜΚΟ καταγγέλλουν παρουσία επικίνδυνων φυτοφαρμάκων στα Ιταλικά μήλα

Οι αγρότες της περιοχής στο Νότιο Τιρόλο χρησιμοποιούν επικίνδυνα για το περιβάλλον και τον άνθρωπο φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Σύγχρονες δίαιτες και περιβάλλον: Έρευνα για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των επιλογών τροφίμων

Επιστήμονες των ΗΠΑ αξιολόγησαν τους έξι πιο δημοφιλείς τρόπους διατροφής (δυτική, Μεσογειακή, vegan, paleo, Keto και κλιματική) ως προς τα οφέλη στην υγεία, αλλά και στο περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Πώς η Listeria εξελίσσεται σε ακόμα μεγαλύτερη απειλή για τη βιομηχανία τροφίμων;

Σύμφωνα με επιστήμονες από τη Νότιο Αφρική, δύο στελέχη Listeria που θεωρούνταν μέχρι πρότινος ακίνδυνα, εξελίσσονται σε ολοένα και μεγαλύτερη απειλή για τον άνθρωπο.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται και οι ασφαλιστικές εισφορές  για ελεύθερους επαγγελματίες και αυταπασχολούμενους

Από 1.1.2023
Cibum Newsroom -

H Ferrero ανακοινώνει την επανακυκλοφορία εορταστικών προϊόντων ένα χρόνο μετά τις 450 δηλητηριάσεις από τα Kinder-έκπληξη

Η Ferrero πρόκειται να κυκλοφορήσει τη σειρά ειδών ζαχαροπλαστικής της για του Αγίου Βαλεντίνου και τη γιορτή του Πάσχα στις αγορές.
Cibum Newsroom -

Η εταιρεία Βίκος στηρίζει τον θεσμό  των Tasty Awards 2023

Η μεγάλη γιορτή της γαστρονομικής σκηνής επιστρέφει!
Cibum Newsroom -

Το ταλέντο φαίνεται από τις επιλογές…

Μειωμένο ΦΠΑ στα τρόφιμα ή market pass;
Cibum Newsroom -

“Με λένε Μαλαματίνα”: Η νέα τηλεοπτική καμπάνια από την Τένεδο του 19ου αιώνα στο σύγχρονο τραπέζι

Η ρετσίνα Μαλαματίνα εμπνέεται από την παράδοση και σχεδιάζει την επόμενη μέρα.
Cibum Newsroom -

Σάμος: Τη στήριξη των ελαιοπαραγωγών ζητά ο δήμαρχος

Η ελαιοπαραγωγή στο νησί την περίοδο 2020-2023 σημαδεύτηκε από ακαρπία λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.
Cibum Newsroom -

Αρτοσκευάσματα: Φυτικές εναλλακτικές αυγών σε κέικ – Πείραμα του Campden BRI

Αν και η αντικατάσταση των αυγών στην παρασκευή αρτοσκευασμάτων και κέικ θεωρείται δύσκολη, εντούτοις όπως δείχνει μία δοκιμή δεν είναι και ακατόρθωτη.
Cibum Newsroom -

Τέλος Φεβρουαρίου αναμένεται το “καλάθι της Σαρακοστής

Ετοιμάζονται το πασχαλινό και το παιδικό εορταστικό.
Cibum Newsroom -

Κυρώσεις για την παράνομη τουρκική αλιευτική δραστηριότητα ζητά από την Κομισιόν ο ευρωβουλευτής της ΝΔ Μ. Κεφαλογιάννης

Θέτει ζήτημα παράνομου ανταγωνισμού στους αλιείς της Ελλάδος και (κρατών-μελών) της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Cibum Newsroom -
1...1.5641.5651.566...2.071Σελίδα 1.565 από 2.071

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Υγεία

Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μπορεί η λιγότερη πρωτεΐνη να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό; Έρευνα με χρηματοδότηση 1,8 εκατ. ευρώ

Υγεία

Χρωστικές στις λεμονάδες: Ανάκληση άνω των 100.000 λίτρων λόγω μη αναγραφής Yellow No. 5

Ανάκληση

Ισπανία: Τουλάχιστον 11 τραυματίες από την κατάρρευση οροφής σε μπαρ

Διεθνή

Καρύδια: 40 γραμμάρια την ημέρα συνδέθηκαν με καλύτερη διάθεση

Διατροφή και Υγεία

Listeria σε ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας: Η ανάκληση επεκτάθηκε σε όλες τις παρτίδες

Ανάκληση