Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέα δράση από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας για την αντιμετώπιση της εφηβικής παχυσαρκίας

Ο βασικότερος στόχος του έργου ΤΑΟ είναι η κατάρτιση εφήβων για τη σωστή διατροφή και την άσκηση.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πτώση στις πωλήσεις τροφίμων και τον Οκτώβριο

Οι Βρετανοί σφίγγουν το ζωνάρι απέναντι σε ένα πληθωρισμό που είναι ο μεγαλύτερος των τελευταίων 40 χρόνων.
Cibum Newsroom -

ΕΕΔΣΑ: Τι προτείνουν 18 Φορείς για τη μετάβαση της Ελλάδας στην Κυκλική Οικονομία

Το 7ο  Συνέδριο της ΕΕΔΣΑ, σε συνεργασία με την International Solid Waste Association (ISWA) και υπό  την αιγίδα του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, με τίτλο: «Επιτάχυνση της Μετάβασης στην Κυκλική Οικονομία – Ευκαιρίες & Κίνδυνοι» π
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Η πρώτη στον κόσμο κομποστοποιήσιμη «μπάλα εσπρέσο» χωρίς κάψουλα!

Εσπρέσο, lungo ή ristretto σε μπάλα που αποσυντίθεται πλήρως - Φυτικό, άγευστο και άοσμο περίβλημα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη – Αγορά “Μοδιάνο”: Νέος βανδαλισμός λίγο πριν τα εγκαίνια

Στα τέλη Σεπτεμβρίου είχε καταγραφεί ανάλογος βανδαλισμός στα στόρια της αγοράς, επί της οδού Βασιλέως Ηρακλείου.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές επιχειρήσεις: Πρώτες σε καινοτομία μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών

Πρώτη θέση για την Ελλάδα στην ΕΕ για τις επιχειρήσεις που έχουν επενδύσει στην καινοτομία την 3ετια 2018-20 σύμφωνα με την Eurostat.
Cibum Newsroom -

Γιατί σε ολόκληρη την Αυστραλία ανακαλούν παπαρουνόσπορο;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ξέσπασμα τροφικών δηλητηριάσεων στην Αυστραλία από παπαρουνόσπορο, λόγω παρουσίας θηβαΐνης, που προκάλεσε την ασθένεια 19 ατόμων.
Cibum Newsroom -

“Επεξεργασία Τροφίμων”: Τα βιβλία του Θ. Βαρζάκα για τις βασικότερες θερμικές και μη θερμικές επεξεργασίες

Δύο βιβλία - σταθμός για την θερμική και μη θερμική επεξεργασία Τροφίμων, την τεχνολογία και τον εξοπλισμό της βιομηχανίας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέο ρομπότ ακριβείας οδηγεί σε ως και 10% περισσότερες πωλήσεις κρασιού

Πώς το ρομπότ ακριβείας VinBot αυτοματοποιεί την παραδοσιακή διαδικασία οπτικής εκτίμησης της απόδοσης σε ολόκληρο τον αμπελώνα.
Cibum Newsroom -

Ομαδικά πυρά δέχεται η ΕΕ για την τροποποίηση του κανονισμού για τους ΓΤO

Η αγροτική ένωση European Coordination Via Campesina εκφράζει την αντίθεσή της στη νέα νομοθετική πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την τροποποίηση του ισχύοντος...
Cibum Newsroom -

Aυστραλία: Πιέσεις για την παραίτηση επικεφαλής υγείας, λόγω φιάσκου με εταιρεία catering

O Μπρετ Σάτον παραδέχτηκε σε κοινοβουλευτική έρευνα πως έκανε λάθος που κατηγόρησε την I Cook Foods για το θάνατο μιας γυναίκας από Listeria το 2019. Oι κατηγορίες ανάγκασαν την επιχείρηση να κλείσει.
Cibum Newsroom -

Απολύμανση και απεντόμωση τροφίμων μέσω μικροκυμάτων και ραδιοσυχνοτήτων

Η Sairem με έδρα τη Λυών της Γαλλίας θα παρουσίασει την τεχνολογία απολύμανσης μέσω MW και RF στο στο Food Ingredients Europe τον Δεκέμβριο.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Δίαιτα υψηλή σε αλάτι αυξάνει τα επίπεδα του στρες κατά 75%

Μια δίαιτα που περιέχει πολύ αλάτι μπορεί να συμβάλει σε αυξημένα επίπεδα στρες, δείχνει μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Απομακρύνεται το ενδεχόμενο παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης – Νέα συμφωνία για τα Ουκρανικά σιτηρά

Παρατάθηκε για 120 ημέρες η πρωτοβουλία της Μαύρης Θάλασσας για τις εξαγωγές των ουκρανικών σιτηρών.
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρώτος με διαφορά σε πωλήσεις το 2021 με 3,99 δισ. ευρώ – Δεύτερος ο ΑΒ με 1,97 δισ. ευρώ

 Αύξηση πωλήσεων, ρευστότητας και κερδοφορίας στα σούπερ μάρκετ το 2021 καταδεικνύει η ετήσια έκδοση «Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ» των εκδόσεων BOUSSIAS.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη επιχείρηση της Europol για Απάτη Τροφίμων: Τεράστιες οι ποσότητες νοθευμένων τροφίμων και ποτών στην ΕΕ

Κατασχέθηκαν 27.000 τόνοι τροφίμων και 15 εκατομμύρια λίτρα αλκοόλ ακατάλληλα για κατανάλωση - Γαρδένια για σαφράν, νοθευμένα συμπληρώματα, σάπιος τόνος, νερωμένο κρασί, πλαστό αλκοόλ, κρέας αλόγου και μυστικά σφαγεία.
Cibum Newsroom -

“Ναι” του Κολοράντο στη νομιμοποίηση των ψυχεδελικών μανιταριών- Τι λένε οι επικριτές

Η ψηφοφορία επί της πρότασης για τα ψυχεδελικά μανιτάρια περιελάμβανε 2,2 εκατομμύρια άτομα και κατέληξε στο 53,4% υπέρ έναντι 46,6% κατά. 
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πόλεμος των σουπερμάρκετ: Tesco εναντίον Lidl – And the winner is…

Η Tesco στη Βρετανία προσπάθησε να εμποδίσει την ανέγερση καταστήματος Lidl στο Allerdale.
Cibum Newsroom -

Χαμός με τις συσκευές ατμίσματος για παιδιά στις ΗΠΑ – Παρέμβαση του FDA

Συσκευές ηλεκτρονικού τσιγάρου σε σχήμα παιχνιδιών και με δημοφιλείς ήρωες κινουμένων σχεδίων.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 21,7% για το 2021 – Πλήρης ανάκαμψη της “Air Canteen”

Τα νέα καταστήματα και η ανάκαμψη της οικονομίας, συντέλεσαν στη βελτίωση των αποτελεσμάτων του Γρηγόρη για το 2021.
Cibum Newsroom -
1...1.6201.6211.622...2.073Σελίδα 1.621 από 2.073

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου