Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόβλεψη για το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς αρτοποιίας χωρίς γλουτένη

Ποια είναι τα σημαντικότερα εμπόδια στην ανάπτυξη της αγοράς των προϊόντων gluten free
Ελένη Τσαγκά -

Η υποχρεωτική επισήμανση σε τρόφιμα ΓΤΟ μειώνει τις πωλήσεις

Μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου των ΗΠΑ Penn State Οι ετικέτες που ειδοποιούν τους πελάτες ότι τα προϊόντα περιέχουν συστατικά από γενετικά τροποποιημένα φυτά ενδέχεται να...
Cibum Newsroom -

Lesvos Food Fest

H αναζήτηση της εξωστρέφειας...
Cibum Newsroom -

Μπύρα και ποδόσφαιρο: Μπύρα Carlsberg με θρύλους της Liverpool

Kουτάκια Carlsberg τα οποία έχουν τα ονόματα εμβληματικών παιχτών της ομάδας
Cibum Newsroom -

Η Swift Fine Foods ανακαλεί το Breakfast Club Porridge with Mixed Summer Berries λόγω παρουσίας ηπατίτιδας Α

Ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων Fit Foods Breakfast Club Porridge με ανάμεικτα καλοκαιρινά μούρα λόγω της παρουσίας ηπατίτιδας Α.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βιοαισθητήρας ανιχνεύει την “κρυμμένη” σήψη στις πατάτες 

Ο βιοαισθητήρας εντοπίζει τις "άρρωστες" πατάτες που δεν έχουν εξωτερικές ενδείξεις
Cibum Newsroom -

“Απειλείται” το ψωμί σύμφωνα με μελέτη της McKinsey

Σύμφωνα με τους ερευνητές της McKinsey ο πόλεμος στην Ουκρανία, η κλιματική αλλαγή και η πανδημία έχουν προκαλέσει σοβαρούς τεχνικούς περιορισμούς στην παραγωγή και στον εφοδιασμό που θα μπορούσαν να προκαλέσουν έλλειμμα σιτηρών έως και 60 εκατομμύρια τόνους μέχρι το τέλος του 2023.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ελληνικού μελιού λόγω μετρονιδαζόλης

Η έρευνα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων έγινε κατόπιν καταγγελίας
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: Αύξηση της τιμής του νερού και τέλος στο πότισμα των δημόσιων πάρκων σε κάποιους δήμους προκάλεσε η πρωτοφανής ξηρασία

H κυβέρνηση της Πορτογαλίας συνέστησε σε 43 δήμους να αυξήσουν την τιμή του νερού για τους μεγαλύτερους καταναλωτές, εξαιτίας της πρωτοφανούς ξηρασίας
Cibum Newsroom -

Προκήρυξη θέσης διευθυντή του Ινστιτούτου Επιστημών Χημικής Μηχανικής του ΙΤΕ

Η θέση δημοσιεύτηκε στο "διαύγεια"
Cibum Newsroom -

McDonald’s: 50 έφηβοι εισέβαλαν σε κατάστημα- Έκλεψαν φαγητό και αναψυκτικά

Η αστυνομία του ερευνά την εισβολή μιας ομάδας 50 εφήβων σε βρετανικό υποκατάστημα των McDonald's, οι οποίοι έκλεψαν φαγητό και αναψυκτικά από τον πάγκο.
Cibum Newsroom -

Απάντηση στον “Αριστερό εξτρέμ” για τα Ελληνικά κρασιά και τις εξαγωγές

Γιατί η Γερμανία -κατ' εξοχήν χώρα της μπύρας- αποτελεί αγορά-στόχο για τον ελληνικό οίνο
Cibum Newsroom -

ΙΝΚΑ: “Δολοφονία” του Ελληνικού λαού οι αυξήσεις στις τιμές

Με δελτίο τύπου το Ινστιτούτο Καταναλωτών Ελλάδος κάνει λόγο για αδικαιολόγητες αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων και για προσπάθεια εξαθλίωσης των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Περισσότερα από 120 εκπαιδευτικά σεμινάρια στο Γ’ Τετράμηνο του 2022

Κ. Κοντογιάννη: "Το πρόγραμμα των σεμιναρίων απαντά σε όλες τις σύγχρονες προκλήσεις, αξιοποιώντας τα πιο σύγχρονα εκπαιδευτικά εργαλεία, τη διεθνή μας γνώση και εμπειρία, νέες συνεργασίες και εξαιρετικούς εισηγητές"
Cibum Newsroom -

Κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής: Έρευνα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, του ΑΠΘ και της ΑΠΣΙ Πίνδος

Το σύστημα ελεύθερης βοσκής βελτιώνει την απόδοση ανάπτυξης και ενισχύει την ποιότητα του κρέατος, προσφέροντας μια υψηλής διατροφικής αξίας πρόταση διατροφής, στον καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Νέα θεραπεία αποτρέπει τις αναφυλακτικές αντιδράσεις

Μια νέα θεραπεία θα μπορούσε να αποτρέψει τις επικίνδυνες αναφυλακτικές αντιδράσεις σε ευπαθείς σε αυτές καταναλωτές, αντικαθιστώντας σημαντικά βακτήρια του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Ιός ηπατίτιδας σε κατεψυγμένα φρούτα από Βέλγιο – Ειδοποίηση RASFF

To ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα χαρακτηρίζει σοβαρό τον κίνδυνο. Ιός ηπατίτιδας Α εντοπίστηκε σε κατεψυγμένα φρούτα που εξάγονται από το Βέλγιο σε...
Cibum Newsroom -

Νερό βρύσης: Σε ποιες χώρες είναι επικίνδυνο – Στην πρώτη πεντάδα και η Κύπρος

Η κατανάλωση μολυσμένου νερού είναι ένας εύκολος τρόπος να αρρωστήσετε όταν ταξιδεύετε στο εξωτερικό - Σε ποιους προορισμούς πρέπει να αποφεύγουμε την κατανάλωση νερού από τη βρύση;
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ μειώνουν τις τιμές σε βασικά είδη διατροφής

Στόχος η στήριξη της αγοραστική δύναμης των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Εμπρόσθια επισήμανση τροφίμων: Ο πύργος της Βαβέλ

Τα "παρατράγουδα" της προσπάθειας για ενοποιημένο σύστημα ετικετών στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...1.6891.6901.691...2.076Σελίδα 1.690 από 2.076

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 646.500 συσκευασίες μαγιονέζας Heinz – Τι πήγε στραβά με το εμβληματικό προϊόν του γίγαντα τροφίμων

Ανάκληση

Σοβαρά εγκαύματα υπέστησαν εργαζόμενοι σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Απουσία μέτρων ασφαλείας και χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Νέα

Εγκυμοσύνη: Οι επιπλοκές που μπορεί να προειδοποιούν για μελλοντική καρδιοπάθεια και νεφρική νόσο

Υγεία

Το νόστιμο σνακ που μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης

Διατροφή και Υγεία

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Παιδί

EFSA: Κοβάλτιο και μολυβδαίνιο στις ζωοτροφές δεν απειλούν το περιβάλλον στα σημερινά επίπεδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρεβίθια: Πόσο καθαρά είναι από χημικές ουσίες – Τα συμπεράσματα ανάλυσης του CVUA 21 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Υγεία

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Επιχειρήσεις / Οικονομία