Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ομαδική αγωγή κατά της Coca-Cola, στα “σκαριά”

Μήνυση κατά της Coca Cola για παραπλανητικούς ισχυρισμούς σχετικά με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενός εκ των κοκτέιλ της.
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας για Γεωπόνο

Απόφοιτος ΑΕΙ ή ΤΕΙ
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Οι κυριότερες πηγές σαλμονέλας στην Ευρώπη

Μελέτη με δεδομένα από 34 ευρωπαϊκές χώρες κατά την περίοδο 2015-2019 εντοπίζει τις κυριότερες εστίες σαλμονέλας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ALPHA PLAN CONSULTANTS: Θέση Γεωπόνου-Project Manager

Για το τμήμα Αγροτικών μελετών κι Επιδοτούμενων προγραμμάτων του Π.Α.Α. στην ALPHA PLAN CONSULTANTS
Cibum Newsroom -

Μεγάλη κινητοποίηση στη λίμνη Μπελέτσι του δήμου Ωρωπού για τη σωτηρία μιας πάπιας

Σε σίγουρο θάνατο οδηγείτο μια πάπια μέσα στη λίμνη Μπελέτσι του Δήμου Ωρωπού, καθώς το ράμφος της είχε εγκλωβιστεί σε ένα κατεστραμμένο μεταλλικό κουτί αναψυκτικού, με αποτέλεσμα να κινδυνεύει από ασιτία.
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Οι εξαγωγές σιτηρών εκτιμάται πως θα φτάσουν τον Αύγουστο σε προπολεμικά επίπεδα

Η Ουκρανία βρίσκεται «σε καλό δρόμο» για να εξάγει τον Αύγουστο σχεδόν όσα σιτηρά θα εξήγαγε πριν από την έναρξη της ρωσικής εισβολής, σύμφωνα με εκτιμήσεις υψηλόβαθμου αξιωματούχου της αμερικανικής κυβέρνησης.
Cibum Newsroom -

Κίνα: Oι πρωτόγνωρα υψηλές θερμοκρασίες προξενούν αβεβαιότητα για τις σοδειές

Oι ακραίες θερμοκρασίες στην Κίνα, εξαιτίας των οποίων έχουν στερέψει πολλές πηγές νερού, θέτουν πλέον σε κίνδυνο τις σοδειές, προειδοποίησαν οι αρχές οι οποίες ανησυχούν για την επισιτιστική ασφάλεια του ασιατικού γίγαντα.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Νεκρά οκτώ τόνοι ψάρια, λόγω ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών

Οκτώ τόνοι ψαριών βρέθηκαν νεκρά από ασφυξία σε μια λίμνη στο Μαμπλί, στην κεντροανατολική Γαλλία, λόγω της ξηρασίας που επικρατεί στην περιοχή, ανέφερε σήμερα η Ομοσπονδία Αλιείας του Λίγηρα.
Cibum Newsroom -

Οι γευστικές σας προτιμήσεις θα μπορούσαν να οφείλονται στα γονίδιά σας

Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο λόγος δεν έχει να κάνει μόνο με τις κουλτούρες των ανθρώπων ή ακόμα και με τους γευστικούς τους κάλυκες... Σημαντικό ρόλο παίζουν και τα γονίδιά τους.
Cibum Newsroom -

Towards Carbon Net Zero: Οι κλιματικοί στόχοι της Arla για το 2023

Η γαλακτοπαραγωγός Arla παρουσιάζει το Towards Carbon Net Zero, έναν οδικό χάρτη για την επίτευξη των κλιματικών στόχων της ως το 2023.
Cibum Newsroom -

H νέα σειρά “House of The Dragon” έχει πλέον τα δικά της κρασιά

Το πρίκουελ του HBO για το Game of Thrones ,House of the Dragon, έκανε πρεμιέρα πρόσφατα. Η εταιρεία παραγωγής κρασιών Vintage Wine Estate τιμά την νέα σειρά, με κρασιά αφιερωμένα σε αυτήν.
Cibum Newsroom -

To DNA του νερού: O ρόλος της τεχνολογίας WGS στην ασφάλεια των τροφίμων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO), μέσω του προγράμματος One Water One Health, επεκτείνει τη χρήση τεχνολογιών, όπως το Whole Genome Sequencing (WGS), για τη μελέτη των γονιδιωμάτων των παθογόνων οργανισμών και της διαδρομής τους από το νερό στο φαγητό.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι μέλισσες κινδυνεύουν να εξαφανιστούν-Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε;

Έχετε ακούσει τη φράση «η ανθρωπότητα θα αφανιστεί, όταν πεθάνουν όλες οι μέλισσες»; Ακούγεται μακάβρια και υπερβολική, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινή.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Χαλκιδική: Ικανοποιητική αναμένεται η φετινή παραγωγή πράσινης ελιάς στο νομό. Ζημιά 1,8 εκ. στην Ορμύλια, λόγω χαλαζόπτωσης

Ικανοποιητική εκτιμάται πως θα είναι η φετινή παραγωγή επιτραπέζιας πράσινης ελιάς στο νομό Χαλκιδικής και υπό την προϋπόθεση ότι οι καιρικές συνθήκες θα είναι ευνοϊκές υπολογίζεται πως θα ανέλθει σε 100.000 με 120.000 τόνους, όπως επισήμανε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Σημάντρων, Βαγγέλης Μισαηλίδης.
Cibum Newsroom -

Νέος Κανονισμός για τον έλεγχο του παρασίτου Trichinella στον τεμαχισμό σφαγίων και τις εναλλακτικές αναλυτικές μεθόδους

Δημοσιεύθηκε ο νέος Εκτελεστικός Κανονισμός (ΕΕ) 2022/1418 για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/1375 όσον αφορά τον έλεγχο του παρασίτου Trichinella (τριχίνη) σε σχέση με τον τεμαχισμό σφαγίων και τις εναλλακτικές αναλυτικές μεθόδους.
Κατερίνα Κουδούνα -

Πώληση παράνομων και δυνητικά επικίνδυνων οστρακοειδών σε Ηνωμένο Βασίλειο και Νέα Ζηλανδία

Στο Ηνωμένο Βασίλειο κατασχέθηκαν δυνητικά επικίνδυνα οστρακοειδή. Υγειονομικοί στη Νέα Ζηλανδία προτρέπουν τους καταναλωτές να αποφεύγουν τη βρώση παράνομα εισαχθέντων μυδιών.
Cibum Newsroom -

Ειδοποιήσεις RASFF από Ελλάδα – Εισαγόμενο σουσάμι με Salmonella εντοπίστηκε στα σύνορα

Πέντε κοινοποιήσεις ανέβηκαν στο Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές πριν λίγες ημέρες από την Ελλάδα, οι οποίες αφορούσαν συνοριακούς ελέγχους σε σουσάμι που πραγματοποιήθηκαν νωρίτερα το καλοκαίρι.
Cibum Newsroom -

Τα μεσογειακά οινοποιεία βρίσκονται στο “μάτι του κυκλώνα” της κλιματικής αλλαγής

Από την πιθανή εξαφάνιση των σταφυλιών Merlot στο Μπορντό έως την απώλεια ελαιόδεντρων στη βόρεια Αφρική, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής θα γίνουν αισθητές από τους αγρότες σε όλη την περιοχή της Μεσογείου, όπως λένε οι κλιματολόγοι.
Cibum Newsroom -

Έκανε το λουκάνικο χοτ ντογκ…καλαμάκι

Viral video στο Twitter δείχνει έναν άνδρα σε έναν αγώνα baseball να μετατρέπει το λουκάνικο χοτ ντογκ του σε καλαμάκι για τη μπύρα του.
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται ακατάλληλη τοστιέρα του Jumbo – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και φωτιάς!

Το Τμήμα Ηλεκτρομηχανολογικών Υπηρεσιών της Κύπρου πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι έχει εντοπίσει τοστιέρα που δεν συμμορφώνεται με τις βασικές απαιτήσεις ασφάλειας της οδηγίας για τον Ηλεκτρολογικό Εξοπλισμό Χαμηλής Τάσης (LVD).
Cibum Newsroom -
1...1.6901.6911.692...2.076Σελίδα 1.691 από 2.076

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 646.500 συσκευασίες μαγιονέζας Heinz – Τι πήγε στραβά με το εμβληματικό προϊόν του γίγαντα τροφίμων

Ανάκληση

Σοβαρά εγκαύματα υπέστησαν εργαζόμενοι σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Απουσία μέτρων ασφαλείας και χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Νέα

Εγκυμοσύνη: Οι επιπλοκές που μπορεί να προειδοποιούν για μελλοντική καρδιοπάθεια και νεφρική νόσο

Υγεία

Το νόστιμο σνακ που μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης

Διατροφή και Υγεία

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Παιδί

EFSA: Κοβάλτιο και μολυβδαίνιο στις ζωοτροφές δεν απειλούν το περιβάλλον στα σημερινά επίπεδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρεβίθια: Πόσο καθαρά είναι από χημικές ουσίες – Τα συμπεράσματα ανάλυσης του CVUA 21 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Υγεία

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Επιχειρήσεις / Οικονομία