Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

2+1 τρόποι για να γλιτώσετε την τροφική δηλητηρίαση και αυτό το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι είναι η... "αγαπημένη" εποχή των τροφικών δηλητηριάσεων, εξαιτίας της υψηλής θερμοκρασίας που αλλοιώνει τα τρόφιμα. Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πρόληψη υπέρ σας.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν επικίνδυνες σταφίδες στην Τσεχία – Ειδοποίηση RASFF

Η τσεχική Αρχή Επιθεώρησης Γεωργίας και Τροφίμων (CAFIA) εντόπισε μη ασφαλείς σταφίδες στην εγχώρια αγορά.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ – FDA προειδοποιούν: “Μην χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα!”

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από την Αμερικάνικη Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και των Φαρμάκων (FDA), προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση ορισμένων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Στο ΤΟΡ20 με τις πιο αξιοθαύμαστες εταιρείες στην Ελλάδα

Κατέκτησε την 9η θέση στην μεγαλύτερη έρευνα για την εταιρική φήμη, που διοργανώνει το FORTUNE σε συνεργασία με την KPMG
Cibum Newsroom -

Η “πρόκληση” της γεύσης στα φυτικά και τα υγιεινά τρόφιμα – Γρίφος για τους ειδικούς

Οι ειδικοί κάλυψης γεύσης αντιμετωπίζουν νέες προκλήσεις στο να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των καταναλωτών σε πιο υγιεινά και, ταυτόχρονα, γευστικά προϊόντα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΟΦ: Ανάκληση γνωστού συμπληρώματος σιδήρου

Ανακοινώθηκε από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων η ανάκληση γνωστού σκευάσματος / συμπληρώματος σιδήρου.
Cibum Newsroom -

Υποχρεωτική η προσθήκη στην κλαδική ΣΣΕ Επισιτισμού

To ημερομίσθιο σε αργίες και ρεπό
Cibum Newsroom -

Κομοτηνή: 200 άτομα στο νοσοκομείο με σαλμονέλα – 400 συνολικά οι δηλητηριάσεις!

Πιθανή αιτία το κοτόπουλο που σερβιρίστηκε σε μουσουλμανική γιορτή όπου έγινε περιτομή σε αγόρια ηλικίας 7-10 ετών
Cibum Newsroom -

Σε δίκη ερασιτέχνης ψαράς για την κακοποίηση ενός… λούτσου!

Η υπόθεση ενός κακοποιημένου λούτσου το 2010 και ο... παρολίγον νόμος, για το δικαίωμα των ζώων για υπεράσπιση σε δικαστήριο σε περίπτωση κακοποίησής τους
Cibum Newsroom -

Το λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα κινείται σε… “αχαρτογράφητα” νερά

Αν και η αξία των πωλήσεων είναι αυξημένη λόγω των ανατιμήσεων, το κόστος λειτουργίας έχει πάρει την ανιούσα για λιανεμπόρους και προμηθευτές - Εντυπωσιακή η δυναμική στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Αναχώρησε το πρώτο πλοίο με ουκρανικά σιτηρά

Σύμφωνα με τους όρους της διεθνούς συμφωνίας με τη Ρωσία
Cibum Newsroom -

La Repubblica: “Η Ελλάδα το ιδανικό μέρος για διακοπές σε όλο τον κόσμο”

Η Αστυπάλαια στην κορυφή των ελληνικών προορισμών σύμφωνα με την Ιταλική εφημερίδα
Ελένη Τσαγκά -

Λαϊκές αγορές: Επεκτείνεται η δυνατότητα τροποποίησης αδειών παραγωγού σε επαγγελματικές

Στην έννοια των παραγωγών συμπεριλαμβάνονται πλέον και οι παραγωγοί αυγών και μελιού.
Ελένη Τσαγκά -

Πρόστιμο 2.000 δολάρια για ταξιδιώτη που είχε στο σακίδιο του γεύμα των McDonald’s

Λόγω των αυστηρών κανονισμών εισαγωγής κρέατος ο άτυχος τουρίστας θα πληρώσει πρόστιμο ίσο με 567 McMuffins!
Cibum Newsroom -

Καφές με μανιτάρια: Το νέο trend για εγρήγορση και υγεία

Μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα γνωστός στην Ελλάδα, αλλά ο καφές με μανιτάρια χρησιμοποιείται εδώ και αρκετές δεκαετίες. Ακολουθούν όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτόν.
Cibum Newsroom -

Σπατάλη Τροφίμων: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θράκης για τη στάση των καταναλωτών

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (ΔΠΘ) διενεργεί έρευνα με σκοπό να αναδείξει την συμπεριφορά των Ελλήνων πολιτών για την στάση τους σχετικά με την διαχείριση των οικιακών απορριμμάτων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πώς να αποφύγετε τα χημικά που κρύβονται σε συσκευασίες τροφίμων

Τι να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο έκθεσης στις «ύπουλες» φθαλικές ενώσεις που κρύβονται σε πολλά είδη καθημερινής χρήσης
Cibum Newsroom -

Γαλάζια σημαία και φέτος στην ακτή του IBEROSTAR CRETA PANORAMA & MARE

Τη Γαλάζια σημαία ύψωσε ο Νίκος Γδοντέλης Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας AG ADVENT ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ AE και Διαχειριστής και Επιστημονικός Υπεύθυνος του cibum
Cibum Newsroom -

Νέο προϊόν: Επίσημη “πρώτη” για το παγωτό Nescafé!

Πιο παγωμένο και πιο γλυκό από τον Frappe - H Nestlé λανσάρει το πρώτο παγωτό με ganache από Nescafé
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ειδοποίηση RASFF: Ανάκληση Ιταλικού RTD κοκτέιλ που διακινείται σε τουλάχιστον 18 χώρες και στην Ελλάδα

Ανακαλείται αλκοολούχο ποτό από την Ιταλία. Σοβαρός ο κίνδυνος σύμφωνα με το RASFF
Cibum Newsroom -
1...1.7101.7111.712...2.077Σελίδα 1.711 από 2.077

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

ΝΙΚΑΣ: Αύξηση 100 ευρώ στους εργαζομένους – Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τη διοίκηση

Εργασία

Συμπληρώματα για την τριχόπτωση: Εντοπίστηκαν κάδμιο πάνω από το όριο και αποκλίσεις στην περιεκτικότητα σε πυρίτιο

Υγεία

Νέα εποχή για τα αναψυκτικά: Η Coca-Cola προσθέτει πρεβιοτικές ίνες σε Cola και Sprite

Τεχνολογία Τροφίμων

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε βιομηχανία χυμών – Κενά στην ασφάλεια των μηχανημάτων αποκάλυψε η Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα

Συναγερμός για Campylobacter: Το ίδιο πολυανθεκτικό στέλεχος βρέθηκε σε ανθρώπους, πουλερικά και τρόφιμα στην Ευρώπη – Τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κολοκύθι – γίγας των 77 κιλών και ο αγώνας της αγρότισσας να μην «σκάσει» κατά την καλλιέργεια

Διεθνή

Μπορούν μια χούφτα κελυφωτά φιστίκια να βελτιώσουν τον ύπνο; Τι δείχνει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Διατροφή και Υγεία

EFSA: Ένζυμο που χρησιμοποιείται σε χυμούς, κρασί και ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Υγεία