Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι υψηλές τιμές τροφίμων θα ασκήσουν μεγαλύτερη πίεση στους καταναλωτές από τον COVID

Το 2022 έχει χαρακτηριστεί ως το «έτος της συμπίεσης» εξαιτίας του αυξανόμενου πληθωρισμού, των υψηλότερων λογαριασμών ενέργειας και των στάσιμων μισθών
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Ανθυγιεινά τα τρόφιμα που αναρτούν οι celebrities στα social media

Το μεγαλύτερο ποσοστό λογαριασμών διασημοτήτων με πολλούς ακολούθους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, απεικονίζουν τρόφιμα και ποτά με ανθυγιεινό προφίλ
Cibum Newsroom -

MISCO: Διανομή γευμάτων σε άστεγους μαζί με την «The Love Van»

Η MISKO μοιράζει αγάπη και τη νέα χρονιά!
Cibum Newsroom -

Ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ Σέρκος Χαρουτουνιάν στην εκτελεστική επιτροπή του FAO

Ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Σέρκος Χαρουτουνιάν αναδείχθηκε μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του FAO (Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας - Food Agricultural Organization) για τις χώρες της Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας.
Cibum Newsroom -

Το podcast του “Αγώνα των Τροφίμων”

Mάθετε τις σκέψεις των FutureFoodMakers σχετικά με τη μελλοντική θωράκιση του συστήματος τροφίμων και πώς ανέπτυξαν το πολυαναμενόμενο Μενού για Αλλαγή.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από ΕΟΦ: Προϊόν που παρουσιάζεται ως πανάκεια για πλήθος ασθενειών, δεν έχει έγκριση!

Τo εν λόγω προϊόν δεν είναι εγκεκριμένο και διακινείται μέσω διαδικτύου.
Cibum Newsroom -

ΟΛΥΜΠΟΣ: Η νέα βιώσιμη και καινοτόμα διαδρομή της γαλακτοβιομηχανίας

Η Γαλακτοβιομηχανία ΟΛΥΜΠΟΣ ανοίγει νέα σελίδα βιωσιμότητας με καινοτόμες δράσεις και επενδύσεις που συντελούν στην προστασία του περιβάλλοντος και στην εξοικονόμηση των φυσικών μας πόρων ελαχιστοποιώντας τις επιπτώσεις των δραστηριοτήτων της βιομηχανίας στο φυσικό περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας: Ζητείται Γεωπόνος στην Agroza

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην Ελλάδα στον τομέα των γεωργικών εφοδίων αντιπροσωπεύοντας ένα παγκόσμιο δίκτυο συνεργατών
Cibum Newsroom -

Ανεξάρτητη έρευνα αποκαλύπτει την παρουσία Bacillus cereus σε νέα και αχρησιμοποίητα γάντια μίας χρήσης

Οι έρευνες έχουν εντοπίσει πάνω από 250 διαφορετικά μικροβιακά είδη, και πάνω από είκοσι τροφιμογενή και δερματικά παθογόνα, που βρίσκονται τόσο στις εσωτερικές όσο και στις εξωτερικές επιφάνειες των γαντιών.
Κατερίνα Κουδούνα -

Διεθνή: Βρήκε σκουριασμένο καρφί μέσα σε σφολιάτα!

Το ξένο σώμα σε τρόφιμα είναι μία εν δυνάμει απειλή για τη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Χωρίς κατάλληλη επισήμανση τα περισσότερα διαδικτυακά καταστήματα τροφίμων – Νομικές υποχρεώσεις για τα Ελληνικά e-shop

Σύμφωνα με έρευνα οι οι διαδικτυακοί έμποροι λιανικής τροφίμων δεν εμφανίζουν με συνέπεια πληροφορίες διατροφής στα site τους
Cibum Newsroom -

Circularity Gap 2022: Ανάγκη συνεργασίας της βιομηχανίας τροφίμων για τον περιορισμό της υπερθέρμανσης του πλανήτη

Οι στρατηγικές περιλαμβάνουν την αντικατάσταση των ζωοτροφών με γεωργικά απόβλητα ή απόβλητα τροφίμων, τη μείωση της συσκευασίας τροφίμων, την επάρκεια τροφίμων και τη διατήρηση της θερμιδικής προσφοράς ανά άτομο σε 2.700 ημερησίως.
Cibum Newsroom -

ΒΕΑ: Η Γαλλία δεν θα εφαρμόσει το Nutriscore!

Σε επιστολή του προς το ΥΠΑΑΤ το ΒΕΑ τονίζει την ανάγκη της συνεργασίας όλων, για την δημιουργία υποχρεωτικού συστήματος επισήμανσης στα προϊόντα διατροφής, με βάση τις καταναλωτικές ιδιαιτερότητες των ευρωπαίων πολιτών
Cibum Newsroom -

ΕE: Σε δημόσια διαβούλευση η αναθεώρηση του κανονισμού REACH για τα χημικά προϊόντα

Αναθεώρηση του κανονισμού για την καταχώριση, την αξιολόγηση, την αδειοδότηση και τους περιορισμούς των χημικών προϊόντων (REACH).
Cibum Newsroom -

The Locals: Τα πρώτα Ελληνικά craft cocktails σε μεταλλικό κουτάκι

Τα ελληνικά craft cocktails δημιουργήθηκαν μετά από 2 χρόνια έρευνας και είναι το νέο κοινό επιχειρηματικό εγχείρημα των Γιάννη Χήτου και Γιώργου Βενιέρη.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αποστολή αλκοολούχων στους καταναλωτές απευθείας από τα αποστακτήρια

Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες εφαρμόστηκε η DTC αποστολή των οίνων, αλλά όχι των αποσταγμάτων, κάτι που άλλαξε με την ψήφιση του νομοσχεδίου.
Cibum Newsroom -

Ζητείται Πωλητής στον τομέα Τροφίμων

Η εταιρεία ζητεί πωλητή για Α' ύλες στις βιομηχανίες
Cibum Newsroom -

Vegan burger: Τρία χρόνια πειραματισμών για το Mcplant της McDonald’s

Το συγκεκριμένο burger αναπτύχθηκε από κοινού με την Beyond Meat και χρειάστηκαν 36 μήνες για να δημιουργηθεί ύστερα από μια εκτεταμένη έρευνα και ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Γαλακτοκομία: Προβλήματα σε Ρουμανία και Φινλανδία διαπίστωσε η ΕΕ

Ελλιπείς έλεγχοι, μη συμμορφώσεις, προβλήματα με τις εργαστηριακές δοκιμές, ανεπαρκείς δειγματοληψίες, αλλαγές στις ετικέτες από του λιανοπωλητές
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Παράταση στην παράδοση ξηρής σταφίδας στις μεταποιητικές επιχειρήσεις

Παράταση και στην καταχώρηση στην ηλεκτρονική εφαρμογή του οργανισμού από τις μεταποιητικές επιχειρήσεις των συνολικών ποσοτήτων που παρέλαβαν
Cibum Newsroom -
1...1.9031.9041.905...2.085Σελίδα 1.904 από 2.085

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.
Συσκευασία

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης

Το σουβλατζίδικο του Πειραιά που κατέκτησε τη κορυφή των Ελληνικών Street Food της χρονιάς

Εστίαση / Τουρισμός

Μαμούνια σε δημητριακά βρώμης γνωστών εταιρειών και ανακλήσεις από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μάσησε νεκρό μικρό ποντίκι ενώ έτρωγε ρύζι με φασόλια – Καταγγελίες κρατουμένων στις φυλακές της Ουάσιγκτον

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτρα: 13 άτομα στο νοσοκομείο μετά από brunch – Συνελήφθη ο υπεύθυνος καταστήματος

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΤΟΚΚ: Στα σκαριά νέος Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων

Νέα

Οι ελληνικές αρχές κατέστρεψαν φορτίο αβοκάντο από το Περού λόγω υψηλής συγκέντρωσης καδμίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Έλληνες θέλουν βιώσιμα προϊόντα, αλλά τα θεωρούν ακριβά – Το χάσμα ανάμεσα στην πρόθεση και την αγορά

Καταναλωτής

Δύο Ελληνίδες αγρότισσες τιμήθηκαν από τον ΥπΑΑΤ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας

Αγρότες

Mikel: «Σφράγισαν» υποκατάστημα της ελληνικής αλυσίδας στην Κωνσταντινούπολη λόγω σεξιστικής διαφήμισης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καθιστοί ή όρθιοι στο μετρό; Πόσες θερμίδες καίμε παραπάνω παραμένοντας όρθιοι

Υγεία και άσκηση