Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανεμβολίαστοι εργαζόμενοι σε τουρισμό και εστίαση: Διαφοροποίηση στα μέτρα της Δευτέρας 13/9

 

Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Χρήση βακτηριοφάγων για την πρόληψη της σαλμονέλωσης

Οι ιοί που μολύνουν βακτήρια, μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης όταν χορηγηθούν πριν από την εμφάνιση της λοίμωξης.

Cibum Newsroom -

Αγροδιατροφική επιχειρηματικότητα: Ένταξη περισσότερων παραγωγών στα προγράμματα χρηματοδότησης

Συναντήσεις ΥΠΑΑΤ με ΕΤαΕ.

Cibum Newsroom -

Ο David Adjaye, σχεδίασε το μπουκάλι για το παλαιότερο single malt ουίσκι του κόσμου

Θήκη από δρυ και φιάλη από φυσητό χειροποίητο γυαλί για το Gordon & MacPhail.

Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ενισχύει την ηγετική της θέση στο παγκόσμιο εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων

 184 δισ. ευρώ σε εξαγωγές και 122 δισ. ευρώ σε εισαγωγές.

Cibum Newsroom -

Γαλλία: Μειωμένη κατά 29% η παραγωγή οίνου. Ιστορικά χαμηλά επίπεδα

Λόγω παγετού και ασθενειών.

Cibum Newsroom -

Βρετανία: Άδεια ράφια και ελλείψεις προϊόντων στα σούπερ μάρκετ

Κορυφώνονται τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα.

Cibum Newsroom -

Κρήτη: Έβαλε GPS στα… άχυρα και βρήκε τον κλέφτη!

Είχαμε ακούσει για GPS εντοπισμού σε ζώα, αλλά σε άχυρα πρώτη φορά ακούμε!

Cibum Newsroom -

Κρασί: Νέα τεχνολογία βοηθά να ανακτηθούν τα αρώματα που χάνονται κατά την αλκοολική ζύμωση

Κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης ένα μέρος των πτητικών ενώσεων διαφεύγει

Cibum Newsroom -

Η πασίγνωστη εταιρεία που επένδυσε 4 εκατ. ευρώ για συσκευασίες χωρίς πλαστικό

Κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης ένα μέρος των πτητικών ενώσεων διαφεύγει

Cibum Newsroom -

Άνοδος τιμών: πρόσκληση στα super market να απορροφήσουν τις αυξήσεις

"Φρένο" στα φαινόμενα κερδοσκοπίας.

Cibum Newsroom -

Δηλητηριώδη μανιτάρια: τρείς θάνατοι και εκατοντάδες δηλητηριάσεις Ιούλιο και Αύγουστο στη Γαλλία

-
Cibum Newsroom -

Food fraud: Δημοσιεύτηκε η ετήσια έκθεση 2020 του Ευρωπαϊκού Δικτύου Αγροδιατροφικής Απάτης (EU FFN)

 

Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο στην ΕΕ: όλα τα στοιχεία για παραγωγή, κατανάλωση, κατηγορίες, αγορά, ελέγχους συμμόρφωσης και επισήμανσης και ανάλυση κινδύνου

Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι ο κορυφαίος παραγωγός, καταναλωτής και εξαγωγέας ελαιολάδου.

Cibum Newsroom -

Κυβερνητική έρευνα για τα χαλασμένα μηχανήματα παγωτού της McDonald’s!

Η FTC διερευνά ένα πολύ σημαντικό ερώτημα: Γιατί τα μηχανήματα McDonald's McFlurry είναι πάντα εκτός λειτουργίας;

Cibum Newsroom -

Φλώρινα: To παλιό ορυχείο στο Αμύνταιο μετατρέπεται σε αμπελώνα 1000 στρεμμάτων

Τα αμπέλια του… λιγνίτη.

Cibum Newsroom -

Η λίστα της ακρίβειας: Αυξήσεις έως 25% σε ψωμί, τυρί, καφέ και ζυμαρικά

Ήδη, από τον περασμένο μήνα αυξήθηκαν τα οπωροκηπευτικά και τα φρέσκα φρούτα

Cibum Newsroom -

Mythodea: Ο ελληνικός λυκίσκος που κατατάσσεται στους κορυφαίους διεθνώς

Οι δύο Πελοποννήσιοι που κρύβονται πίσω από το εγχείρημα

Cibum Newsroom -

Νοθευμένο κρασί, αραιωμένο μέλι και κρέας αλόγου κατασχέθηκαν σε ευρωπαϊκή αστυνομική επιχείρηση

Europol: Η εισροή τόσο κακής ποιότητας τροφίμων στις αλυσίδες εφοδιασμού, ίσως είναι μια πιθανή αιτία εκκίνησης της πανδημίας!

Cibum Newsroom -

Ασφάλεια Τροφίμων: κάτι αρχίζει να κινείται….

Τα γεγονότα της παγκόσμιας ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων.

Cibum Newsroom -
1...1.9051.9061.907...1.987Σελίδα 1.906 από 1.987

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά
Υγεία

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Ανθρακούχο νερό: Νέα έρευνα εξετάζει μια επίδραση που λίγοι γνωρίζουν

Διατροφή και Υγεία

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Στο εδώλιο η Nike για «μαϊμού» εκπτώσεις – Ομαδική αγωγή καταγγέλλει ότι παραπλανούσε τους καταναλωτές (Δείτε το επίσημο έγγραφο)

Καταναλωτής

Ελλάδα: Για οικιακό σκεύος με επικίνδυνες ουσίες 50% πάνω από το επιτρεπόμενο όριο, ενημέρωσαν οι ελληνικές Αρχές την Ευρώπη

Ανάκληση

Γιατί ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να εμφανιστεί παρά την απώλεια κιλών

Υγεία

Παγκόσμια Ημέρα Ηπατίτιδας: Εκατομμύρια άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι έχουν τη νόσο παρά τις διαθέσιμες θεραπείες

Υγεία

Πόσο καρκινογόνο ακρυλαμίδιο έχουν τα χωνάκια παγωτού; – Έλεγχος σε 19 δείγματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί ένα τσίμπημα μέλισσας μπορεί να γίνει θανατηφόρο; Τι πρέπει να κάνετε αν σας τσιμπήσει μέλισσα;

Υγεία

Μύρτιλα και σταφύλια: Πώς οι πολυφαινόλες τους ενισχύουν την υγεία των αγγείων

Υγεία

Και στην Ελλάδα σοκολάτα ακατάλληλη για κατανάλωση – Σοβαρός ο κίνδυνος σύμφωνα με το RASFF (δείτε φωτογραφία)

News Line