Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παράταση έως 31 Μαρτίου για το πρόγραμμα “ΣΥΝ-ΕΡΓΑΣΙΑ”

Το πρόγραμμα «ΣΥΝ-ΕΡΓΑΣΙΑ»  που «τρέχει» από τον Ιούνιο του 2020 αναδείχθηκε σε σημαντικό εργαλείο στήριξης της απασχόλησης κατά την περίοδο της πανδημίας ενισχύοντας το εισόδημα των εργαζομένων και ανακουφίζοντας παράλληλα τις επιχειρήσεις
Cibum Newsroom -

Επιστολή του Προέδρου της ΕΔΟΦ στον απερχόμενο Γ.Δ. Διασφάλισης Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ

"Για πρώτη φορά, με σχέδιο και στρατηγική, επιχειρήθηκε να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος, απέναντι στις κυρίαρχες απειλές και σε συνήθειες δεκαετιών, που υποβάθμιζαν την αξία του"
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Έως τις 12:00, χωρίς μουσική και με καθήμενους από αύριο – Έως τις 2:00 το ρεβεγιόν

Αρχικά, τα μέτρα επρόκειτο να τεθούν σε ισχύ από τις 3 Ιανουαρίου 2022, ωστόσο λόγω της αλματώδους αύξησης των κρουσμάτων και της επέλασης της μετάλλαξης Omicron, αποφασίστηκε η επίσπευση της εφαρμογής τους
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στις τρεις χώρες με τα περισσότερα κατά κεφαλήν απορρίμματα τροφίμων!

Η Ελλάδα, η Μαλαισία, και το Ισραήλ παράγουν τα περισσότερα απορρίμματα τροφίμων κατά κεφαλήν, σύμφωνα με  νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Eνεργοποιείται το πρόγραμμα Γεωργικών Συμβουλών ύψους 80 εκατ. ευρώ

Παράλληλα ανοίγει ο δρόμος για την εφαρμογή του Συστήματος AKIS το οποίο προβλέπεται ως προαπαιτούμενο από τη νέα ΚΑΠ
Cibum Newsroom -

Παράταση για τα τέλη κυκλοφορίας

Η προθεσμία για τη θέση των οχημάτων σε εκούσια ακινησία.
Cibum Newsroom -

Από αύριο στις 06:00 σε ισχύ τα νέα περιοριστικά μέτρα

Στις 16:00 ανακοινώσεις για τα νέα μέτρα από τον Υπουργό υγείας
Cibum Newsroom -

Λάρισα – Σουβλάκι με… απ’ όλα! Λαρισαία βρήκε μέσα, ένα γάντι…!

Το σίγουρο είναι πως οι εργαζόμενοι στο σουβλατζίδικο σίγουρα χρησιμοποιούν γάντια!
Cibum Newsroom -

Το αγαπημένο τυρί babybel τώρα και σε vegan!

Το νέο τυράκι με την «κρεμώδη» γεύση είναι χωρίς γαλακτοκομικά και έχει εγκριθεί από την Vegan Society.
Cibum Newsroom -

10 λεπτά ακριβότερος ο καφές take away σε πλαστικό ποτήρι – Οδηγίες για την αναγραφή και τα παραστατικά πωλήσεων

Η καταβολή της εισφοράς επιβάλλεται στους καταναλωτές ανά τεμάχιο προϊόντος. Το πλαστικό κάλυμμα ή καπάκι λογίζεται ως διακριτό προϊόν, για το οποίο επιβάλλεται αυτοτελώς η εισφορά
Cibum Newsroom -

BIO-FENCE: Νέο Αντιμικροβιακό Υλικό Επίστρωσης Χώρων παραγωγής

Ολοκληρώθηκαν οι δοκιμές ενός νέου πολυμερούς, που με την προσθήκη του στην τελική επίστρωση σε τοίχους και δάπεδα των χώρων παραγωγής τροφίμων, δημιουργεί επιφάνειες που δεν ‘’φιλοξενούν’’ Listeria spp
Νίκος Γδοντέλης -

Διεθνή: Φρέσκα κρεμμυδάκια από την Αίγυπτο ύποπτα για επιδημία E. coli στη Δανία

Πηγή μόλυνσης είναι φρέσκα κρεμμυδάκια που χρησιμοποιούνται σε έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες που πωλούνται σε τρεις διαφορετικές αλυσίδες λιανικής
Cibum Newsroom -

Trichinella: Διπλασιασμός των κρουσμάτων σε χώρες της Ευρώπης το 2019 σε σχέση με το 2018

Η τριχινέλλωση, ή τριχίνωση, είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται με την κατανάλωση ωμού ή κακοψημένου χοιρινού κρέατος μολυσμένου με το παράσιτο Trichinella
Cibum Newsroom -

Νέα θέση εργασίας: Ζητείται Τεχνολόγος τροφίμων για θέση Μηχανικού Διασφάλισης Ποιότητας

Νέα θέση εργασίας, για Τεχνολόγο Τροφίμων, Μηχανολόγο Μηχανικό ή πτυχιούχο παρεμφερούς κλάδου
Cibum Newsroom -

Νέα Εποχή: Βιώσιμη συσκευασία τροφίμων που σκοτώνει επιβλαβή μικρόβια και μύκητες!

Η συσκευασία έχει σχεδιαστεί για να απελευθερώνει τις απαραίτητες ελάχιστες ποσότητες αντιμικροβιακών ενώσεων μόνο ως απόκριση στην παρουσία πρόσθετης υγρασίας ή βακτηρίων.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Το νέο διατροφικό λογότυπο – οδηγός για ισορροπημένη κατανάλωση υδατανθράκων

Η Nestlé έχει κυκλοφορήσει τα πρώτα προϊόντα με βάση το συγκεκριμένο λογότυπο σε αρκετές χώρες της Ευρώπης
Cibum Newsroom -

Γάλα: Γιατί αναμένεται αύξηση στην τιμή του το 2022

Πρόβλεψη για ετήσια αύξηση 853 ευρώ στο μέσο οικογενειακό λογαριασμό για τα είδη παντοπωλείου, με το γάλα να αναμένεται να εκτιναχθεί κατά 8,4% λόγω του κόστους παραγωγής
Cibum Newsroom -

Τα κρασιά των Χριστουγέννων

Ένα γευστικό ταξίδι στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια της Ευρώπης
Cibum Newsroom -

Bulletproof Coffee: Ο καφές με βούτυρο το νέο trend για απώλεια βάρους – viral στο TikTok

Το ρόφημα έχει γίνει μια δημοφιλής τεχνική απώλειας βάρους καθώς λόγω της μεγάλης ποσότητας θερμίδων που περιέχει, χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο γεύματος και λέγεται ότι εξαλείφει την πείνα για έως και έξι ώρες
Cibum Newsroom -

Συνάντηση ΥφΑΑΤ Σίμου Κεδίκογλου με την πρόεδρο του Πανελληνίου Κτηνιατρικού Συλλόγου

Επί τάπητος η ενίσχυση με προσωπικό, πέρα από τις προγραμματισμένες προσλήψεις, των κτηνιατρικών υπηρεσιών
Cibum Newsroom -
1...1.9241.9251.926...2.086Σελίδα 1.925 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού επιβεβαιώνει τη γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία