Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μπύρα: Έλληνες ερευνητές αποκαλύπτουν το χημικό αποτύπωμά της μέσω πολυμπλοκ ανάλυσης

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο διεθνές περιοδικό Beverages δείχνει ότι ο συνδυασμός πολλαπλών αναλυτικών δεδομένων βελτιώνει την ακρίβεια ταξινόμησης της μπύρας
Γιώργος Μορφονιός -

Ειδοποίηση RASFF για σοβαρό κίνδυνο από μπαλσάμικο – Πιθανώς διατίθεται και στην ελληνική αγορά – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Σοβαρή ειδοποίηση από το ευρωπαϊκή πλατφόρμα RASFF, για μη δηλωμένα θειώδη σε κρέμα βαλσάμικου που κυκλοφορεί στην αγορά
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Οι απότομες αυξήσεις του σακχάρου συνδέονται με 69% μεγαλύτερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Μια νέα γενετική μελέτη σε 350.000 άτομα ανατρέπει τα δεδομένα για τη σχέση μεταβολισμού και εγκεφάλου
Cibum Newsroom -

Λαϊκές αγορές: Οι προτάσεις της Συνομοσπονδίας σε κυβέρνηση και αυτοδιοίκηση

Τα «αγκάθια» της ψηφιοποίησης στον κλάδο
Cibum Newsroom -

Γιατί η πόρτα της κατάψυξης είναι το χειρότερο σημείο για 6 συγκεκριμένες τροφές

Νέα επιστημονικά δεδομένα προειδοποιούν τους καταναλωτές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπορείς να σταματήσεις το Ozempic χωρίς να ξαναπαχύνεις; Η ιστορία που δείχνει τον δρόμο της «μόνιμης» θεραπείας

Τι αποκαλύπτει η μαρτυρία μιας γυναίκας που είδε τα κιλά να επιστρέφουν σε 20 ημέρες
Cibum Newsroom -

Η «παγίδα» της οθόνης: Πώς ο χρόνος μπροστά από τις συσκευές αυξάνει το σωματικό λίπος στα παιδιά

Nέα μελέτη αποκαλύπτει τη σύνδεση ανάμεσα στην υπερβολική χρήση οθόνης και τη συσσώρευση σπλαχνικού λίπους
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για αφέψημα με καρκινογόνο απαγορευμένη ουσία – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ειδοποίηση RASFF για φυτικό τσάι με καρκινογόνο danthron που διακινήθηκε σε πολλές χώρες της Ευρώπης διακινήθηκε μέσω Ολλανδίας
Cibum Newsroom -

ΕΕΕΔΕΕ: 7 απαντήσεις σε ανακριβείς ισχυρισμούς περί εμβολιασμών για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

ΕΕΕΔΕΕ: Ο εμβολιασμός δεν αίρει την ανάγκη για αυστηρή εφαρμογή των μέτρων βιοασφάλειας, ούτε συνεπάγεται αυτόματη λήξη της επιδημίας ή άμεση άρση των περιορισμών Η...
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο μαμούθ $556 εκατομμυρίων στον κολοσσό υγείας Kaiser Permanente για απάτη – Παραποιούσε ιατρικούς φακέλους για 9 συνεχόμενα χρόνια

Ο αμερικανικός κολοσσός υγείας παραποιούσε συστηματικά ιατρικούς φακέλους για να εισπράξει παράνομες επιδοτήσεις, εκμεταλλευόμενος το ιδιόκτητο δίκτυο νοσοκομείων και γιατρών του
Cibum Newsroom -

Εντομοκτόνο για κατσαρίδες σε δημοφιλές βιολογικό(!) τρόφιμο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση

Μη εγκεκριμένες ουσίες, υπερβάσεις ορίων και νέα απόρριψη στα σύνορα της ΕΕ για δημοφιλή προϊόντα που κατακλύζουν την Ευρώπη Η Τουρκία αποτελεί βασικό προμηθευτή αποξηραμένων...
Cibum Newsroom -

Σταφίδες: 45 διαφορετικά φυτοφάρμακα στο 33% των δειγμάτων έρευνας

Τουρκική μελέτη σε 100 δείγματα σταφίδας εντοπίζει πολλαπλά υπολείμματα, ακόμη και μη εγκεκριμένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Cibum Newsroom -

Κολαστήριο για χοίρους: Η νέα καταγγελία της Greenpeace ξεσκεπάζει τη σκοτεινή πλευρά της εντατικής κτηνοτροφίας (φωτό και βίντεο)

Στους χώρους της φάρμας καταγράφονται επιθέσεις μεταξύ των ζώων και φαινόμενα κανιβαλισμού, παρουσία μεγάλου αριθμού αρουραίων, αλλά και κουφάρια χοίρων που έχουν αφεθεί χωρίς καμία διαχείριση, ακόμη και σε προχωρημένο στάδιο αποσύνθεσης
Cibum Newsroom -

Αλκοόλ: Οι κίνδυνοι που κρύβονται πίσω από την κατάργηση των επίσημων μετρήσιμων ορίων

Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της αμερικανικής κυβέρνησης για την κατανάλωση αλκοόλ προκαλούν σύγχυση στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

The Olive Legend Group: Νέος ισχυρός παίκτης στο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Τρεις ιστορικές μάρκες ελαιολάδου ενώνουν δυνάμεις στη The Olive Legend Group
Cibum Newsroom -

Και στα σουπερμάρκετ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ τα προϊόντα της Almi Foods

Σε ενίσχυση παρουσίας της στην ελληνική αγορά προχωρά η Almi Foods που έχει ήδη συνάψει συνεργασίες με ΑΒ Βασιλόπουλος, Μασούτης, ΜΕΤΡΟ / My Market, Κρητικός, Θανόπουλος e-fresh,Μπαλάσκας, ΣΥΝΚΑ, Πάππου, Flora Κονταράτος και, ΟΚ Μarkets
Cibum Newsroom -

Η Μαλαματίνα «ξεκλείδωσε» το 2026 με ένα εκρηκτικό street party της χρονιάς

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Λένα Βασιλακοπούλου -

Τα ιδανικά χειμερινά λαχανικά για όσους ακολουθούν θεραπεία απώλειας βάρους με Ozempic ή Wegovy

Πώς η επιλογή των σωστών λαχανικών μπορεί να ανακουφίσει τις παρενέργειες και να ενισχύσει τα αποτελέσματα των νέων θεραπειών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί κάποιοι 80άρηδες έχουν νοητική διαύγεια κι άλλοι παρουσιάζουν πτώση γνωστικών ικανοτήτων; Τι έδειξε έρευνα 25 ετών

Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές του Northwestern για το πώς επιτυγχάνεται η «σούπερ μνήμη».
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα EPA (ωμέγα-3): Το ασφαλές όριο πρόσληψης και οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της EFSA

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επανεκτιμά τη δράση του εικοσαπεντανοϊκού οξέος
Cibum Newsroom -
1...262263264...2.005Σελίδα 263 από 2.005

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.
Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών

Ροή Ενημέρωσης

Καλλιθέα: Πρόστιμο 1.000 ευρώ στο ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ – Χρέωνε προϊόν ακριβότερα στο ταμείο από την αναγραφόμενη τιμή στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Forbes: 4 ελληνικές πόλεις στις καλύτερες επιλογές για συνταξιοδότηση το 2026 – Τι λέει για το κόστος ζωής, την υγεία και την ασφάλεια

Διεθνή

Η δόση μεταβιοτικού που επηρεάζει γρήγορα το ανοσοποιητικό

Υγεία

Πλήρωσε 300 ευρώ για έναν αστακό και αντί να τον φάει τον επέστρεψε στη θάλασσα

Νέα

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν μένουμε νηστικοί

Διατροφή και Υγεία

Αποκάλυψη για σαμπουάν, σαπούνια και άλλα είδη προσωπικής φροντίδας – Κρυφές χημικές ουσίες στο 98%, 113 γνωστών προϊόντων

Οικιακά

Η PETA λανσάρει συνθετικό γουρουνάκι για την ανατομία στα σχολεία

Νέα

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για πρωινό μετά τα 50

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακο απαγορευμένο στην ΕΕ έφτασε κρυμμένο σε συσκευασίες σκυλοτροφής

Νέα

Συμπληρώματα καφεΐνης: 7 στους 10 χρήστες αναφέρουν παρενέργειες και ένας στους 4 έχει απευθυνθεί σε γιατρό

Επικινδυνότητα τροφίμων