Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Σκάνδαλο: Η πολιτική για άλλη μια φορά υπέκυψε στα συμφέροντα των Ferrero, Coca-Cola και Unilever

Η Γαλλία είπε “όχι” στο Nutri-Score – η νίκη των βιομηχανιών απέναντι στην επιστήμη
Cibum Newsroom -

Έκθεση EFSA-ECDC: Αύξηση ζωονοσογόνων λοιμώξεων στην Ευρώπη το 2024

Νέα έκθεση της EFSA και του ECDC καταγράφει εντονότερη κυκλοφορία παθογόνων και περισσότερες επιδημίες τροφιμογενούς προέλευσης
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για τα φάρμακα κρυολογήματος – Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Ο βρετανικός φορέας προστασίας φαρμάκων προειδοποιεί
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια έλλειψη ωμέγα-3 αποκαλύπτει σοβαρό κενό στη δημόσια υγεία

Νέα διεθνής ανασκόπηση δείχνει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καλύπτουν τις ανάγκες τους και συχνά χρειάζονται συμπληρώματα
Cibum Newsroom -

Κενό νομοθεσίας για την ευημερία των ψαριών – Η απάντηση της EFSA

Νέα ζητήματα ευημερίας των ιχθύων και χαρτογράφηση των συστημάτων εκτροφής ενόψει πιθανής νέας νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Κυκλοφόρησε το «Ozempic του αλκοόλ»: Ένα φθηνό φάρμακο μειώνει την επιθυμία για ποτό

Φάρμακο με την ουσία ναλτρεξόνη υπόσχεται να μειώσει την κατανάλωση αλκοόλ και κοστίζει λιγότερο από 2 δολάρια ανά δόση
Cibum Newsroom -

Πώς Shein και Temu μειώνουν τη ζήτηση για ελληνικό βαμβάκι

Η κυριαρχία της συνθετικής ίνας και η πτώση των τιμών δυσκολεύουν τους Έλληνες παραγωγούς
Cibum Newsroom -

Mars – Kellanova: Πράσινο φως από την Ευρωπαϊκή επιτροπή για την εξαγορά μαμούθ

Η συμφωνία των 36 δισεκατομμυρίων δολαρίων ολοκληρώνεται μετά από ενδελεχή έρευνα για τον ανταγωνισμό
Cibum Newsroom -

Μπλόκο σε ελληνικά μανταρίνια λόγω υπέρβασης ορίου φυτοφαρμάκου κατά 580% – Ειδοποίηση RASFF

Η υπέρβαση εντοπίστηκε σε κλημεντίνες ελληνικής προέλευσης από τις ρουμανικές αρχές
Cibum Newsroom -

Βούτυρο – Το «αναπάντεχο» trend της χρονιάς

Πώς ένα καθημερινό προϊόν μετατράπηκε σε must-have για chefs, social media και καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Το Ozempic βελτιώνει τον μεταβολισμό σε ασθενείς με σχιζοφρένεια – Νέες μελέτες

Πρωτοποριακές μελέτες δείχνουν ότι το φάρμακο αντιμετωπίζει τη μεταβολική δυσλειτουργία που προκαλείται από τα αντιψυχωσικά
Cibum Newsroom -

Πώς η αύξηση της θερμοκρασίας «κλέβει» τον ύπνο μας

Νέα μελέτη με δεδομένα από 12 εκατομμύρια νύχτες δείχνει ότι η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει τις ανισότητες στην υγεία του ύπνου
Cibum Newsroom -

Πώς να επιλέξετε εστιατόριο κατά τις Χριστουγεννιάτικες αποδράσεις χωρίς να πέσετε σε «τουριστικές παγίδες»

Με λίγη έρευνα και προσοχή, οι χριστουγεννιάτικες αποδράσεις μπορούν να συνδυάσουν το ταξίδι με μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, προσφέροντας αξέχαστες γεύσεις και στιγμές σε κάθε προορισμό.
Cibum Newsroom -

Πόλεμος Τραμπ κατά των εταιρειών τροφίμων: Ομοσπονδιακή έρευνα για πιθανή δημιουργία καρτέλ

Η κυβέρνηση Τραμπ στοχεύει στις ξένες και εγχώριες εταιρείες τροφίμων, εξετάζοντας αν η συνεργασία τους οδηγεί σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο για την υγεία από μολυσμένους ξηρούς καρπούς – Άμεση ανάκληση

Ρουτίνα ελέγχου εντοπίζει μολυσμένα φιστίκια και οδηγεί σε επείγουσα προειδοποίηση εν μέσω αυξημένης εορταστικής κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Σε νέα κλιμάκωση των κινητοποιήσεών τους προχωρούν αγρότες και κτηνοτρόφοι σε όλη τη χώρα – Κλειστοί δρόμοι και αεροδρόμια

Έκλεισε εκ νέου το Αεροδρόμιο Ηρακλείου «Ν.Καζαντζάκης» μετά την υλοποίηση της απόφασης που έλαβαν αγροτοκτηνοτρόφοι, μελισσοκόμοι και αλιείς από το Ηράκλειο, το Λασίθι και το Ρέθυμνο
Cibum Newsroom -

600 παιδιά και οι καθηγητές τους με διάρροια, εμετούς και πυρετό από μολυσμένα σχολικά γεύματα – Λουκέτο στο catering μέχρι νεωτέρας

Οι αρχές εντόπισαν σοβαρές παραλείψεις υγιεινής, ενώ η κεντρική κουζίνα παραμένει κλειστή ενόψει εκτεταμένων ελέγχων
Cibum Newsroom -

Η ρύπανση με κάδμιο απειλεί την παγκόσμια παραγωγή ρυζιού – Η νέα τεχνολογία που μπορεί να προστατεύσει τις καλλιέργειες

Περιορισμός του καδμίου στις καλλιέργειες ρυζιού με νανοσωματίδια
Cibum Newsroom -

Οι Κυκλάδες πριν τις βίλες: Οι αρχαιολόγοι χρησιμοποιούν λέιζερ για να εντοπίσουν αρχαίους οικισμούς και αντικείμενα σε ελληνικά νησιά

Χιλιάδες χρόνια ανθρώπινης δραστηριότητας σε δεκάδες μικρά νησιά στις Κυκλάδες
Cibum Newsroom -

Γιατί ο σκύλος κρύβει το φαγητό και τα παιχνίδια του

Ειδικός εξηγεί
Cibum Newsroom -
1...317318319...2.010Σελίδα 318 από 2.010

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

Νέα

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία