Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τραγωδία: Βρέθηκαν τρεις σοροί στο εργοστάσιο μπισκότων «Βιολάντα» που φλέγεται στα Τρίκαλα – Αγνοούνται ακόμη δύο εργαζόμενες

Βρέθηκαν τρεις σοροί από τις πέντε γυναίκες που αγνοούνται μετά την έκρηξη στο εργοστάσιο της μπισκοτοβιομηχανίας «Βιολάντα».
Cibum Newsroom -

Πούλησαν 3,5 τόνους χρωματισμένο σπορέλαιο για έξτρα παρθένο!

Η πώληση γινόταν μέσω των social media, όπου αναφέρονταν χαρακτηριστικά η προσφορά σε επαγγελματίες και ιδιώτες, ενώ υπήρχε και ειδική τιμολογιακή πολιτική για μεγάλες ποσότητες.
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση της πασίγνωστης κατεψυγμένης πίτσας με το θανατηφόρο βακτήριο

Φόβοι για μεταφορά του βακτηρίου και σε άλλα προϊόντα μέσω κοινών διαδικασιών παραγωγής, αποθήκευσης ή συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Αγνοούνται 5 γυναίκες από τη μεγάλη πυρκαγιά στο εργοστάσιο μπισκότων «Βιολάντα» στα Τρίκαλα – 8 τραυματίες

Η φωτιά καίει μεγάλη πτέρυγα του εργοστασίου - Κατά πληροφορίες στην πτέρυγα βρίσκονταν 13 άτομα, τα πέντε δεν έχουν εντοπιστεί 
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Εκτεταμένη παραπλάνηση σε χταπόδια, καλαμάρια και σουπιές – Εργαστηριακή ανάλυση 156 δειγμάτων από λιανεμπόριο και εστίαση

Τέσσερα στα δέκα προϊόντα έχουν εμπορική ονομασία που δεν αντιστοιχεί στο είδος τους, σύμφωνα με την πρώτη τεκμηριωμένη αποτύπωση, σε μεγάλη κλίμακα, της πραγματικής έκτασης της παραπλάνησης στην ελληνική αγορά κεφαλόποδων, βασισμένη αποκλειστικά σε εργαστηριακά δεδομένα
Γιώργος Μορφονιός -

Μέλι Ελληνικό: Τι έδειξαν τρεις μεγάλες μελέτες για φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και ποια είδη αναδεικνύονται ως «υπερτροφές»

Η ακτινογραφία της ελληνικής παραγωγής μελιού μέσα από τρεις μεγάλες μελέτες, που ανέλυσαν εκατοντάδες δείγματα για επικίνδυνες ουσίες, καθαρότητα, αυθεντικότητα και θρεπτική υπεροχή
Cibum Newsroom -

Η κρίση της κανέλας: Βαρέα μέταλλα, νοθεία και οι κίνδυνοι πίσω από την εμπορική ονομασία

Τι αποκαλύπτουν οι αλλεπάλληλες ανακλήσεις και η πρόσφατη επιστημονική μελέτη για την ασφάλεια της κανέλας
Cibum Newsroom -

Πορτοκάλια: Πώς θα καταλάβετε ότι αυτά που αγοράζετε είναι ζουμερά και όχι “τζούφια”

5 τρόποι για να επιλέγετε πάντα τα πιο ζουμερά πορτοκάλια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μέθοδος 5-4-3-2-1: Πώς να γεμίσετε το καλάθι σας πιο υγιεινά και οικονομικά

Ένα απλό σύστημα αγορών που έγινε viral υπόσχεται να βάλει τέλος στις περιττές δαπάνες
Cibum Newsroom -

Η παγίδα των social media: Πώς τα «τέλεια» σώματα καταστρέφουν την προσωπική ζωή

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η συνεχής σύγκριση με μη ρεαλιστικά πρότυπα ομορφιάς στο διαδίκτυο οδηγεί πολλούς ανθρώπους στην αποχή από την οικειότητα λόγω ανασφάλειας
Cibum Newsroom -

Αμοιβάδες: Η νέα αόρατη απειλή για τη δημόσια υγεία παγκοσμίως

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου
Cibum Newsroom -

Τέλος τα αυγά από κλουβιά: Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται στο πρωινό μας

Νέα απόφαση ανοίγει τον δρόμο για την πλήρη κατάργηση του εγκλεισμού στις φάρμες
Cibum Newsroom -

Ραδιενέργεια στο κρέας αγριογούρουνου: Τα ευρήματα των ελέγχων για το έτος 2024-2025

Τα αποτελέσματα των μετρήσεων και οι περιοχές υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Σε εξέλιξη οι διαπραγματεύσεις για τη διαμόρφωση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής

Δηλώσεις του γενικού γραμματέα Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Νέο έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού από την ΕΜΥ – Συστάσεις της Πολιτικής προστασίας

Νέο κύμα κακοκαιρίας θα σαρώσει από αύριο τη χώρα
Cibum Newsroom -

Γιατί οι αγαπημένες σας ποικιλίες μήλων μπορεί σύντομα να γίνουν «πολυτέλεια»

Νέα επιστημονική ανάλυση
Cibum Newsroom -

Σε ελληνικά ράφια δημοφιλές μπαχαρικό με τοξική ουσία που βλάπτει το ήπαρ, 1.763% (!) πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ενημέρωση – Δείτε μάρκα...

Μπαχαρικό με αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης σε επίπεδα πάνω από δεκαοκταπλάσια του ανώτατου επιτρεπτού ορίου, διανέμεται σε 21 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Μύρτιλα: Πώς το φρούτο του καλοκαιριού κατέληξε να βρίσκεται στο ψυγείο μας όλο τον χρόνο

Πώς μετετράπη ένα ευαίσθητο φρούτο εποχής σε ένα προϊόν διαθέσιμο στα ράφια των καταστημάτων κάθε μέρα του χρόνου
Cibum Newsroom -

Ιχθυέλαιο vs ωμέγα-3: Ποια είναι η πραγματική διαφορά και τι πρέπει να επιλέξετε

Η κατανόηση της σχέσης τους είναι κρίσιμη για τη μέγιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την προστασία της υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Άδειασαν τα ράφια στα σούπερ μάρκετ – Σφοδρό κύμα κακοκαιρίας με χιόνια και πολικό ψύχος πλήττει τις ΗΠΑ

Ακυρώσεις πτήσεων και άδεια ράφια στα σούπερ μάρκετ λόγω της σφοδρής καταιγίδας που σαρώνει τις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -
1...317318319...2.074Σελίδα 318 από 2.074

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;
Υγεία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Από τα τρόφιμα και το νερό έως το ανθρώπινο αίμα, τα νέα στοιχεία καταγράφουν την εκτεταμένη παρουσία του TFA.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία

ΑΣΕΠ: Ανοίγουν 97 θέσεις επιστημονικού προσωπικού στο Δημόσιο – Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

Αγορά Εργασίας

Μυστήριο με τον θάνατο 28χρονης σε εργαστήριο πανώλης στη Ρωσία – Τι λέει ο ΠΟΥ για το επίπεδο κινδύνου στην Ευρώπη

Υγεία

EFSA: Αμφιβολίες για μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται σε λαχανικά – Δεν ολοκληρώθηκε η εκτίμηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Διατροφή και Υγεία

Κετογονική διατροφή: Νέα μελέτη εντόπισε πιθανό κίνδυνο για όγκους στο λεπτό έντερο

Υγεία