Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μαύρο σκόρδο σε αλλαντικά: Τι έδειξε νέα μελέτη για τις καρκινογόνες νιτροζαμίνες και την ασφάλεια του προϊόντος

Η προσθήκη μαύρου σκόρδου υπόσχεται αντιοξειδωτική προστασία, όμως υψηλές συγκεντρώσεις φαίνεται ότι αυξάνουν κρίσιμες καρκινογόνες ενώσεις, ειδικά μετά το μαγείρεμα
Cibum Newsroom -

«Εκστρατεία» Μελόνι κατά της σάλτσας καμπονάρα που πωλείται στο σούπερ μάρκετ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου!

Το κόμμα Αδέρφια της Ιταλίας καταγγέλλει τη χρήση της ιταλικής σημαίας σε προϊόντα που δεν προέρχονται από την Ιταλία και ζητά έλεγχο για παραπλανητική επισήμανση
Cibum Newsroom -

Οι ελαιώνες της Λέσβου είναι γεμάτοι με… σπάνιο είδος σκίουρων

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το πώς και το γιατί οι παραδοσιακοί, αιωνόβιοι ελαιώνες του νησιού φιλοξενούν οργανωμένες φωλιές του περσικού σκίουρου
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή κινητοποίηση για γάλα της Nestle – Είναι μολυσμένο με βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σήψη, μηνιγγίτιδα ή νευρολογικές επιπλοκές

Η Nestlé αποσύρει βρεφικό γάλα από ευρωπαϊκές χώρας καθώς εντοπίστηκε με επικίνδυνο βακτήριο
Cibum Newsroom -

Ακόμη ένα εμφιαλωμένο νερό ανακαλείται από μεγάλο σουπερμάρκετ, λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις εμφιαλωμένων νερών λόγω μικροβιολογικών αποκλίσεων
Cibum Newsroom -

Τι αλλάζει στο πεπτικό σύστημα όταν «κόβουμε» το κρέας

Οι αλλαγές στο μικροβίωμα και την πέψη
Cibum Newsroom -

Η Βρετανική κυβέρνηση επεκτείνει τον φόρο ζάχαρης στα γαλακτοκομικά ποτά

Μείωση του ορίου ζάχαρης και επέκταση του φόρου σε γλυκαντικά ποτά γάλακτος
Cibum Newsroom -

Οι οικογένειες της Βαρκελώνης απομακρύνονται από τη μεσογειακή διατροφή

Νέα μελέτη επισημαίνει τις κοινωνικοοικονομικές ανισότητες που επηρεάζουν την πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα και τη διατροφή
Cibum Newsroom -

Ο Nick Jonas μιλά για τα 20 χρόνια με διαβήτη τύπου 1

Ο τραγουδιστής και ηθοποιός μοιράζεται τα μαθήματα που πήρε για τη διαχείριση της πάθησης, την ψυχική υγεία και την πατρότητα
Cibum Newsroom -

Tο σωματικό χαρακτηριστικό που διατηρεί τον εγκέφαλο σας νέο

Μελέτη αξιολογεί τη συσχέτιση μεταξύ της σύνθεσης του σώματος και της βιολογικής ηλικίας του εγκεφάλου
Cibum Newsroom -

Η Αγγελάκης αλλάζει εποχή: Νέο brand και επενδύσεις 30 εκατ. ευρώ

Η Αγγελάκης ανανεώνει την εταιρική της ταυτότητα και αφήνει το δικό της αποτύπωμα στη γεύση μιας καλύτερης ζωής
Cibum Newsroom -

Μπλόκο στο σχέδιο λειτουργίας υποκαταστήματος McDonald’s κοντά σε δημοτικό σχολείο

Οι κάτοικοι και το σχολικό συμβούλιο απορρίπτουν το 24ωρο McDonald’s κοντά στο σχολείο, ανησυχώντας για την ασφάλεια των παιδιών και την υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Η «Μακαρονάδα της Πέμπτης»: Η ΜΑΚΒΕΛ φέρνει τη διατροφική εκπαίδευση στα Δημοτικά

Η ΜΑΚΒΕΛ στηρίζει το νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Η Μακαρονάδα της Πέμπτης” για μαθητές Δημοτικού
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πιάτα μιας χρήσης από φυτικές ίνες – Η νέα γενιά υλικών που αναπτύσσουν τα ερευνητικά κέντρα της Κεντρικής Μακεδονίας

Έλληνες επιστήμονες δείχνουν τον δρόμο για πιάτα μιας χρήσης από φυτικές ίνες αντί για πλαστικό
Cibum Newsroom -

Ποινές φυλάκισης από 10 έως 18 μήνες με τριετή αναστολή στους 14 κατηγορούμενους για την υπόθεση του ΟΠΕΚΕΠΕ

Φυλακίσεις με αναστολή για την υπόθεση απάτης στον ΟΠΕΚΕΠΕ - Εξαίρεση μόνο για έναν που επέστρεψε τα χρήματα
Cibum Newsroom -

Τεχνητή νοημοσύνη διαχωρίζει τον άγριο από τον ιχθυοκαλλιεργημένο σολομό

Νέο εργαλείο βαθιάς μάθησης αναλύει τα λέπια των ψαριών με ακρίβεια 95%, συμβάλλοντας στην προστασία του φυσικού πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Δικαστική απόφαση – κόλαφος για τον χυμό που εξαπάτησε τους καταναλωτές

Το δικαστήριο βάζει φρένο σε παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας σε βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Babybel: Η δύσκολη μετάβαση στο νέο χάρτινο περιτύλιγμα του αγαπημένου παιδικού τυριού

Ο όμιλος Bel ξεκινά τη σταδιακή παγκόσμια μετάβαση από τη βιοπλαστική μεμβράνη σε ανακυκλώσιμο χαρτί
Cibum Newsroom -

Η μήνυση έφερε αποτελέσματα: Πασίγνωστη εταιρεία κρέατος συμφώνησε να αφαιρέσει παραπλανητικές ετικέτες από τις συσκευασίες

Μετά τον συμβιβασμό με περιβαλλοντική οργάνωση, η εταιρεία αποσύρει τους «κλιματικά έξυπνους» ισχυρισμούς και εγκαταλείπει τον στόχο για μηδενικές εκπομπές έως το 2050.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ετοιμάζεται για το “ψεύτικο κοτόπουλο”: SuperMeat και επενδυτές επενδύουν 3,5 εκατ. ευρώ

Το καλλιεργημένο κοτόπουλο παίρνει τον δρόμο για την Ευρώπη
Cibum Newsroom -
1...405406407...2.079Σελίδα 406 από 2.079

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Συσκευασία

Συσκευασίες Delivery: Μπορεί να καταναλώνουμε έως 3.478 μικροπλαστικά τον χρόνο

Νέα επιστημονική μελέτη υπολογίζει την ετήσια πρόσληψη μικροπλαστικών από συσκευασίες delivery και εξετάζει τα υλικά που απελευθερώνουν περισσότερα σωματίδια.
Ασφάλεια Τροφίμων

216 κρούσματα σαλμονέλωσης σε τέσσερις χώρες από ντομάτες – Σύνδεση με εισαγωγές από το Μαρόκο

Τα φρέσκα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν εκτεταμένες επιδημίες όταν εμφανίζεται μόλυνση εντός των διεθνών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης

Πώς η βιομηχανία βοδινού κρέατος αντιμετώπισε τις προειδοποιήσεις για τη κλιματική αλλαγή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Επιστρέφεις το ποτήρι, κερδίζεις καφέ: Το σύστημα που θέλει να αλλάξει τις συνήθειες των καταναλωτών

Νέα

Χημικά υψηλού κινδύνου στα πλαστικά: Τα περισσότερα παραμένουν χωρίς επαρκή ρύθμιση

Ασφάλεια Τροφίμων

Θεσσαλονίκη: Αναστέλλουν τις κινητοποιήσεις τους οι αλιείς με το βλέμμα στις κυβερνητικές δεσμεύσεις

Αλιεία

Αλλαγή ηγεσίας σε Lidl Ελλάς και Lidl Κύπρου: Νέος CEO ο Γεώργιος Τοκατλής

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι επηρεάζει την «ορμόνη της πείνας»; Οι ερευνητές εξέτασαν λίπος και διατροφή

Διατροφή και Υγεία

Bayer: Καταγγελίες για επιρροή στη χαλάρωση των ευρωπαϊκών κανόνων για τα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Γυάλινο, κεραμικό ή μεταλλικό ταψί; Πώς το υλικό του σκεύους αλλάζει το αποτέλεσμα στο ψήσιμο κάθε τροφίμου

Οικιακά

Συσκευασίες Delivery: Μπορεί να καταναλώνουμε έως 3.478 μικροπλαστικά τον χρόνο

Συσκευασία

EFSA: Ανεπαρκή τα στοιχεία για την ασφάλεια της βενφοθειαμίνης σε συμπληρώματα βιταμίνης Β1

Ασφάλεια Τροφίμων