Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελληνικά ακτινίδια: Έλεγχοι βιετναμέζων γεωπόνων σε καλλιέργειες και τυποποιητήρια με στόχο την έγκριση εξαγωγών

Επίσκεψη βιετναμέζικης αντιπροσωπείας σε καλλιέργειες και συσκευαστήρια στη Βόρεια Ελλάδα στο πλαίσιο των διαπραγματεύσεων για εξαγωγές ακτινιδίων
Cibum Newsroom -

Η Generation Z πιστεύει ότι είναι τοπ σεφ αλλά ξέρει να φτιάχνει το πολύ 5 συνταγές – Αποτελέσματα δημοσκόπησης

Η Generation Z δηλώνει πιο σίγουρη από κάθε άλλη γενιά για τις μαγειρικές της ικανότητες — αλλά στην πραγματικότητα γνωρίζει λιγότερες συνταγές από όλους.
Cibum Newsroom -

Τα πασίγνωστα τρόφιμα που έχουν τις περισσότερες συνθετικές βαφές – Ανάλυση 39.763 προϊόντων σούπερ μάρκετ

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τη μαζική χρήση συνθετικών χρωστικών και υπερβολικής ζάχαρης σε τρόφιμα που απευθύνονται σε παιδιά, προκαλώντας ανησυχία για τις επιπτώσεις στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Τρεις λόγοι που μπλοκάρουν τον σίδηρο και οδηγούν σε αναιμία

Πέρα από τη διατροφή, συγκεκριμένοι παράγοντες στη δίαιτα και το πεπτικό σύστημα εμποδίζουν το σώμα να αξιοποιήσει αυτό το ζωτικό μέταλλο
Cibum Newsroom -

Τα θαλασσινά με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις τοξικού υδραργύρου στην αγορά – Αποκαλύψεις από 74 μελέτες

Μια συστηματική ανασκόπηση 74 μελετών δείχνει τα ψάρια που συχνά ξεπερνούν τα όρια υδραργύρου, με κινδύνους για εγκύους και παιδιά
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος εξάντλησης της σοκολάτας: Γιατί το μέλλον του κακάο είναι αβέβαιο

Η κρίση του κλίματος και οι μη βιώσιμες πρακτικές απειλούν την παγκόσμια παραγωγή του κατεξοχήν comfort food, οδηγώντας την αγορά σε ρεκόρ τιμών
Cibum Newsroom -

Ποντίκια μέσα σε σουπερμάρκετ – Τα εντόπισαν κρατικοί επιθεωρητές και έβαλαν λουκέτο

Σοβαρές υγειονομικές παραβάσεις, παρουσία τρωκτικών και έλλειψη βασικών συνθηκών καθαριότητας οδήγησαν σε αναστολές και απαγορεύσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων
Cibum Newsroom -

JBS: Συμβιβασμός $1,1 εκατ. για τους κλιματικούς ισχυρισμούς και επένδυση σε βιώσιμη γεωργία

Η εταιρεία παραγωγής κρέατος θα χρηματοδοτήσει προγράμματα στη Νέα Υόρκη και θα αναδιατυπώσει τον στόχο της για το μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών
Cibum Newsroom -

Ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γ. Ανδριανός στη Δράμα για ζητήματα του πρωτογενούς τομέα

Ανοιχτή Διαβούλευση για το Τοπικό Σχέδιο Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο αρσενικό σε ρύζι – Άμεση ανάκληση και Ευρωπαϊκή κινητοποίηση

Ανάκληση καστανού ρυζιού λόγω υπέρβασης ορίων ανόργανου αρσενικού - Αυξανόμενες διεθνείς ανησυχίες για την ασφάλεια των προϊόντων ρυζιού
Cibum Newsroom -

Πώς οι καταναλωτές κρίνουν λανθασμένα το περιβαλλοντικό κόστος των εισαγόμενων τροφίμων

Έρευνα αποκαλύπτει ότι η χώρα προέλευσης δεν καθορίζει πάντα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων
Cibum Newsroom -

Ράσελ Κρόου: Πώς κατάφερε να χάσει 25 κιλά σε έναν χρόνο

Η μεγαλύτερη μάχη του σταρ δεν ήταν στο «Gladiator» αλλά με τα περιττά κιλά!
Cibum Newsroom -

Η υποτιμημένη αρχαία τροφή που θωρακίζει την πέψη

Με 6,7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια, αυτός ο σπόρος μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και προστατεύει το έντερο
Cibum Newsroom -

Lidl Ελλάς: Απορροφούμε τον ΦΠΑ 13% σε όλα τα φρέσκα χοιρινά και βόεια κρεατικά έως τις 3/12

Σε μία σημαντική πρωτοβουλία που καθιστά το φρέσκο κρέας ακόμη πιο προσιτό προχωρά η Lidl Ελλάς με στόχο τη στήριξη των καταναλωτών και την ενίσχυση της προσβασιμότητας σε ποιοτικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Τρεις αεροσυνοδοί απολύθηκαν επειδή αρνήθηκαν να πετάξουν με αεροσκάφος γεμάτο… ψύλλους

Τα έντομα μπορούν να μεταφέρονται κρυφά σε αποσκευές και προσωπικά αντικείμενα, φτάνοντας στο αεροπλάνο χωρίς να γίνει αντιληπτό
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλείς είναι οι έτοιμοι ρεβυθοκεφτέδες; Ευρήματα ανάλυσης σε 12 προϊόντα διαφορετικών εταιρειών

Μόνο τέσσερα από τα δώδεκα προϊόντα κρίθηκαν ασφαλή – προβλήματα με φυτοφάρμακα, αλάτι και υπολείμματα ορυκτελαίου
Cibum Newsroom -

Τι βρήκε στο ελληνικό μέλι η πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα παγκόσμια έρευνα για φυτοφάρμακα σε 187 δείγματα

Παγκόσμια έρευνα σε 187 δείγματα δίνει την πιο ολοκληρωμένη εικόνα μέχρι σήμερα, για τη μόλυνση από φυτοφάρμακα
Cibum Newsroom -

Είναι φυσιολογική η ανάγκη για τουαλέτα αμέσως μετά το γεύμα;

Δείτε πότε η επίμονη ανάγκη για κένωση αμέσως μετά το φαγητό μπορεί να σχετίζεται με υποκείμενα ιατρικά προβλήματα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κομπόστα ροδάκινου λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο παθογόνο

Μια νέα εστία μόλυνσης με Listeria σε ροδάκινα προκαλεί αλυσιδωτές ανακλήσεις προϊόντων, αποκαλύπτοντας πόσο εύκολα μια μολυσμένη πρώτη ύλη μπορεί να διαταράξει ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων
Cibum Newsroom -

10 νεκροί από μολυσμένη μπύρα: Αντιδράσεις για την απόφαση του δικαστηρίου

Αν και βρέθηκε ψυκτικό υγρό στο δημοφιλές ποτό το δικαστήριο της Βραζιλίας δεν έκρινε ένοχο κανένα από τους 10 κατηγορουμένους
Cibum Newsroom -
1...434435436...2.080Σελίδα 435 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση βιολογικού superfood από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω… υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκων

Ανάκληση

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση