Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Επικίνδυνα ξένα σώματα σε βρεφική τροφή – Βρέθηκαν κομμάτια από συσκευασία πρώτης ύλης

Εντοπίστηκαν ίχνη πλαστικού σε γεύμα για βρέφη, οδηγώντας σε άμεση προληπτική ανάκληση της παρτίδας από την αγορά
Cibum Newsroom -

Πόσα βήματα την ημέρα μπορεί να επιβραδύνουν την άνοια;

Νέα έρευνα δείχνει ότι η μέτρια φυσική δραστηριότητα επιβραδύνει τη συσσώρευση της πρωτεΐνης Τau στον εγκέφαλο
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλής κρίθηκε η κυτταρινάση από τον μύκητα Aspergillus niger

Το ένζυμο τροφίμων δεν εγείρει ανησυχίες για την ασφάλεια των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Το «Wegovy σε χάπι» που φέρνει επανάσταση στην παχυσαρκία: Απώλεια βάρους έως 16,6% με ένα δισκίο

Το στοματικό σεμαγλουτίδιο επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα του ενέσιμου
Cibum Newsroom -

Ολοκληρώθηκε η τρίτη δόση του ΕΦΚ αγροτικού πετρελαίου

Πάνω από 18 εκατ. ευρώ σε 82.000 αγρότες χωρίς καμία ενέργεια
Cibum Newsroom -

EFSA: Κόκκινο φως για ένζυμο τυροκόμησης από νεογνά ζώα

Η μικροβιολογική ασφάλεια παραμένει αναπάντητο ερώτημα
Cibum Newsroom -

Το έκζεμα “προδικάζει” την τροφική αλλεργία: Παιδιά με επίμονη δερματίτιδα δύσκολα αναπτύσσουν ανοχή

Η σχέση μεταξύ δέρματος και αλλεργίας
Cibum Newsroom -

Θραύσματα γυαλιού σε κρασί – Ανακαλούνται εκατοντάδες μπουκάλια από 9 διαφορετικές παρτίδες

Η κατάποση ή η επαφή με γυαλί μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς στο στόμα, τον λαιμό ή το πεπτικό σύστημα, όπως κοψίματα στο στόμα, τον οισοφάγο ή το στομάχι, αιμορραγία και έντονο πόνο
Cibum Newsroom -

Τα 4+1 συμπληρώματα που «θωρακίζουν» τον οργανισμό το φθινόπωρο

Οι προτάσεις που αναφέρονται συχνά από ειδικούς για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού κατά το φθινόπωρο, εκτός από τη Βιταμίνη D
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Κεφαλονιά: Ο ιός της ευλογιάς πέρασε στο νησί – Σταματούν οι σφαγές, καραντίνα στα κοπάδια

Η Κεφαλονιά εκτρέφει περίπου 200.000 αιγοπρόβατα, σε μικρές και μεσαίες μονάδες, διάσπαρτες σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το “φυτοϋγειονομικό διαβατήριο” και γιατί είναι απαραίτητο στην ΕΕ

Πώς το φυτοϋγειονομικό διαβατήριο προστατεύει τη γεωργία και το περιβάλλον από ασθένειες και παράσιτα που ταξιδεύουν μαζί με τα φυτά
Cibum Newsroom -

Τεχνητή νοημοσύνη στην εξυπηρέτηση και την παροχή υπηρεσιών: Οι πελάτες προτιμούν ακόμη τον άνθρωπο

Οι καταναλωτές εξακολουθούν να προτιμούν την ανθρώπινη αλληλεπίδραση έναντι των ρομπότ στην εξυπηρέτηση
Cibum Newsroom -

Όταν οι τιμές “πονάνε” οι καταναλωτές δεν συγχωρούν

Νέα έρευνα αποκαλύπτει το «κρυφό κόστος» των ακριβών βασικών αγαθών
Cibum Newsroom -

Πορτοκάλι ή μανταρίνι; Τι δείχνει η επιστήμη για τις θερμίδες και τα οφέλη στην υγεία

Πώς συγκρίνονται τα δύο κορυφαία εσπεριδοειδή σε θερμίδες, μικροθρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Η κυβερνοεπίθεση «γονάτισε» τη Marks & Spencer — Τα κέρδη μειώθηκαν πάνω από 50%

Η επίθεση στη Marks & Spencer λειτουργεί ως ισχυρή υπενθύμιση ότι ακόμη και οι πιο εδραιωμένες εταιρείες δεν είναι άτρωτες.
Cibum Newsroom -

Συσκευσία τροφίμων: Μηχανικοί, ψυχολόγοι, αναλυτές δεδομένων και σχεδιαστές στον αγώνα να κερδίσουν τον καταναλωτή στο ράφι

Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων επενδύουν πλέον εκατομμύρια στη συσκευασία, αναγνωρίζοντας ότι το design, η λειτουργικότητα και η ψυχολογία πίσω από ένα κουτί ή ένα μπουκάλι μπορούν να καθορίσουν την επιτυχία ενός προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Η ψύξη του πλανήτη δεν αρκεί για να σώσει καλλιέργειες όπως ο καφές και το κρασί

Νέα έρευνα δείχνει ότι η γεωμηχανική με έγχυση σωματιδίων στην ατμόσφαιρα μειώνει τη θερμοκρασία, αλλά όχι τους κινδύνους για τις καλλιέργειες
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασαφές το πράσινο φως για την ελαιοκράμβη LBFLFK

Η ευρωπαϊκή αρχή ασφάλειας τροφίμων δεν μπορεί να καταλήξει σε συμπέρασμα για την πλήρη ασφάλεια του φυτού, αλλά θεωρεί ασφαλές το επεξεργασμένο έλαιο
Cibum Newsroom -

Δήμος Αθηναίων: Λουκέτο από αύριο σε 13 καταστήματα για αυθαίρετη χρήση κοινόχρηστου χώρου

Προσωρινές σφραγίσεις με σκοπό την τήρηση της νομιμότητας και την προστασία των κοινόχρηστων χώρων
Cibum Newsroom -

Προκαλούν αυτισμό τα μικρόβια του εντέρου; Επιστήμονες απαντούν

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη
Cibum Newsroom -
1...435436437...2.080Σελίδα 436 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση βιολογικού superfood από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω… υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκων

Ανάκληση

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση