Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Εμφιαλωμένο νερό: Η διαφορά μεταξύ φυσικού μεταλλικού, πηγής και επιτραπέζιου νερού

Όσα πρέπει να ξέρετε για τις κατηγορίες εμφιαλωμένου νερού και την ανάλυσή τους
Cibum Newsroom -

Ο πληθωρισμός αλλάζει τις καταναλωτικές συνήθειες των Ιταλών

Οι πολίτες δίνουν προτεραιότητα στις βασικές δαπάνες και στρέφονται προς την υγιεινή διατροφή και την εξοικονόμηση
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται συσκευασμένο ψωμί μετά από καταγγελία καταναλωτή για σοβαρή αλλεργική αντίδραση

Το προϊόν περιέχει γάλα που δεν αναγράφεται στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Τα φάρμακα που αυξάνουν τον κίνδυνο πτώσης στους ηλικιωμένους

Η ανησυχητική αύξηση των θανάτων από πτώσεις συνδέεται με τη χρήση συγκεκριμένων συνταγογραφούμενων φαρμάκων
Cibum Newsroom -

Λιστέρια σε τυρί ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ

Άμεση ανάκληση προϊόντος – Κίνδυνος λοίμωξης για εγκύους, ηλικιωμένους και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Η Αρχή για το Ξέπλυμα δέσμευσε Ferrari, Porsche, 30 αυτοκίνητα και 11 ακίνητα της Π. Σεμερτζίδου και συγγενών της

Δέσμευση με εντολή του επικεφαλής της Αρχής για το Ξέπλυμα Μαύρου Χρήματος, πρώην αντεισαγγελέα του Αρείου Πάγου Χαράλαμπου Βουρλιώτη
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που εκατομμύρια άνθρωποι έχουν διαβήτη χωρίς να το γνωρίζουν

Μόνο το 21% των ατόμων παγκοσμίως έχουν τη νόσο τους υπό βέλτιστη διαχείριση
Cibum Newsroom -

Η ΘΕΟΝΗ προσφέρει καθαρό νερό και χαμόγελα στα σχολεία 9 νησιών

Για τα 286 παιδιά που φοιτούν εκεί σε όλες τις βαθμίδες, η εξασφάλιση καθαρού πόσιμου νερού και η στήριξη της σχολικής τους πορείας αποκτούν ιδιαίτερη σημασία.
Cibum Newsroom -

Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να πετάμε στον καφέ κάδο;

Στον καφέ κάδο πετάμε μόνο οργανικά υπολείμματα τροφών και μικρές ποσότητες απλού χαρτιού που τα συνοδεύουν. Ό,τι περιέχει πλαστικό, βαριά μελάνια ή επεξεργασίες ανήκει αλλού.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παθογόνο σε καπνιστό σολομό – Προκαλεί πυρετό, μυϊκούς πόνους, ναυτία και διάρροια

Άμεση ανάκληση παρτίδας από τις αρχές – Σε αυξημένο κίνδυνο έγκυες, ηλικιωμένοι και άτομα με ευπαθές ανοσοποιητικό
Cibum Newsroom -

Αγοράζεις λιγότερο, πληρώνεις περισσότερο: Πώς μας ξεγελούν οι ετικέτες στο σούπερ μάρκετ

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί οι ίδιες κατηγορίες προϊόντων μπορεί να διαφέρουν σημαντικά σε ποιότητα, θρεπτική αξία και τιμή
Cibum Newsroom -

Μπαχαρικά: Πόσο διαρκούν και πώς θα ξέρετε αν έχουν μούχλα ή βακτήρια;

Μάθετε πότε τα μπαχαρικά χάνουν τη φρεσκάδα τους και ποια σημάδια δείχνουν μούχλα ή βακτήρια
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ συμμετοχών και πενταπλάσια υπερκάλυψη στο πρόγραμμα συνεργασιών αγροτών και ερευνητών

Στόχος είναι η διάχυση γνώσης, η εφαρμογή καινοτόμων λύσεων και η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του αγροδιατροφικού τομέα, συμβάλλοντας σε μια πιο βιώσιμη, «έξυπνη» και περιβαλλοντικά υπεύθυνη ελληνική γεωργία.
Cibum Newsroom -

Χρήση κάνναβης και διαβήτης: Νέα μελέτη δείχνει σχεδόν τετραπλάσιο κίνδυνο

Ανάλυση πραγματικών δεδομένων σε πάνω από 4 εκατομμύρια ενήλικες εγείρει ανησυχίες για τις μεταβολικές επιπτώσεις
Cibum Newsroom -

Barilla Hellas: Ισχυρή ανάπτυξη και «πράσινη» επένδυση στη Θήβα 

Η Barilla Hellas δηλώνει έτοιμη να ανοίξει φτερά και στις αγορές της Ανατολικής Ευρώπης
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Αυτή η νέα viral τάση στα social σχηματίσει επιβλαβείς ενώσεις και αυξάνει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης (βίντεο)

Οι τάσεις στα social media συχνά προωθούν την πρωτοτυπία έναντι της ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Προδιαβήτης: 1 στους 5 έφηβους και 1 στους 4 νεαρούς ενήλικες ζει με την ασθένεια που προκαλεί διαβήτη, εμφράγματα και εγκεφαλικά

Το 38% του ενήλικου πληθυσμού έχει προδιαβήτη - Μέχρι το 2030, ένα μοντέλο προβλέπει περαιτέρω ανάπτυξη στο σχεδόν 50 - 63%.
Cibum Newsroom -

Νόσος του Chagas: Τι πρέπει να γνωρίζετε για το «κουνούπι που φιλάει» που εξαπλώνεται στις ΗΠΑ

Νόσος του Chagas: Τι είναι το επικίνδυνο παράσιτο που εξαπλώνεται στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στις 3 πρώτες χώρες της ΕΕ όπου εξαπλώνεται ραγδαία θανατηφόρος μύκητας. Έλληνας ειδικός από το ECDC προειδοποιεί

Το Candida auris έχει μολύνει εκατοντάδες ασθενείς στα ελληνικά νοσοκομεία, με τα κρούσματα να αυξάνονται ανησυχητικά τα τελευταία χρόνια
Cibum Newsroom -

45 άτομα με τροφική δηλητηρίαση από παθογόνο βακτήριο – Ερευνάται η σύνδεση 4 θανάτων με την επιδημία

Στο μικροσκόπιο παρτίδες αυγών ως πιθανή πηγή της μόλυνσης
Cibum Newsroom -
1...452453454...2.019Σελίδα 453 από 2.019

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων