Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πώς τα σχήματα και τα χρώματα αλλάζουν τις επιλογές τροφίμων

Αντιστοιχίες μεταξύ όρασης και γεύσης και ο πιθανός ρόλος τους στις επιλογές τροφίμων σε ηλικιωμένους
Cibum Newsroom -

Εννέα μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ προειδοποιούν με ανακοινώσεις για επικίνδυνο τρόφιμο

Μεγάλα σουπερμάρκετ αποσύρουν άμεσα από τα ράφια παναρισμένα μπιφτέκια μοσχαρίσιου κρέατος
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Πώς ο κίνδυνος αλλαντίασης αναγκάζει τον κλάδο να αλλάξει ρότα στην ασφάλεια

Η στροφή στον έτοιμο προς κατανάλωση καφέ (RTD) απαιτεί νέα πρωτόκολλα για την αποφυγή δυνητικά θανατηφόρων κινδύνων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λιστέρια σε φρουτοσαλάτες και κομμένα φρούτα που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ – Γιατί πρέπει να αγοράζουμε ολόκληρα φρούτα

Πώς η επεξεργασία αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης και γιατί πρέπει να επιλέγουμε με γνώμονα την ασφάλεια και όχι την ευκολία
Cibum Newsroom -

Νότια προάστια Αττικής: Πρόβλημα οσμής και γεύσης με το νερό – Τι απαντά η ΕΥΔΑΠ

Σοβαρά προβλήματα με την ποιότητα του νερού καταγγέλλουν κάτοικοι στα νότια προάστια
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα τιμώμενη χώρα στη Διεθνή Έκθεση Οινοπνευματωδών Ποτών Xinghuacun 2025 στην Κίνα

Στο ελληνικό περίπτερο της Xinghuacun, τρεις Έλληνες εισαγωγείς ελληνικών προϊόντων στην Κίνα, παρουσιάζουν στο κοινό εκλεκτά κρασιά και αποστάγματα από την Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο: Άνοιξαν οι αιτήσεις για συμμετοχή στην Εμπορική Έκθεση για το Κρασί, EUROVINO 2026

Ελληνικό Περίπτερο στην Εμπορική Έκθεση για το Κρασί, EUROVINO 2026 1 και 2 Μαρτίου στο Εκθεσιακό Κέντρο της Καρλσρούης
Cibum Newsroom -

Κετογονική δίαιτα: Νέα μελέτη προειδοποιεί για πιθανούς κινδύνους

Η απώλεια βάρους συνοδεύεται από ενδείξεις για αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τσάι με υπέρβαση σε τοξική ουσία 675% – Διαφημίζεται ως προστατευτικό για το συκώτι, αλλά του προκαλεί βλάβη!

Σοβαρό κίνδυνο για την υγεία εντόπισαν οι αρχές σε φυτικό τσάι με γαϊδουράγκαθο καθώς οι αναλύσεις έδειξαν υπέρβαση των ορίων σε πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή
Cibum Newsroom -

Επιτέλους εξηγήθηκε γιατί οι γυναίκες σε εγκυμοσύνη έχουν πρωινή ναυτία

Τι δείχνει νέα έρευνα του UCLA
Cibum Newsroom -

Θάνατος – μυστήριο στις τουαλέτες του KFC – Το λάθος της αλυσίδας που μπορεί να την πάει στα δικαστήρια

Η οικογένεια καταγγέλλει καθυστερημένη αντίδραση του προσωπικού και ζητά να αποδοθούν ευθύνες
Cibum Newsroom -

Η Διαμαντής Μασούτης αναδείχθηκε πρωταγωνίστρια της Τεχνολογικής Καινοτομίας στο λιανεμπόριο στα BITE Awards 2025

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Δημοφιλής σοκολάτα εξελίσσεται σε παγκόσμιο διατροφικό σκάνδαλο

Η τοξική "σοκολατένια" απάτη που δείχνει ότι η παγκόσμια αγορά κινείται πλέον στα όρια της νομιμότητας
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Επενδύσεις 350 εκατ. ευρώ – Αύξηση πωλήσεων, πελατών, κερδών, εργαζομένων και καταστημάτων

Ένα φιλόδοξο επενδυτικό πλάνο που προσεγγίζει τα 350 εκατ. ευρώ δρομολογεί για το διάστημα 2026-2027 η Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης(ΕΥΣ)
Cibum Newsroom -

Απαγορεύεται η αλιεία με συρόμενα εργαλεία στο Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου – Βορείων Σποράδων

Ανακοίνωση του ΥΠΕΝ
Cibum Newsroom -

VG Holding (Γρηγόρης-Aircanteen-Mailo’s): Ανάπτυξη το 2024

Το 2024, ο κύκλος εργασιών του Ομίλου VG Holding ανήλθε στα € 105,9 εκ., παρουσιάζοντας αύξηση 9,3% έναντι του 2023
Cibum Newsroom -

Αυστρία κατά Nestlé & P&G: Ζητά άρση των περιορισμών προμήθειας στην ΕΕ

Η Βιέννη καλεί την Κομισιόν να νομοθετήσει άμεσα, ώστε οι λιανοπωλητές να έχουν τις ίδιες τιμές προμήθειας με τη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ασκεί έφεση κατά της απόφασης του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου για το φοινικέλαιο – Προσφεύγει σε «ανενεργό» δικαστήριο

Η ΕΕ «παγώνει» τη διαφορά με την Ινδονησία για τους δασμούς στο βιοντίζελ
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία αποσύρει επίσημα  το αίτημα στην ΕΕ για προστασία του ντονέρ κεμπάπ 

Το «Döner» επίσημα εκτός πολιτικής ατζέντας των Βρυξελλών
Cibum Newsroom -

Τι είναι το γάλα Α2 και ποιοι δεν πρέπει να το πίνουν σύμφωνα με μελέτη στο Journal of Dairy Science  

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον ρόλο λακτόζης και επεξεργασίας
Cibum Newsroom -
1...492493494...2.082Σελίδα 493 από 2.082

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.
Ανάκληση

Απίστευτο περιστατικό: Μεγάλο σουπερμάρκετ διέθεσε ξανά παρτίδες γάλακτος που είχαν ανακληθεί τον Φεβρουάριο λόγω τοξίνης – Φωτογραφίες

Οκτώ μήνες μετά τον παγκόσμιο συναγερμό για τη σερεουλίδη, ανακληθείσες παρτίδες Aptamil και Milumil διατέθηκαν ξανά στη Γερμανία.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης: Η υπόθεση που έφτασε στον Άρειο Πάγο

Πώς αποδείχθηκε η τροφική δηλητηρίαση χωρίς εργαστηριακή εξέταση του γεύματος και τι έκρινε ο Άρειος Πάγος.

Ροή Ενημέρωσης

Αποκλειστικό: Ζώα σφάζονται χωρίς αναισθητοποίηση στην Ελλάδα – Απάνθρωπα περιστατικά καταγράφει η Κομισιόν σε ελληνικά σφαγεία

Νέα

Γιατί ανακαλείται παγωτό φράουλα παρότι κρίθηκε ασφαλές από τις Αρχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Περιστέρι: Κάμερα κατέγραψε 41χρονη να ρίχνει ουσία σε τρόφιμα του πρώην συζύγου της – Τρεις συλλήψεις

Νέα

Ελληνικές εξαγωγές τροφίμων: Αύξηση 10,5% στα 6,7 δισ. ευρώ το οκτάμηνο του 2026

Εξαγωγές

Σχεδόν 5.000 περιστατικά γαστρεντερίτιδας με ναυτία, εμετούς, κοιλιακό πόνο και διάρροια στο Τοκάτ της Τουρκίας – Έλεγχοι στο πόσιμο νερό

Διεθνή

SIAL Paris 2026: Ισχυρή ελληνική παρουσία στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων – Η λίστα των εταιρειών

marketing

Πώς ο τραχανάς της γιαγιάς έγινε λειτουργικό τρόφιμο;

Καινοτομία / Τάσεις

Λαμία: Νέα αναβολή στη δίκη για την τροφική δηλητηρίαση μαθητών από τα γεύματα της Γιαννίτσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φασολάδα: Το μυστικό στο αλάτισμα που θα απογειώσει τη γεύση

Συνταγές

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νομοθεσία