Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γιατί δεν πρέπει να αφήνετε ποτέ ανοιχτό το φως την νύχτα

Ο τεχνητός φωτισμός διαταράσσει το βιολογικό μας ρολόι με επιπτώσεις που ξεπερνούν την αϋπνία
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι με μέλι για βραδινό, είναι καλή ιδέα;

Τι βρίσκουμε σε νέα επιστημονικά δεδομένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι μπορεί να συμβεί εάν μπούμε στη θάλασσα μετά το φαγητό

Η αλήθεια για το κολύμπι μετά το γεύμα
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το σούπερ μάρκετ που αλλάζει τις τιμές στα προϊόντα του 100 φορές τη μέρα!

Ηλεκτρονικές ετικέτες φέρνουν επανάσταση στις αγορές τροφίμων – Ελκυστικές για τις επιχειρήσεις, ανησυχητικές για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένη μαγιά αρτοποιίας – Εκδόθηκε Ευρωπαϊκή προειδοποιητική ανακοίνωση

Μαγιά αρτοποιίας γεμάτη απαγορευμένα φυτοφάρμακα που υπερβαίνουν το ανώτατο επιτρεπτό όριο μέχρι και 1.300%
Cibum Newsroom -

Μπλόκο σε τρόφιμα με επικίνδυνα φυτοφάρμακα στα ελληνικά σύνορα – 4 σοβαρές περιπτώσεις σε 1 εβδομάδα

Κύμινο, τσίλι και σουσάμι «κόπηκαν» στον έλεγχο λόγω μη εξουσιοδοτημένων χημικών – Εντοπίστηκαν ουσίες που συνδέονται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ανατροπή από τους Γερμανούς για τον κίνδυνο από το πιο δημοφιλές φυτοφάρμακο 

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνων της Γερμανίας ζητά πλήρη ανάλυση και τεκμηρίωση των ευρημάτων από τη μελέτη σε πειραματόζωα
Cibum Newsroom -

Αφόρητη δυσωδία από εγκαταλελειμμένο κρεοπωλείο – Αναζητείται ο ιδιοκτήτης

Σάλος σε γειτονιά της Γιούτα: Σάπιο κρέας εντοπίστηκε σε παλιό σφαγείο – Οι κάτοικοι δεν αντέχουν τη μυρωδιά
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ο λόγος εξάπλωσης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

 Πιθανές εξηγήσεις για την εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας για ΟΠΕΚΕΠΕ: Όλοι θα γυρίσουν πίσω τα λεφτά και θα βρεθούν αντιμέτωποι με ποινικές ευθύνες

Κάνουμε ελέγχους και οι ελεγχόμενοι αποφεύγουν τον έλεγχο και «εξαφανίζονται» δήλωσε ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας
Cibum Newsroom -

Η πράσινη κοκκίδα του καφέ απειλεί καλλιέργειες και φυτώρια στην ΕΕ

Αξιολόγηση της EFSA για το παράσιτο Coccus viridis
Cibum Newsroom -

Πόσο συχνά πρέπει να αλλάζουμε εσώρουχα το καλοκαίρι;

Η σημασία της καθημερινής αλλαγής εσώρουχου στους ζεστούς μήνες
Cibum Newsroom -

Ερώτηση στην Ευρωβουλή της ΕΟ του ΚΚΕ για την άμεση 100% αποζημίωση των κτηνοτρόφων λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

Για υποστελέχωση των κτηνιατρικών υπηρεσιών και των εργαστηρίων κάνει λόγο ευρωβουλευτή του ΚΚΕ με ερώτηση που κατέθεσε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή
Cibum Newsroom -

“Χτίζεται” η νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία για την καλή διαβίωση των βοοειδών – Γνωμοδότηση της EFSA

Η EFSA προτείνει εκσυγχρονισμό των πρακτικών εκτροφής βοοειδών
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα και τροφικές δηλητηριάσεις – Τι να προσέχετε

Η φριτέζα αέρα προσφέρει ευκολία, αλλά δεν αποτελεί εγγύηση υγιεινής. Αν δεν ακολουθείτε βασικούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων, μπορεί να αποτελέσει πηγή τροφικών δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

Το λαχανικό που ανεβάζει το σάκχαρο περισσότερο από τα μπισκότα και το παγωτό

Το απρόσμενο «γλυκό» στη διατροφή μας
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στα Χανιά μετά από έλεγχο στον καταψύκτη

Παραπλανητική πρακτική εντόπισαν ελεγκτές σε φούρνο στα Χανιά
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται πιπέρι – Ήταν τίγκα σε φυτοφάρμακα και μάλιστα απαγορευμένα αν και έγραφε «βιολογικό» στην ετικέτα

Βρέθηκαν chlorpyriphos και anthraquinone, ουσίες απαγορευμένες στην Ε.Ε. λόγω τοξικότητας
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες με γαστρεντερίτιδα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εντοπίστηκαν E. coli και αμοιβάδωση στο νερό μαγειρέματος

Επιβεβαιώθηκαν κρούσματα EIEC και αμοιβαδικής λοίμωξης – Ύποπτο το σύστημα νερού στις εγκαταστάσεις
Cibum Newsroom -

Θάνατος ενήλικα από λιστερίωση: Εθνική Ομάδα Ελέγχου Επιδημιών ελέγχει 141 έτοιμα γεύματα που πωλούνται σε γνωστές αλυσίδες

Στο μικροσκόπιο ιρλανδικής επιδημιολογικής ομάδας 141 προϊόντα έτοιμου φαγητού – Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο
Cibum Newsroom -
1...512513514...2.025Σελίδα 513 από 2.025

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας

Ροή Ενημέρωσης

Magnum μέσα σε κρουασάν: Το απλό food hack που συγκεντρώνει εκατομμύρια προβολές

Οικιακά

7 τρόποι για να διατηρήσετε την οστική πυκνότητα όσο μεγαλώνετε

Υγεία

Εμμηνόπαυση: Τα νέα συμπληρώματα που υπόσχονται περισσότερα από την αντιμετώπιση των εξάψεων

Υγεία

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Τεχνολογία Τροφίμων

Δηλητηρίαση 33 εργατών σε θερμοκήπιο ντομάτας – Προβληματισμός για την ασφάλεια των προϊόντων που παράγονται στη μονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Χημικές ουσίες στα αυγά: Νέα ευρωπαϊκή μελέτη αποκαλύπτει ποιοι εκτίθενται περισσότερο – Τι ισχύει για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Δραματική πτώση στις καλλιέργειες, αγελάδες χωρίς γάλα και κότες χωρίς αυγά: Η εφιαλτική εικόνα της Ευρώπης στη σκιά της κλιματικής αλλαγής

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

ΣΕΒΕ προς Πρωθυπουργό: Έξι προτεραιότητες για την επόμενη ημέρα των ελληνικών εξαγωγών 

Εξαγωγές

Ποπ κορν: 3 λόγοι που μπορεί να είναι πιο υγιεινό σνακ απ’ όσο νομίζετε

Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν πίνουμε χυμό φρούτων

Διατροφή και Υγεία