Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μεγάλη απάτη με ελλιποβαρή αυγά: Εντοπίστηκε παρτίδα άνω των 7000 τεμαχίων που παραβιάζει τα νόμιμα όρια

Έλεγχοι της αρμόδιας αρχής αποκαλύπτουν σοβαρές παραβάσεις στη συσκευασία και το βάρος αυγών, θέτοντας σε κίνδυνο τα δικαιώματα των καταναλωτών και την ακεραιότητα της αγοράς.
Cibum Newsroom -

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Συγκρότηση νέου Διοικητικού Συμβουλίου σε Σώμα

Την Τετάρτη 2 Ιουλίου πραγματοποιήθηκε η Γενική Συνέλευση της ΕΛΛΑΔΙΚΑ-ΜΑΣ όπου και παρουσιάστηκε ο απολογισμός των δράσεων και των συνεργιών των Μελών κατά τη διετία 2023-2025
Cibum Newsroom -

Είναι αλήθεια ότι τα βερίκοκα βοηθούν στην απώλεια βάρους; 

Τι λένε οι μελέτες για βερίκοκα ως σύμμαχοι στο αδυνάτισμα και τη βελτίωση της υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καταναλωτής βρήκε γυαλιά μέσα σε έτοιμη σάλτσα για μακαρόνια που πωλείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Κίνδυνος για την υγεία – Εκτεταμένη ανάκληση δύο vegan pesto λόγω παρουσίας γυάλινων θραυσμάτων
Cibum Newsroom -

Πολύ επικίνδυνη ουσία σε 290.000 συσκευασμένα τρόφιμα – Μεγάλη επιχείρηση της Ισπανικής αστυνομίας 

Έρευνες για λαθρεμπόριο και απειλή στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Τεράστια απάτη καφέ: Κατασχέθηκαν 20 τόνοι ψεύτικου καφέ από σόγια και πρόσθετα

Καβουρδισμένη σόγια και χημικά παρεμφερή με καφέ απειλούν την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τα σουβλατζίδικα και τα εστιατόρια της Χαλκιδικής; Σωρεία παραβάσεων και πρόστιμα που έφτασαν τις 15.000€

Συνεχίζεται το σαφάρι ελέγχων σε εστιατόρια, σουβλατζίδικα, καφετέριες και Beach Bar στη Χαλκιδική και τα πρόστιμα πέφτουν "βροχή"
Cibum Newsroom -

Αυγά «ελευθέρας… κόλασης»! Πτηνοτροφείο  με στριμωγμένα άρρωστα και νεκρά πουλιά, παρουσία αρουραίων και σκουληκιών

Σοκαριστικές εικόνες από το πτηνοτροφείο της Μαγιόρκας αποκαλύπτουν τις φρικτές συνθήκες διαβίωσης και την παράνομη πώληση «ελευθέρας βοσκής» αυγών, ενώ οι αρχές ερευνούν για απάτη και παραβίαση των κανόνων ευζωίας.
Cibum Newsroom -

Πώς ο μόλυβδος «σβήνει» τη μνήμη: Νέα μελέτη συνδέει την πρώιμη έκθεση με γνωστική φθορά στα παιδιά

Έκθεση ακόμα και σε χαμηλά επίπεδα μολύβδου κατά την εγκυμοσύνη και την παιδική ηλικία σχετίζεται με ταχύτερη απώλεια μνήμης και διαταραχές μάθησης
Cibum Newsroom -

Καταγγελία του Συλλόγου Ελλήνων γονέων παιδιών με αλλεργίες – Μειώνεται η μέριμνα στα σχολεία με νέα διάταξη

Γονείς παιδιών με αλλεργίες σε επιστολή τους υποστηρίζουν πως ενώ οι αλλεργίες αυξάνονται η κρατική μέριμνα μειώνεται
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση φρούτων, λαχανικών και βοτάνων – Μολύνθηκαν από τα λιπαντικά του ανυψωτικού που μετέφερε τις παλέτες!

Περίπου 30 διαφορετικά είδη φρέσκων προϊόντων, από μήλα και λεμόνια μέχρι μαρούλια και μπρόκολα, ανακαλούνται σε 5 αμερικανικές περιοχές, έπειτα από ανησυχίες για πιθανή επιμόλυνση από υγρό βιομηχανικού εξοπλισμού.
Cibum Newsroom -

Περπάτημα προς τα πίσω: Τα οφέλη είναι πολύ περισσότερα απ΄όσο νομίζετε

Γιατί το αναδρομικό περπάτημα αναδεικνύεται σε πολύτιμο σύμμαχο της υγείας
Cibum Newsroom -

Επίσημη πρώτη για τον Σύνδεσμο Κυπρίων Επαγγελματιών Ελλάδας (ΣΚΕΕ)

Το νέο δίκτυο Κυπρίων επαγγελματιών ιδρύθηκε με την υποστήριξη της Κυπριακής Πρεσβείας στην Ελλάδα με σκοπό να ενισχύσει τη συνεργασία, την έρευνα και την καινοτομία
Cibum Newsroom -

Boar’s Head: «Εξαγόρασε» τους 10 θανάτους και τις δεκάδες νοσηλείες, ξαναλειτούργησε και άρχισε εκ νέου τις… ανακλήσεις!

Νέα ανάκληση προϊόντος Boar’s Head από τον FDA – Αυτή τη φορά, πρόκειται για τυρί Gouda
Cibum Newsroom -

Κρούσματα ιού δυτικού Νείλου σε Ασπρόπυργο, Κορυδαλλό και Σαλαμίνα – Ο ΣΕΑΜΕ κάνει λόγο για απουσία προγραμμάτων καταπολέμησης κουνουπιών

Ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Απεντομώσεων & Μυοκτονιών Ελλάδας, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για ανεπαρκή προγράμματα απεντόμωσης που οδήγησαν σε κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ παραδέχεται την παρουσία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων σε βιολογικά προϊόντα – Η απάντηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εντοπίζει 21 μη επιτρεπόμενες δραστικές ουσίες σε βιολογικά τρόφιμα και αναζητά τα αίτια της παρουσίας τους
Cibum Newsroom -

Εκατομμύρια τόνοι τοξικού νανοπλαστικού στη θάλασσα – Εισχωρεί στον οργανισμό μας ακόμη κι ενώ κολυμπάμε!

Οι ωκεανοί πνίγονται σιωπηλά από μικροσκοπικά πλαστικά – με συνέπειες για το περιβάλλον, τη θαλάσσια ζωή και την υγεία μας.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα πατατάκια Lay’s: Αυξάνονται οι χώρες που ανακαλούν τα δημοφιλή σνακ

Συναγερμός σε πάνω από 20 χώρες για μολυσμένα πατατάκια Lay’s – Καρκινογόνες ουσίες MOSH/MOAH ανιχνεύθηκαν σε σοκαριστικά επίπεδα
Cibum Newsroom -

Φθόριο στο τσάι: Ποιο είδος κρύβει κινδύνους για την υγεία μας – Τι δείχνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το τσάι με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φθορίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο φθορίωσης και βλάβης των οστών, αλλά και νευρολογικών και ενδοκρινικών διαταραχών
Cibum Newsroom -

Δράμα: Στο νοσοκομείο προληπτικά ο 18χρονος μετά το περιστατικό σε πισίνα

Η ανακοίνωση της επιχείρησης για την ετοιμότητα της ναυαγοσωστικής ομάδας
Cibum Newsroom -
1...531532533...2.026Σελίδα 532 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.
Νομοθεσία

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το επικίνδυνο μπαχαρικό με τα 67 follow ups στην ΕΕ – Δείτε τη γνωστή μάρκα με τις αλλεπάλληλες ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα

Έξι συλλήψεις σε Μύκονο και Ρόδο για παράνομη κατάληψη αιγιαλού από ξαπλώστρες

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλούνται 600 ψωμιά από μεγάλο αρτοποιείο – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Απάτη Τροφίμων

Νέα διάσταση στην υπόθεση των γλυκών που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Στη λίστα της ΕΕ για υποψίες απάτης

Ανάκληση

Ελλάδα: Επανέναρξη του προγράμματος για την παχυσαρκία ζητούν οι φαρμακοποιοί της Θεσσαλονίκης

Νέα