Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ροζ σκάνδαλο στη Nestlé: Απολύθηκε αιφνιδιαστικά ο CEO της εταιρείας λόγω… απαγορευμένου ειδυλλίου!

Σχέση με υφισταμένη κόστισε τη θέση στον Laurent Freixe – Τη σκυτάλη παίρνει ο επικεφαλής της Nespresso
Cibum Newsroom -

TÜV NORD Ελλάδας: Πιστοποιητικό ISO 9001:2015 στη Γενική Διεύθυνση Οικονομικών Υπηρεσιών του ΑΠΘ

Η συγκεκριμένη πιστοποίηση αποτελεί αναγνώριση της διαρκούς προσήλωσης του Α.Π.Θ. στην ποιότητα, στην αποτελεσματική διοίκηση και στη συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών
Cibum Newsroom -

Κορίτσι έτρωγε επί 7 χρόνια μόνο κοτομπουκιές McDonald’s και… θεραπεύτηκε με ύπνωση!

Πώς η ύπνωση βοήθησε ένα κορίτσι να ξεπεράσει την τροφική φοβία και να δοκιμάσει ξανά κανονικό φαγητό
Cibum Newsroom -

Νεκροί πατέρας και κόρη από σπιτικό πιάτο με κάρυ

Τραγωδία στην Ταϊλάνδη: Άγνωστα άγρια μανιτάρια σε σπιτικό κάρυ προκάλεσαν θανάσιμη δηλητηρίαση – Οι αρχές προειδοποιούν για τον κίνδυνο
Cibum Newsroom -

“Κόκκινη σημαία”: Νέα ανάκληση σοκολάτας λόγω καρκινογόνου τοξίνης

Καταιγίδα ανακλήσεων και προειδοποιήσεων ασφαλείας για τις δημοφιλείς σοκολάτες
Cibum Newsroom -

“Πράσινο φως” από την EFSA για τη βακιλολυσίνη στην παραγωγή τροφίμων

Ασφαλής η χρήση του ενζύμου τροφίμων σε 12 διαδικασίες παρασκευής
Cibum Newsroom -

Σάλτσες ντομάτας: Αυξημένα φυτοφάρμακα, μούχλα και ελάχιστο λυκοπένιο έδειξε η τελευταία εργαστηριακή δοκιμή

Ορισμένα από τα δοκιμασμένα προϊόντα περιέχουν αυξημένα επίπεδα μούχλας και φυτοφαρμάκων, ενώ άλλα εμφανίζουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ με διεθνή προϊόντα: Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης

Προϊόντα από την Κίνα, τη Ρωσία, τη Βαγδάτη, το Εκουαδόρ, την Κολομβία, το Περού, τη Βραζιλία, το Μεξικό και τη Βενεζουέλα σε ράφια καταστημάτων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -

Το κοινό συμπλήρωμα διατροφής που ενισχύει μνήμη και διάθεση

Όσα γνωρίζουμε για το «καλό» βακτήριο που θωρακίζει τον εγκέφαλο
Cibum Newsroom -

Τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα αλλάζουν το μικροβίωμα του εντέρου και προκαλούν φλεγμονές – Νέα έρευνα

Η τελευταία μελέτη αποκαλύπτει πώς τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων τροποποιούν τα βακτήρια του εντέρου και τον μεταβολισμό τους, με πιθανές συνέπειες για την υγεία του οργανισμού.
Cibum Newsroom -

Νέα γεωργική προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ για τους Κρητικούς αμπελώνες

ΕΥΔΕΜΙΔΑ (Lobesia botrana) στο αμπέλι: νέα προειδοποίηση – άμεση προστασία στα επιτραπέζια σταφύλια
Cibum Newsroom -

Σαλαμίνα: Απαγόρευση αλιείας επειδή σταμάτησαν οι επίσημες δειγματοληψίες, όχι λόγω ρύπανσης!

Απαγόρευση της αλιείας στη Σαλαμίνα γιατί δεν είχε ανανεωθεί η σύμβαση με την εταιρεία δειγματοληψίας για την ανίχνευση επικίνδυνων τοξινών στη θάλασσα και στη σάρκα των οστράκων
Cibum Newsroom -

Μουχλιασμένο ψωμί στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ – Το πρόβλημα στη συσκευασία που θέτει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία

Η ανεπαρκής σφράγιση από τεχνικό πρόβλημα στη μηχανή συσκευασίας προκάλεσε την ανάπτυξη μικροοργανισμών
Cibum Newsroom -

RASFF: Υπολείμματα «βρωμιδίου» (bromide ion) σε ξηρούς καρπούς

Ειδοποίηση από το Ευρωπαϊκό RASFF, για υπέρβαση των ανώτατων ορίων bromide ion σε ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -

Πολλαπλές ανακλήσεις τυριών ΠΟΠ για Listeria και STEC E. coli – Δείτε τη λίστα

Από τα ράφια πίσω στον προμηθευτή: Αποσύρονται παρτίδες τυριών Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης
Cibum Newsroom -

6 παιδιά με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και δεκάδες κρούσματα λοίμωξης από παθογόνο βακτήριο – Τι ψάχνουν οι Αρχές

Σε εξέλιξη η ιχνηλάτηση πιθανών πηγών μετάδοσης της λοίμωξης που στέλνει στο νοσοκομείο κυρίως παιδιά και εφήβους
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Σε ελληνικά ράφια μολυσμένο ρύζι με καρκινογόνα μηχανέλαια – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ρύζι basmati με MOSH/MOAH - Προειδοποίηση και αποσύρσεις σε 12 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Αντιπαράθεση στη βουλή για την αισχροκέρδεια σε βασικά είδη τροφίμων

Παράταση του μέτρου απαγόρευσης προωθητικών ενεργειών σε ανατιμήσεις και κατάθεση νομοσχεδίου για Ανεξάρτητη Αρχή Προστασίας Καταναλωτή ανακοίνωσε ο υπ. Ανάπτυξης, Π. Θεοδωρικάκος
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο μέλι: Πώς η ΕΕ θα αντιμετωπίσει το εκτεταμένο φαινόμενο – Απάντηση στην ερώτηση του ευρωβουλευτή Δ. Τσιόδρα

Η ΕΕ παραδέχεται ότι το φαινόμενο της νοθείας μελιού είναι εκτεταμένο και αναγνωρίζει τη σοβαρότητά του
Cibum Newsroom -

Eκχύλισμα καρότου: Είναι ασφαλής η κατανάλωση του;

Η γνωμάτευση της EFSA
Cibum Newsroom -
1...532533534...2.084Σελίδα 533 από 2.084

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου

Η έλλειψη προσωπικού «πληγή» για την ελληνική εστίαση – 80.000 κενές θέσεις σε τουρισμό και επισιτισμό

Εστίαση / Τουρισμός

Κοτόπουλο και Salmonella: Τι κρύβεται πίσω από την επίμονη επιμόλυνση στις μονάδες επεξεργασίας – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για μπισκότα με τέλειο χρυσαφένιο χρώμα χωρίς να καίγεται η κάτω πλευρά τους

Συνταγές

Θαλασσινά στην εγκυμοσύνη: 25% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κολικών και εκζέματος στα βρέφη, κατέγραψε επιστημονική έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Το δημοφιλές μπισκότο που βρέθηκε στην κορυφή του TasteAtlas – Στη 2η θέση η Ελλάδα

Νέα

Η TETRA PAK έλαβε το πλατινένιο μετάλλιο ECOVADIS για δεύτερη χρονιά

Δελτία Τύπου