Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελληνικό δημοφιλές τρόφιμο υπερβαίνει το ανώτατο όριο πρόσθετου κατά… 800% ! Η Ελλάδα ενημέρωσε τις χώρες που εξάγεται

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν μέσω του RASFF, 5 χώρες για «Μη ασφαλές» τρόφιμο ελληνικής εταιρείας
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με το αλεύρι; Νέο περιστατικό μόλυνσης από επικίνδυνες τοξίνες κοινοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό RASFF

Πολλές οι ανακλήσεις τους τελευταίους μήνες σε ευρωπαϊκές χώρες, τόσο σε βιολογικά όσο και συμβατικά προϊόντα αλεύρων και αρτοσκευασμάτων
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώμε με άδειο στομάχι

Πώς η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων με άδειο στομάχι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πέψη και την υγεία σας.
Cibum Newsroom -

Οι μελλοντικές εξελίξεις στην υψηλή γαστρονομία σύμφωνα με επιστημονική μελέτη

Nέα μελέτη εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο η υψηλή εστίαση μεταμορφώνεται, ανταποκρινόμενη στις οικολογικές ανησυχίες, τις πολιτισμικές αλλαγές και τις προσδοκίες των σύγχρονων καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τέλος στο κρέας σκύλου στη Νότια Κορέα – Χιλιάδες σκύλοι προς… ευθανασία στο όνομα της διάσωσής τους!

Απαγορεύτηκε η σφαγή για κατανάλωση, αλλά χιλιάδες σκύλοι κινδυνεύουν να θανατωθούν… Μια απαγόρευση που απειλεί να «τιμωρήσει» τους ίδιους τους διασωθέντες
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πατατάκια Lay’s – Περιέχουν καρκινογόνες ουσίες

Η PepsiCo Nl παραδέχεται μόλυνση από λιπαντικά των μηχανημάτων της στα πατατάκια Lay's και ανακαλεί δεκάδες παρτίδες
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλές είναι το ψωμί; Τι μας λέει η επιστήμη για τις καρκινογόνες μυκοτοξίνες

Ο ρόλος του καιρού και της ποικιλίας στην επιμόλυνση του σίτου από μυκοτοξίνες
Cibum Newsroom -

Έλληνας ερευνητής στο Λονδίνο αποκαλύπτει ότι ο καφές, μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να σας κρατά ξύπνιους

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου με επικεφαλής τον Δρ Χαράλαμπο Ράλλη, δείχνει πως η καφεΐνη δεν είναι απλώς ένα πρωινό boost, αλλά ίσως και... σύμμαχος στο "μεγάλο ζητούμενο"
Cibum Newsroom -

Νέος ΥφΑΑΤ ο Βουλευτής Αργολίδας Γιάννης Ανδριανός

Ο βουλευτής Αργολίδας Γιάννης Ανδριανός αναλαμβάνει το υφυπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μετά την παραίτηση του Διονύση Σταμενίτη
Cibum Newsroom -

Βοηθάτε τον σερβιτόρο στο μάζεμα του τραπεζιού; Τι αποκαλύπτει αυτό για τον χαρακτήρα σας κατά την ψυχολογία;

Πολιτισμός, ενσυναίσθηση ή υποσυνείδητη ανάγκη για κοινωνική αποδοχή; Τι σημαίνει τελικά όταν δίνουμε το πιάτο μας στον σερβιτόρο ή καθαρίζουμε το τραπέζι μετά το φαγητό;
Cibum Newsroom -

Ταμεία αυτοεξυπηρέτησης στα σούπερ μάρκετ – Γιατί απειλούν περισσότερο την υγιεινή των τροφίμων;

Η νέα άνεση στις αγορές φέρνει μαζί της κινδύνους για την ασφάλεια τροφίμων και προσωπική υγιεινή.
Cibum Newsroom -

Μύκονος: Στα δίχτυα της ΕΛ.ΑΣ. κύκλωμα με προϊόντα μαϊμού – Τα πουλούσαν στους παραθεριστές ως γνήσια

 Κατασχέθηκαν πάνω από 1.600 είδη και χιλιάδες ευρώ
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο ρύζι: Ανάκληση 6 διαφορετικών συσκευασιών μεγάλης εταιρείας

Προειδοποίηση FDA σε προϊόντα της NatureMills – Κίνδυνος για άτομα με αλλεργία σε γάλα και σιτάρι
Cibum Newsroom -

Εμβόλια COVID-19: Νέες προειδοποιήσεις από τον FDA για καρδιακούς κινδύνους από Pfizer και Moderna

Προειδοποίηση των Αρχών για μυοκαρδίτιδα και περικαρδίτιδα μετά τον εμβολιασμό – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο και ποια είναι τα συμπτώματα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση Sushi με τη μέγιστη κατηγορία κινδύνου από τις Υγειονομικές Αρχές

Ανάκληση προϊόντων sushi λόγω πιθανής μόλυνσης με λιστέρια – Κίνδυνος σοβαρών επιπτώσεων για την υγεία, ιδιαίτερα σε ευπαθείς ομάδες.
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Η περίοδος κάθαρσης στον ΟΠΕΚΕΠΕ έχει ξεκινήσει – Ο Πρωθυπουργός κινήθηκε με απόλυτη θεσμικότητα

Απολύτως θεσμική χαρακτήρισε τη στάση του Πρωθυπουργού απέναντι στην υπόθεση του ΟΠΕΚΕΠΕ ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας
Cibum Newsroom -

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε όταν δοκιμάζουμε καινούριο μαγιό

Πριν δοκιμάσεις το νέο σου μαγιό, διάβασε αυτό – γιατί μια απλή κίνηση μπορεί να σε γλιτώσει από πολλές δυσάρεστες καταστάσεις.
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει όταν η ελιά μου βγάζει τρίχες; Πρέπει να ανησυχώ;

Οι ειδικοί εξηγούν πότε μια τριχωτή ελιά είναι ακίνδυνη και πότε χρειάζεται ιατρικός έλεγχος.
Cibum Newsroom -

Γαμήλια δεξίωση – δηλητήριο: 22 άτομα στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση κοτόπουλου με ρύζι

Το παραδοσιακό πιάτο «κοτόπουλο με ρύζι» μετατράπηκε σε εστία τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται εμφιαλωμένο νερό μετά από καταγγελία καταναλωτή – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση

Καταγγελία καταναλωτή κινητοποιεί τις ευρωπαϊκές αρχές – Στο μικροσκόπιο εμφιαλωμένο νερό με "ακαθαρσίες"
Cibum Newsroom -
1...616617618...2.087Σελίδα 617 από 2.087

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Συσκευασίες τροφίμων: Η EFSA ζητά αυστηρότερους ελέγχους για τις χημικές ουσίες που αντικαθιστούν την BPA

Συσκευασία

Σίκαλη ή προζύμι: Ποιο ψωμί υπερέχει για τον διαβήτη, την καρδιά και τη πέψη;

Διατροφή και Υγεία

Μέλι: Ανάκληση 2.650 συσκευασιών λόγω πιθανής επιμόλυνσης κατά την παραγωγή

Ανάκληση

Οι μάρκες-κολοσσοί ηλεκτρικών αυτοκινήτων που υπόσχονται μηδενικούς ρύπους, αλλά εξαφανίζουν τα δάση – Αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για το ταχίνι με σαλμονέλα – Βρίσκεται ακόμη σε ράφια της ευρωπαϊκής αγοράς παρά τις προειδοποιήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων