Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Απόφαση του ΥπΑΑΤ, Κώστα Τσιάρα για λήξη της θητείας του προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ

Τη λήξη της θητείας του προσωρινού προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ αποφάσισε ο ΥπΑΑΤ
Cibum Newsroom -

Και τρίτη χώρα βάζει οριστικό τέλος, στα ηλεκτρονικά τσιγάρα μίας χρήσης

Από την 1η Ιουνίου θα ισχύει η απαγόρευση της πώλησης των δημοφιλών συσκευών
Cibum Newsroom -

Βιολογική και χημική βόμβα στην τροφική αλυσίδα: Το λιώσιμο των πάγων αναβιώνει αρχαία παθογόνα

Πώς το λιώσιμο του περμαφρόστ απελευθερώνει μικρόβια, τοξίνες και κινδύνους για την παγκόσμια διατροφή
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Δεύτερο “ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας – Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία ότι μειώνει τη χοληστερόλη και την πίεση

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, απέρριψε για 2η φορά ισχυρισμό υγείας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Το καυτερό μπαχαρικό που «μειώνει» την όρεξη χωρίς δίαιτα – Τι ανακάλυψαν ερευνητές

Μια πικάντικη λύση για λιγότερες θερμίδες δείχνει νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Ιχθυοκαλλιέργειες: Πως μπορούν να ανασταλούν τα παθογόνα – Μελέτη

Πώς τα φύκη και τα βακτήρια μπορούν να μειώσουν τα αντιβιοτικά στην υδατοκαλλιέργεια
Cibum Newsroom -

Mouth Taping: Γιατί οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα μόδα στα social media

Τι λένε οι έρευνες για την αμφιλεγόμενη τάση του ύπνου με ταινία στο στόμα
Cibum Newsroom -

Η ελληνική κτηνοτροφία φθίνει και το 2026 αναμένεται ακόμη πιο δύσκολο

Για κατάρρευση της Ελληνικής κτηνοτροφίας, κάνει λόγο ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Δημήτρης Μόσχος
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο μέλι στην Ευρώπη: Αυστηρά μέτρα ζήτησε o ευρωβουλευτής Δ. Τσιόδρας

Τα μισά δείγματα μελιού στην ευρωπαϊκή αγορά είναι ύποπτα - Σημαντικός υγειονομικός κίνδυνος για τους καταναλωτές και αθέμιτος ανταγωνισμός που απειλεί τη βιωσιμότητα του μελισσοκομικού τομέα
Cibum Newsroom -

Χρησιμοποιούν οι φούρνοι μπαγιάτικο ψωμί στα φρέσκα καρβέλια;

Όσα πρέπει να ξέρουμε για την αξιοποίηση του μπαγιάτικου ψωμιού στην αρτοποιία
Cibum Newsroom -

O Κώστας Τσιάρας ζήτησε την απομάκρυνση του προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ

Το μήνυμα που στέλνουμε προς κάθε κατεύθυνση, και προς την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία, είναι ότι θέλουμε την κάθαρση και το αποδεικνύουμε με κάθε δυνατό τρόπο, δήλωσε ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας
Cibum Newsroom -

«Τα δόντια του Ozempic»: Η νέα ανησυχητική παρενέργεια των φαρμάκων απώλειας βάρους

Ξηροστομία, κακοσμία και τερηδόνα: Τα φάρμακα απώλειας βάρους βάζουν στο στόχαστρο την στοματική υγεία
Πέπη Οικονομάκη -

Περιβαλλοντικές οργανώσεις βάλλουν κατά της ΕΕ για την έγκριση τοξικού φυτοφαρμάκου

Τι ισχύει με την αμφιλεγόμενη έγκριση της 8-υδροξυκινολίνης
Cibum Newsroom -

ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΟΛΥΜΠΟΥ: Ψηφιακή μετάβαση στην παραγωγική διαδικασία με τη Biztec

Η ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΟΛΥΜΠΟΥ εμπιστεύεται τη Biztec για την ψηφιακή της μετάβαση στην παραγωγική διαδικασία
Cibum Newsroom -

Ουλίτιδα: Πότε εκτός από συσσώρευση πλάκας δείχνει και ορμονικές διαταραχές ή διαβήτη

Ένα στόμα χωρίς αιμορραγία, χωρίς φλεγμονή και με ροζ, σφριγηλά ούλα δεν είναι μόνο αισθητικά πιο ελκυστικό, αλλά και ένδειξη καλής γενικής υγείας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε κατάστημα ΜΑΣΟΥΤΗΣ στην Κέρκυρα για ελλιπείς ενδείξεις προέλευσης και σύστασης προϊόντων

Προϊόντα χωρίς επισήμανση στον ΜΑΣΟΥΤΗΣ Κέρκυρας
Cibum Newsroom -

Νέος Κίνδυνος στην Ευρώπη: Η απειλή του Ostreopsis – 674 ασθένειες με συμπτώματα παρόμοια με γρίπη – Νέα έκθεση του EREN

Οι ευρωπαϊκές αρχές υγείας καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα νέο τοπίο αναδυόμενων βιολογικών απειλών
Cibum Newsroom -

Ο ΟΠΕΚΕΠΕ καλεί τον Ευρωπαίο Εισαγγελέα να κατονομάσει ποιος ή ποια στελέχη του οργανισμού εμπόδισαν τον έλεγχο

Έκτακτη συνεδρίαση του Δ.Σ. του ΟΠΕΚΕΠΕ Στις 27 Μαΐου
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές στη Βρετανία: Ποια πιστοποιητικά καταργούνται με τη νέα συμφωνία με την ΕΕ – Ανοίγει ο δρόμος για εξαγωγές νέων προϊόντων

Η νέα συμφωνία υπόσχεται μείωση κόστους, κατάργηση ελέγχων και άρση εμποδίων για τις επιχειρήσεις και τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση ζυμαρικών με το επικίνδυνο βακτήριο από μεγάλα σούπερ μάρκετ – Τα νέα είδη που μπαίνουν στη λίστα

Η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Listeria, όπως έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές.
Cibum Newsroom -
1...670671672...2.090Σελίδα 671 από 2.090

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.
Νομοθεσία

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.

Ροή Ενημέρωσης

Τι αλλάζει στη βιομηχανία τροφίμων το 2027 σύμφωνα με την Innova

Καταναλωτής

Η πρωτεΐνη στους μυς που ανοίγει δρόμο για νέες θεραπείες του διαβήτη

Υγεία

Κοινό πρόσθετο που χρησιμοποιείται σε γάλατα, αλλαντικά κρέμες και παγωτά συνδέθηκε με φλεγμονή και θρομβώσεις σε πειράματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Ανεβάζουν ταχύτητα οι πωλήσεις – Στο +6,4% ο τζίρος το εννεάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρέπει να αποφεύγουμε τα αποξηραμένα φρούτα;

Διατροφή και Υγεία

Γιατί ορισμένα φαγητά μαγειρεύονται καλύτερα στον κλασικό φούρνο παρά στο air fryer και ποιοι κίνδυνοι κρύβονται πίσω από τις γρήγορες θερμοκρασίες;

Οικιακά

Γιατί οι βιομηχανίες τροφίμων διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανάλυση DNA για τον εντοπισμό μολύνσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΑΟ: Με το τέλος του τρύγου, τα διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής αμπελουργίας παραμένουν

Δελτία Τύπου

ΠΕΜΕΤΕ: Προειδοποίηση για την ποιότητα της ελιάς Καλαμάτας ενόψει της νέας σοδειάς

Δελτία Τύπου

Τουρκία: Νέοι κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση των αποσταγμένων αλκοολούχων ποτών

Νέα