Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Τσάι: Όλα τα οφέλη και οι κίνδυνοι επιβεβαιωμένα από την επιστήμη (αναλυτικός πίνακας)

Από την καρδιά στον εγκέφαλο και τον μεταβολισμό: Τι δείχνουν οι έρευνες για τα διαφορετικά είδη τσαγιού και πότε χρειάζεται προσοχή
Πέπη Οικονομάκη -

Παγκόσμια Ημέρα Όσπριων: Γιορτή γεύσης και διαφύλαξης του αγροτικού πλούτου

Οι Ευρωπαίοι συμμετέχουν ενεργά στην προστασία της βιοποικιλότητας και την προώθηση βιώσιμων διατροφικών πρακτικών
Cibum Newsroom -

Τελικά ανεβάζει το τυρί την πίεση; Τι λένε τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα;

Τι συμβαίνει πραγματικά στην πίεσή σας όταν τρώτε τυρί καθημερινά;
Cibum Newsroom -

5+1 κονσερβοποιημένα τρόφιμα που «ταιριάζουν» στη Μεσογειακή διατροφή

Ορισμένα κονσερβοποιημένα προϊόντα προσφέρουν την ίδια θρεπτική αξία με τα φρέσκα
Cibum Newsroom -

Εγκεφαλικό: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο κατά 25% – Αποτελέσματα μελέτης σε πάνω από 105.000 γυναίκες για 20 χρόνια

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο ειδικά για τα αιμορραγικά περιστατικά, σύμφωνα με μεγάλο επιστημονικό παρατηρησιακό ερευνητικό πρόγραμμα.
Πέπη Οικονομάκη -

Μήλο ή μπανάνα: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος τα πιο δημοφιλή φρούτα;

Η επιλογή ανάμεσα σε δύο από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως δεν είναι μόνο ζήτημα γεύσης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο βαλσάμικο ξίδι

Πώς να ερμηνεύετε τις ετικέτες και να διακρίνετε τις διαφορές ανάμεσα στις διάφορες κατηγορίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας: Το ταξίδι του διασημότερου εδέσματος από τη Νάπολη σε όλο τον κόσμο

Στις 9 Φεβρουαρίου, εκατομμύρια άνθρωποι σε κάθε γωνιά του πλανήτη τιμούν το πιάτο που κατάφερε να καταργήσει τα σύνορα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι τροφές που συστήνουν ειδικοί για καλύτερη αρτηριακή πίεση στις γυναίκες

Ιατρικές συστάσεις αναδεικνύουν συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης – Νέα μελέτη

Η σιωπηλή απειλή για τη διανοητική μας διαύγεια
Cibum Newsroom -

Τα φύλλα του λαχανικού που συνήθως πετάμε αλλά κάνουν καλό στο έντερο, τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό – Έρευνα

Συχνά τα πιο πολύτιμα μέρη ενός τροφίμου είναι εκείνα που συνηθίζουμε να πετάμε
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που βοηθά στην αντιμετώπιση της γρίπης και προστατεύει από τον έρπητα – Αποτελέσματα μελετών

Για όσους αναζητούν επιπλέον προστασία από τον εμβολιασμό, η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στο ράφι του μανάβικου.
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι επιλογές για πρωινό που δεν εκτοξεύουν το σάκχαρο

Η επιλογή των κατάλληλων τροφών για το ξεκίνημα της ημέρας παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποφυγή των απότομων αυξήσεων της γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κίτρινα δόντια από καφέ και αναψυκτικά – Πώς επηρεάζουν τη στοματική υγεία και γιατί η λεύκανση μπορεί να χειροτερεύσει την κατάσταση

Μάθετε ποιες καθημερινές τροφές επηρεάζουν το χρώμα και την ανθεκτικότητα των δοντιών
Cibum Newsroom -

Το βούτυρο επιστρέφει ως «υγιεινό» τρόφιμο – Συμφωνεί η επιστήμη;

Οι αντικρουόμενες διατροφικές τάσεις και ο ρόλος της επιστημονικής έρευνας
Cibum Newsroom -

Τρία βασικά γεύματα ή περισσότερα και μικρότερα; Τι είναι πιο ωφέλιμο για τον εγκέφαλο μετά τα 40;

Πώς η συχνότητα των γευμάτων και οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη νοητική αντοχή με το πέρασμα του χρόνου.
Πέπη Οικονομάκη -

Τα 7 τρόφιμα που πρέπει να περιορίσετε αν έχετε υψηλή χοληστερόλη

Τι προτείνουν καρδιολόγοι και διαιτολόγοι για να βοηθήσουν στον έλεγχο της χοληστερόλης
Cibum Newsroom -

Πόνος στη γλώσσα και έντονη κόπωση – 2 συμπτώματα μιας συχνά ύπουλης έλλειψης στον οργανισμό

Η πιο συνηθισμένη αιτία αυτής της ανεπάρκειας είναι η κακοήθης αναιμία - δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε
Cibum Newsroom -

Ο περιορισμός των θερμίδων αυξάνει την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας – Μελέτη

Μείωση θερμίδων ενισχύει τη χημειοθεραπεία και προστατεύει τα υγιή κύτταρα σε πειράματα με σάρκωμα
Πέπη Οικονομάκη -

Ρύζι: Μακρύκοκκο, μπασμάτι, καστανό κ.α. – Τι κάνει κάθε ποικιλία να ξεχωρίζει και σε ποια πιάτα ταιριάζει το κάθε ένα (αναλυτικός πίνακας)

Οδηγός για την επιλογή της ιδανικής ποικιλίας ρυζιού για κάθε πιάτο
Πέπη Οικονομάκη -
1...343536...254Σελίδα 35 από 254

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας

Ροή Ενημέρωσης

Νέα διάσταση στην υπόθεση των γλυκών που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Στη λίστα της ΕΕ για υποψίες απάτης

Ανάκληση

Ελλάδα: Επανέναρξη του προγράμματος για την παχυσαρκία ζητούν οι φαρμακοποιοί της Θεσσαλονίκης

Νέα

Η νόσος του Πάρκινσον κοστίζει στην Ευρώπη 22,8 δισ. ευρώ ετησίως

Υγεία

Η Κολομβία ανοίγει τον δρόμο για την επανέναρξη ψεκασμών με γλυφοσάτη για την καταπολέμηση των καλλιεργειών κόκας

Διεθνή

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νομοθεσία

Πατάτες τηγανητές: Το απλό κόλπο στην κουζίνα σας για να απορροφούν λιγότερο λάδι σύμφωνα με νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελλάδα: 6χρονος με σπάνιο σύνδρομο εγκαύματος δέρματος από σταφυλόκοκκο – Πόνος 10/10 στο νοσοκομείο

Υγεία

Magnum μέσα σε κρουασάν: Το απλό food hack που συγκεντρώνει εκατομμύρια προβολές

Οικιακά

7 τρόποι για να διατηρήσετε την οστική πυκνότητα όσο μεγαλώνετε

Υγεία

Εμμηνόπαυση: Τα νέα συμπληρώματα που υπόσχονται περισσότερα από την αντιμετώπιση των εξάψεων

Υγεία