Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Πόση ποσότητα ωμέγα-3 χρειαζόμαστε καθημερινά; Νέα παγκόσμια μελέτη αποκαλύπτει τις ημερήσιες απαιτήσεις

Μεγάλες αποκλίσεις καταγράφονται στις οδηγίες για τις ημερήσιες ανάγκες σε DHA και EPA, με τους ειδικούς να καταλήγουν σε μια ελάχιστη κοινή συνισταμένη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Τι πρέπει να κάνετε ΠΑΝΤΑ πριν φάτε ή μαγειρέψετε κονσέρβες οσπρίων σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Μια απλή συνήθεια μπορεί να μειώσει το νάτριο και τις γαστρεντερικές δυσκολίες, χωρίς να επηρεάζει τη διατροφική αξία των οσπρίων
Cibum Newsroom -

Γιατί τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα κάνουν τους εφήβους να τρώνε περισσότερο παρ’ ότι δεν πεινάνε

Μελέτη του virginia tech δείχνει ότι οι έφηβοι 18-21 ετών είναι πιο ευάλωτοι στην κατανάλωση φαγητού ακόμα και όταν δεν πεινούν
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του προζυμιού: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος

Ειδικοί εξηγούν γιατί το ψωμί από προζύμι μπορεί να είναι μια καλύτερη διατροφική επιλογή
Cibum Newsroom -

Τι να ΜΗΝ αγγίξεις στα γιορτινά τραπέζια αν κάνεις Mounjaro και Wegovy

Πώς να απολαύσεις τα γιορτινά τραπέζια χωρίς να βρεθείς σε δυσάρεστη θέση με την πέψη σου.
Cibum Newsroom -

Εσύ την χρειάζεσαι τόση πρωτεΐνη ή την παίρνεις επειδή την προβάλλουν influencers; Τι συμβουλεύουν οι επιστήμονες;

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι η καθημερινή διατροφή καλύπτει τις ανάγκες των περισσότερων ανθρώπων και ότι η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης, προωθούμενη από τάσεις και influencers, συχνά δεν είναι απαραίτητη.
Cibum Newsroom -

Ένα στα τρία κάστανα είναι χαλασμένα χωρίς να φαίνονται – Πώς να αναγνωρίζετε τα αλλοιωμένα πριν τα κόψετε

Αναλυτική παρουσίαση της θρεπτικής αξίας, της ευπάθειας και των συνηθέστερων αλλοιώσεων των κάστανων, μαζί με πρακτικούς τρόπους αναγνώρισης προβληματικών καρπών πριν την κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Λαχανοσαλάτα: Η «μαγική» σος που εκτοξεύει τα αντιοξειδωτικά έως και 97% και το μετατρέπει σε υπερτροφή – Πειραματική μελέτη δύο Πανεπιστημίων

Το κόλπο για να γίνει το λάχανο υπερτροφή
Cibum Newsroom -

Κουραμπιέδες: Υπάρχει κάποιο διατροφικό όφελος πέρα από τις θερμίδες και την απόλαυση;

Αναλύουμε επιστημονικά τι πραγματικά προσφέρει ο κουραμπιές στον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος για την υγεία που καραδοκεί από το εορταστικό φαγοπότι και πώς να τον αποφύγετε

Το μήνυμα των ειδικών είναι σαφές: η μέτρια απόλαυση και η προσοχή μπορούν να σώσουν ζωές. Οι γιορτές είναι για να τις ζούμε με χαρά — αλλά και με σεβασμό στην καρδιά μας.
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια έλλειψη ωμέγα-3 αποκαλύπτει σοβαρό κενό στη δημόσια υγεία

Νέα διεθνής ανασκόπηση δείχνει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καλύπτουν τις ανάγκες τους και συχνά χρειάζονται συμπληρώματα
Cibum Newsroom -

Βραστές, ψητές ή τηγανητές πατάτες είναι καλύτερες για το σάκχαρο; Τι έδειξε μεγάλη έρευνα σε 200.000 άτομα για 36 χρόνια

Μεγάλης κλίμακας έρευνα εξετάζει πώς ο τρόπος μαγειρέματος της πατάτας επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου και τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

Ρίχνουν οι χουρμάδες την πίεση; Αποκαλυπτικά τα ευρήματα επιστημονικής ανασκόπησης

Τι δείχνουν οι κλινικές μελέτες για τη συστολική και διαστολική πίεση μετά την κατανάλωση χουρμάδων
Cibum Newsroom -

Ιχθυέλαιο: Πώς μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο σε ασθενείς υψηλού κινδύνου

Νέα δεδομένα αναδεικνύουν την ωφέλεια των συμπληρωμάτων ωμέγα-3, αλλά μόνο σε συγκεκριμένες ομάδες ασθενών
Cibum Newsroom -

Τα παιδιά καταναλώνουν περισσότερα πρόσθετα τροφίμων απ’ τους ενήλικες – Αποκαλυπτική έκθεση του Scientific Reports

Νέα επιστημονική μελέτη αναδεικνύει τους κινδύνους των «μειγμάτων» προσθέτων και απαιτεί επανεκτίμηση της ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Μέχρι πόσα μελομακάρονα μπορούμε να φάμε σε μία ημέρα; (Οι περισσότεροι θα απογοητευτούμε)

Τι λένε οι ειδικοί για το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό
Cibum Newsroom -

Οξειδωτικό στρες: Η κατάλληλη διατροφή για να αποφύγετε τον αόρατο εχθρό που προκαλεί γήρανση, διαβήτη, υπέρταση και καρδιά

Μάθετε πώς η διατροφή, η άσκηση και ο υγιεινός τρόπος ζωής μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρά σας από τις βλάβες των ελευθέρων ριζών
Cibum Newsroom -

Το απαραίτητο και αγαπημένο ορεκτικό των Χριστουγέννων που προστατεύει τα δόντια – Σύσταση για κατανάλωση μετά από γλυκά

Ένα συνηθισμένο τρόφιμο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι συμβάλλει στην προστασία του σμάλτου των δοντιών
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα βότανο, που έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες – Μελέτες των τελευταίων 10 ετών

Ένα διαδεδομένο μαγειρικό βότανο φαίνεται να διαθέτει ουσίες με ισχυρή δράση κατά της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων - Μελέτη από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Έλληνες ερευνητές επισημαίνουν το λάθος στη διατροφή που επιδεινώνει τα συμπτώματα

Η αλήθεια για το φαγητό και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα: Ποια τρόφιμα βελτιώνουν και ποια επιδεινώνουν τη νόσο
Cibum Newsroom -
1...404142...246Σελίδα 41 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.

Ροή Ενημέρωσης

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές