Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Το βούτυρο ξαναγεννιέται: Γιατί όλοι φτιάχνουν αρωματισμένο βούτυρο στο σπίτι και πώς θα το φτιάξετε κι εσείς (video)

Από τη σοκολάτα μέχρι το μπλε τυρί, το απλό βούτυρο μεταμορφώνεται σε γκουρμέ απόλαυση – και γίνεται η νέα τρέλα της κουζίνας
Cibum Newsroom -

Μπαχαρικά στο πιάτο – έλκος στο στομάχι; Μύθοι και αλήθειες

Προκαλούν τα μπαχαρικά έλκη και γαστρίτιδα ή απλώς ενοχλούν τα ευαίσθητα στομάχια;
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν καταναλώνουμε φρούτα και γάλα μαζί;

Φρούτα και γάλα: Ένας ακατάλληλος συνδυασμός; – Τι πρέπει να γνωρίζετε
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα το επικίνδυνο αλκοολούχο ποτό – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση συναγερμού 

Αδήλωτη παρουσία γάλακτος στο δημοφιλές λικέρ “MOZART” προκαλεί ευρωπαϊκό συναγερμό – Στη λίστα ειδοποίησης και η Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Μπαράζ ανακλήσεων σε βαφές μαλλιών μεγάλων brands – ΟΟΣΑ και RAPEX προειδοποιούν για σοβαρό χημικό κίνδυνο

Σοβαρός χημικός κίνδυνος από απαγορευμένη ουσία που εντοπίστηκε σε βαφές γνωστών εταιρειών όπως Schwarzkopf, Syoss και L'Oréal – Ανακλήσεις σε Ιταλία, Ουγγαρία, Τσεχία και Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Πικρή μελιτζάνα; Το παραδοσιακό μυστικό για να τη… γλυκάνετε!

Η δοκιμασμένη μέθοδος που μετατρέπει τη μελιτζάνα από πικρή σε γλυκιά, με μόνο δύο υλικά και λίγη υπομονή.
Cibum Newsroom -

Παιδικά μαγιό: Κίνδυνος στραγγαλισμού από τα κορδόνια – Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς

Η ασφάλεια στα παιδικά ρούχα είναι κρίσιμη - Μία μεγάλη ανάκληση σε παιδικά μαγιό που δείχνει πόσο σημαντική είναι η προσοχή στις λεπτομέρειες.
Cibum Newsroom -

Ένα υλικό, καμία ενοχή: Η viral συνταγή για τραγανά τσιπς χωρίς υδατάνθρακες (βίντεο)

Η μαγείρισσα και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Emma Porter αποκαλύπτει τη viral συνταγή της για τραγανά πατατάκια χωρίς υδατάνθρακες – μόνο με ένα υλικό και έτοιμα σε 10 λεπτά!
Cibum Newsroom -

5 τροφές που «σπάνε» τις πέτρες στα νεφρά

Η φύση στο πιάτο μας μπορεί να προσφέρει περισσότερα απ’ όσα φανταζόμαστε – ακόμη και ανακούφιση από τις επώδυνες πέτρες στα νεφρά.
Cibum Newsroom -

Nivea: Βρέθηκε απαγορευμένη ουσία σε 4 αντηλιακά

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση μέσω του συστήματος Rapid Alert (RAPEX), για την επικινδυνότητα του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Γέμισαν την αγορά με επικίνδυνο ψωμί, κουλούρια και μπισκότα – Το ασυγχώρητο για την υγεία λάθος της αρτοβιομηχανίας

Όταν προϊόντα όπως το ψωμί, που θεωρούνται «κοινά» ή «αθώα», κρύβουν επικίνδυνα συστατικά
Cibum Newsroom -

Σνακ στην παραλία: Πώς θα αποφύγετε την άμμο και τα παθογόνα στα τρόφιμα

Η παραλία παρουσιάζει μοναδικές προκλήσεις στην υγιεινή των τροφίμων λόγω περιορισμένης πρόσβασης σε καθαρό νερό, υψηλές θερμοκρασίες και την παρουσία άμμου και μικροβίων.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς – απειλή για τη δημόσια υγεία – Μπήκε λάθος ετικέτα κατά τη συσκευασία

Η εσωτερική έρευνα της εταιρείας αποκάλυψε πως το πρόβλημα προήλθε από προσωρινή δυσλειτουργία στις διαδικασίες παραγωγής και συσκευασίας, με αποτέλεσμα να τοποθετηθούν λάθος ετικέτες.
Cibum Newsroom -

Πότε η διατροφή αποδίδει χωρίς απώλεια βάρους

Νέα μελέτη δείχνει ότι σχεδόν ένας στους τρεις ανθρώπους που ακολούθησαν υγιεινή διατροφή δεν έχασε κιλά
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Τα τρόφιμα μη ζωικής προέλευσης θεωρούνται υψηλού κινδύνου – Νέα ενημέρωση του FSA

Οι απαραίτητοι έλεγχοι και οι νέες υποχρεώσεις των επιχειρήσεων
Cibum Newsroom -

Ανοιχτά σουπερμάρκετ τη Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος

 Αγίου Πνεύματος 2025: Τι ισχύει με μαγαζιά και σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το καθημερινό βότανο που συνδέεται με καλύτερη μνήμη

Το μεσογειακό βότανο αναδεικνύεται ως σύμμαχος κατά της άνοιας
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 1,7 εκατ. κλιματιστικά στις ΗΠΑ μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευνοούν την ανάπτυξη επικίνδυνων βακτηρίων

Η εταιρεία Midea έχει δεχθεί τουλάχιστον 152 αναφορές για μούχλα στα συγκεκριμένα κλιματιστικά, που προκαλούν βήχα, φτερνίσματα, πονόλαιμο, αλλεργικές αντιδράσεις και λοιμώξεις - Πώς θα τα αναγνωρίσετε
Cibum Newsroom -

Το όσπριο που μειώνει τη χοληστερόλη σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο NUTRITION 2025

Νέες επιστημονικές αποδείξεις για τα όσπρια ως ένας απλός και οικονομικός τρόπος μείωσης του κινδύνου χρόνιων παθήσεων
Cibum Newsroom -

Στομαχόπονος: Βοηθά η τζιτζιμπίρα στην ανακούφιση των συμπτωμάτων;

Προσφέρει τελικά ανακούφιση ή είναι μύθος;
Cibum Newsroom -
1...206207208...633Σελίδα 207 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την επάρκεια φρούτων και λαχανικών στη Βρετανία

Νέα

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα

Επιμελητήριο Πειραιώς: Ο πληθωρισμός πέφτει, αλλά η ακρίβεια παραμένει στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Διατροφή και Υγεία

Σελήνιο: Νέα έρευνα αλλάζει όσα γνωρίζαμε για τον μεταβολισμό του

Υγεία