Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ντροπή! Το 40% των νηστίσιμων γλυκών στα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας δεν είναι νηστίσιμα – Έρευνα του Cibum

Τα εργαστήρια Tsakalidis ανέλυσαν για λογαριασμό του Cibum, 22 νηστίσιμα γλυκά από 10 ζαχαροπλαστεία, και όπως διαπιστώθηκε το 40,9% των γλυκών δεν είναι νηστίσιμα καθώς ανιχνεύτηκε γάλα, ή βούτυρο ή αυγό.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Η διαλειμματική νηστεία προκαλεί προβλήματα υπογονιμότητας!

Οι δίαιτες νηστείας με περιορισμένο χρονικό διάστημα κατανάλωσης φαγητού μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους αλλά με κόστος προβλήματα γονιμότητας σύμφωνα με νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Η γεύση μέντας στα τσιγάρα κάνει τον ατμό πιο τοξικό!

Τα υγρά ηλεκτρονικών τσιγάρων του εμπορίου που περιέχουν μενθόλη παράγουν μεγαλύτερο αριθμό τοξικών μικροσωματιδίων σε σύγκριση με το υγρό χωρίς μενθόλη.
Cibum Newsroom -

Η Σχέση του Έλληνα καταναλωτή με τον φούρνο της γειτονιάς

Ποιοτική έρευνα για τη στάση των καταναλωτών σε σχέση με τα αρτοποιεία της γειτονιάς.
Cibum Newsroom -

Πως να φτιάξετε Bao Bun

Τα ασιατικά ψωμάκια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή πλέον και στη χώρα μας και μπορείτε να τα φτιάξετε και στο σπίτι... όρεξη να υπάρχει!
Cibum Newsroom -

Μαρτίνι εσπρέσο…παρμεζάνα!

Πώς να φτιάξετε το viral μαρτίνι εσπρέσο παρμεζάνα.
Cibum Newsroom -

Οικιακές συσκευές: Πως με μικρές αλλαγές στη χρήση μπορείτε να μειώσετε τους λογαριασμούς ενέργειας

 Σωστός τρόπος χρήσης των ηλεκτρικών συσκευών μαγειρέματος για τη μείωση της σπατάλης ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Φέτα σε κρούστα

Μικρά μυστικά για μεγάλη απόλαυση.
Cibum Newsroom -

Κόκκινα αυγά: Πόσο μπορούν να παραμείνουν εκτός ψυγείου;

Δυστυχώς δεν μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για στόλισμα για πολύ...
Cibum Newsroom -

Νηστίσιμη μαγειρίτσα

Αγιορείτικη συνταγή  με σύγχρονες «προσθήκες».
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Κίνδυνος από βιταμίνη D σε βρέφη – Συστάσεις της ANSES

Η ANSES κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα συμπληρώματα βιταμίνης D σε βρέφη.
Cibum Newsroom -

Νέο φάρμακο με τριπλή δράση κατά του διαβήτη, της παχυσαρκίας και του εθισμού!

Έρευνα που παρουσιάστηκε σε συνάντηση της ACS αφορά ένα φάρμακο με τριπλή δράση κατά της παχυσαρκίας, του διαβήτη, αλλά και της επιθυμίας για οπιοειδή ναρκωτικά.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι 5 πιο δημοφιλές πηγές εναλλακτικών πρωτεϊνών – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα υποκατάστατα κρέατος και γαλακτοκομικών

Οι τάσεις εναλλακτικής πρωτεΐνης στην Ευρώπη - Από τι θα εξαρτηθούν οι επιπτώσεις τους στην υγεία, την ασφάλεια και το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για εντυπωσιακό αλλά οικονομικό Πασχαλινό τραπέζι

Ο executive chef Μανώλης Στράτος δίνει μικρά tips στις μαγείρισσες για να κρατήσουν το κοστολόγιο σε χαμηλό επίπεδο
Cibum Newsroom -

Δίαιτα με μηλόξυδο: μύθος ή αλήθεια;

Το Internet είναι γεμάτο από συστάσεις για απώλεια βάρους με μηλόξυδο. Πόσα από αυτά τα δημοσιεύματα στηρίζονται σε επιστημονικά στοιχεία;
Cibum Newsroom -

Τα ζελεδάκια υγείας του κόλπου της Kourtney Kardashian και η μανία με την ευεξία

Γιατί οι influencers και οι διάσημοι που προωθούν την υγεία και την ευεξία δημιουργούν μια προβληματική αντίληψη ενός υγιούς σώματος;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Και στην Ελλάδα τα “έξυπνα” ρολόγια που δείχνουν το επίπεδο φυσικής κατάστασης

Ολοκληρωμένη διαχείριση φυσικής κατάστασης - Ηλεκτροκαρδιογράφημα, ειδοποίηση καρδιακού ρυθμού, ακριβής έλεγχο αρτηριακής ανελαστικότητας, ολοήμερη παρακολούθηση SpO2 , παρακολούθηση ύπνου και άγχους
Cibum Newsroom -

Παιδική εργασία: 14χρονη δούλευε σε εργοστάσιο της JBS με παρότρυνση των γονιών της

Η 14χρονη που δούλευε στην καθαριότητα εργοστασίου της JBS είχε χημικά εγκαύματα στο σώμα της και την έπαιρνε ο ύπνος κατά τη διάρκεια της σχολικής ημέρας, ενώ η μητέρα της έπαιρνε όλα τα χρήματα.
Cibum Newsroom -

Το μπεζ λίπος “κλειδί” για την απώλεια βάρους

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell ανακάλυψαν πως το «μπεζ λίπος» θα μπορούσε να είναι το κλειδί για την αλλαγή του μεταβολισμού που σχετίζεται με την ηλικία.
Cibum Newsroom -

Viral sto Tik-Tok το Hack για πιο ζουμερό ανανά

Ο ανανάς και το καλοκαίρι πάνε μαζί αφού αυτό το εξωτικό φρούτο εκτός από δροσιστικές σαλάτες, κάνει και εξαιρετικά κοκτέιλ.
Cibum Newsroom -
1...500501502...649Σελίδα 501 από 649

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Πώς οι οργανοληπτικές δοκιμές μετατρέπουν την καταναλωτική εμπειρία σε επιχειρηματικό δεδομένο.
Νομοθεσία

Βόειο κρέας, κακάο, σοκολάτα, καφές, φοινικέλαιο και σόγια: Τι πρέπει να δηλώνεται στο τελωνείο για εισαγωγές και εξαγωγές – Οι νέες απαιτήσεις του EUDR

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικαιροποιεί τους κωδικούς TARIC και τις απαιτήσεις για εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων που καλύπτει ο EUDR.
Νομοθεσία

Ελληνικοί Παιδικοί σταθμοί: Σχεδόν οι μισοί προσφέρουν σε βρέφη τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα – Η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας καθορίζει τρόφιμα, μερίδες και συχνότητες γευμάτων για βρέφη και νήπια σε δημόσιους και ιδιωτικούς σταθμούς.

Ροή Ενημέρωσης

Μαγείρισσα πίσω από 363 τροφικές δηλητηριάσεις – Έβαλε ληγμένα ωμά αυγά στη μακαρονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αϋπνία: 26% υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού και περισσότερες νοσηλείες – Νέα ανασκόπηση

Υγεία

Πώς ο καφές επηρεάζει τη λειτουργία του εντέρου – Νέα μελέτη του University College Cork

Διατροφή και Υγεία

PFAS στην τροφική αλυσίδα και στο ανθρώπινο αίμα: 200 επιστήμονες από 18 χώρες καταγράφουν κενά δεδομένων για έκθεση και τοξικότητα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο χάπι GLP-1 μειώνει το βάρος έως 14,4% πριν και μετά την εμμηνόπαυση

Διατροφή και Υγεία

Λιγότερο αλάτι στο τυρί: τι δείχνει νέα ελληνική επιστημονική ανασκόπηση και πώς μπορούν να προσαρμοστούν τα τυροκομεία

Τεχνολογία Τροφίμων

Κάρυ: Επικίνδυνα φυτοφάρμακα και απολυμαντικά στις περισσότερες μάρκες της αγοράς που εξετάστηκαν

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλαίσιο: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για υπερτιμολόγηση στο ταμείο και ελλιπείς αναγραφές τιμών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά: Το λάθος που μειώνει τα οφέλη τους σε βιταμίνη D

Διατροφή και Υγεία

Ένζυμο από Aspergillus: Η EFSA εξετάζει την ασφάλεια για 14 χρήσεις στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων