VEGANism

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάVEGANism

Οι κορυφαίες επιστημονικές μελέτες του 2025 υπέρ των φυτικών διατροφών

Σύνοψη των πιο αξιόπιστων επιστημονικών εργασιών του 2025 Η επιστημονική πρόοδος των τελευταίων ετών προσέφερε μερικές από τις πιο ισχυρές αποδείξεις που είχαμε ποτέ για...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το κορυφαίο vegan εστιατόριο στον κόσμο για το 2025

Η πρόσφατη έκθεση της HappyCow για το 2025
Cibum Newsroom -

Γιατί ο Arnold Schwarzenegger στρέφεται στη φυτική διατροφή

Η μείωση του κρέατος άλλαξε εντυπωσιακά τους δείκτες καρδιακής υγείας του 78χρονου πρώην κυβενήτη
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο: Απαγόρευση όρων κρέατος σε φυτικά προϊόντα

Οι αντιδράσεις της αγοράς και οι επόμενες κινήσεις
Cibum Newsroom -

Μεγάλη μελέτη αποκαλύπτει τι κρύβεται πίσω από τέσσερις σύγχρονες δίαιτες

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει εις βάθος τέσσερα πλήρη διατροφικά πρότυπα, αξιολογώντας τη θρεπτική τους πληρότητα και τον περιβαλλοντικό τους αντίκτυπο
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν μειώνουμε ή σταματάμε να τρώμε κρέας;

Η μείωση ή η διακοπή κατανάλωσης κρέατος φέρνει οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον, αλλά απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό ώστε να διατηρούνται επαρκή επίπεδα βασικών μικροθρεπτικών συστατικών
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια αγορά φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων οδεύει προς τα 32 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2030

Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για τη δυσανεξία στη λακτόζη, η βιωσιμότητα και οι διατροφικές συνήθειες ενισχύουν την ανάπτυξη του κλάδου
Cibum Newsroom -

Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ: Αυτά είναι τα αγαπημένα του vegan γεύματα

Ο θρύλος του bodybuilding αποκαλύπτει πώς διατηρείται υγιής στα 78 του με μια διατροφή 70% φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Περιέχουν τα χορτοφαγικά σνίτσελ κόλλα ταπετσαρίας;

Η αλήθεια πίσω από τον πρόσθετο E461: γιατί χρησιμοποιείται στα vegan προϊόντα και γιατί δεν είναι τόσο “κολλώδης” όσο ακούγεται.
Cibum Newsroom -

Τέλος σε όρους “μπέικον” “κοτόπουλο” ή “βοδινό” στα φυτικά τρόφιμα στην ΕΕ – Αντιδρούν πάνω από 200 οργανισμοί

Περισσότεροι από 200 οργανισμοί καλούν την ΕΕ να σταματήσει τους περιορισμούς στις ετικέτες των φυτικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

H HellasVeg ενάντια στην τροπολογία 645 του ΕΚ, που απαγορεύει τη χρήση συγκεκριμένων όρων στα φυτικά τρόφιμα

Με επιστολές προς τους αρμόδιους Υπουργούς και εκπροσώπους στη Ευρωβουλή η HellasVeg zhta στήριξη στις κρίσιμες συνεδριάσεις και άμεση ενημέρωση των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες Χορτοφάγοι εναντιώνονται στην Τροπολογία 645 για τα «μπιφτέκια» και τα «λουκάνικα» των φυτικών προϊόντων!

Η HellasVeg εναντιώνεται στην Τροπολογία 645 του ΕΚ για την απαγόρευση χρήσης συγκεκριμένων όρων στα φυτικά τρόφιμα που προκαλεί σύγχυση στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Πρώτη φορά στην ιστορία: Η Mercedes-Benz προσφέρει αυτοκίνητο με πιστοποιημένο vegan εσωτερικό

Τι είναι το vegan πακέτο για το εσωτερικό του αυτοκινήτου
Cibum Newsroom -

Το καλύτερο φυτικό γάλα σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Οι ειδικοί δίνουν τη γνώμη τους για το πιο θρεπτικό και ευέλικτο γάλα χωρίς λακτόζη.
Cibum Newsroom -

Από τα καθίσματα μέχρι τις μοκέτες: Tο πρώτο αυτοκίνητο μεγάλης αυτοκινητοβιομηχανίας με πλήρως vegan εσωτερικό

Η διαδικασία πιστοποίησης από τη Vegan Society, διήρκεσε δύο χρόνια και περιλάμβανε αυστηρούς ελέγχους σε περίπου 100 διαφορετικά εξαρτήματα που προμηθεύεται η εταιρεία από συνεργαζόμενους κατασκευαστές
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που κλείνουν μαζικά τα vegan εστιατόρια

Ο βιγκανισμός σε κρίσιμη καμπή
Cibum Newsroom -

Πρωινό: Πώς θα πειστούν οι καταναλωτές να δοκιμάσουν τα vegan αυγά

Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Φυτικά τρόφιμα: Οι πωλήσεις θα τριπλασιαστούν έως το 2035

Νέες εκθέσεις αναφέρουν ότι η αξία της αγοράς φυτικών τροφίμων μπορεί να φτάσει τα 44 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2035
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Eυκαιρίες και εμπόδια στην αγορά των vegan καλλυντικών

Νέα έρευνα του Συλλόγου Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg για την καταναλωτική συμπεριφορά στα Vegan καλλυντικά
Cibum Newsroom -

Πώς θα φτιάξετε σπιτική Vegan φέτα

Μια φυτική εκδοχή του κλασικού μεσογειακού τυριού
Cibum Newsroom -
123...21Σελίδα 2 από 21

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων
Υγεία

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Το απλό κόλπο που κάνει το χαλούμι πιο μαλακό και λιγότερο αλμυρό

Συνταγές

Χωριάτικες Πίτες από την εταιρεία “νάνες”!

Λιανεμπόριο

Ζάχαρη: Φόρος 20% θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια προβλήματα στα δόντια

Υγεία

Η EFSA εντοπίζει νέους κινδύνους για την υγεία από τα επιβραδυντικά φλόγας σε τρόφιμα και σε συσκευασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκίνος του μαστού: Nέα μελέτη αμφισβητεί τον τρόπο με τον οποίο χωρίζονται οι όγκοι

Υγεία

Γαστρεντερολόγοι προειδοποιούν: 4 συνήθειες που μπορεί να βλάπτουν το έντερο

Υγεία

Δεν είναι τυχαίο: Γιατί οι Ευρωπαίοι αποφεύγουν να τρώνε έντομα εδώ και 9.000 χρόνια

Ιστορία Τροφίμων

Το 18,63% της αγοράς παρανομεί – Τι αποκαλύπτουν οι έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι σχέση έχει η διατροφή με τον διαβήτη και την παχυσαρκία; Νέα έρευνα με 11,6 εκατ. δολάρια

Υγεία

Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για τη δραστική ουσία ledprona

Ασφάλεια Τροφίμων