VEGANism

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάVEGANism

Ελλάδα: Eυκαιρίες και εμπόδια στην αγορά των vegan καλλυντικών

Νέα έρευνα του Συλλόγου Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg για την καταναλωτική συμπεριφορά στα Vegan καλλυντικά
Cibum Newsroom -

Πώς θα φτιάξετε σπιτική Vegan φέτα

Μια φυτική εκδοχή του κλασικού μεσογειακού τυριού
Cibum Newsroom -

Το φυτικό «μαλλούμι» που συναγωνίζεται το χαλλούμι

Μια πρωτοποριακή vegan συνταγή βασισμένη σε φασόλια μουνγκ δημιουργεί ένα φυτικό τυρί με την ίδια μοναδική υφή και αντοχή στο ψήσιμο
Cibum Newsroom -

Η χορτοφαγική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου – Νέα μελέτη

Μια μεγάλη έρευνα συσχετίζει τη χορτοφαγία με χαμηλότερο κίνδυνο για σπάνιους και πιο συνηθισμένους καρκίνους
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προτείνει την απαγόρευση 29 «κρεατικών» λέξεων για τα φυτικά τρόφιμα

Νέες προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής περιορίζουν τη χρήση όρων όπως «κοτόπουλο» και «μπέικον» στα φυτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Τα φυτικά αυγά θέλουν… δεύτερη ευκαιρία: Τι δείχνει νέα έρευνα για τις διατροφικές επιλογές

Μελέτη εξετάζει γιατί οι καταναλωτές διστάζουν να δοκιμάσουν αυγά φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα να πει «ναι» στις φυτικές πρωτεΐνες, ζητάει ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων – HellasVeg

Επιστολή προς τον Κώστα Τσιάρα απέστειλε η HellasVeg, ζητώντας να στηρίξει την Στρατηγική Διαφοροποίησης Πρωτεϊνών και το Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τα Φυτικά Τρόφιμα, ενόψει της AGRIFISH
Cibum Newsroom -

Πότε η ετικέτα «vegan» διώχνει τον καταναλωτή – Μελέτη

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η προβολή των φυτικών χαρακτηριστικών στα τρόφιμα μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Μάχη για τις «ονομασίες του κρέατος»: Πιέσεις στην ΕΕ να απαγορεύσει όρους σε φυτικά προϊόντα

Συνασπισμός κρατών ζητά αυστηρότερους κανόνες επισήμανσης για φυτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Τα μενού των ελληνικών εστιατορίων υστερούν σε χορτοφαγικές επιλογές – Ευρήματα Πανελλήνιας Έρευνας

Το αποτύπωμα που άφησε ο διαγωνισμός «Veg.contest Thessaloniki 2024» και οι γαστρονομικές εμπειρίες των συμμετεχόντων σε επίπεδο εστίασης
Cibum Newsroom -

Τι είναι το vegan δέρμα ρούχων;

Η οικολογική απάντηση στη βιομηχανία του παραδοσιακού δέρματος
Cibum Newsroom -

Εμμηνόπαυση: Τα τρόφιμα που μειώνουν τις εξάψεις – Νέα μελέτη

Οι εξάψεις μπορεί να είναι λιγότερο ενοχλητικές εάν προσέξετε αυτά που τρώτε
Cibum Newsroom -

Θέμα σε διεθνή Μέσα, Vegan ξενοδοχείο στη Ρόδο

Ποιο είναι το νέο "φυτικό ξενοδοχείο" που κερδίζει τις εντυπώσεις στη Ρόδο
Cibum Newsroom -

Οι χορτοφάγοι απορρίπτουν το κρέας όπως οι παμφάγοι… τα περιττώματα – Νέα μελέτη

Πώς η αηδία διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη χορτοφαγία
Cibum Newsroom -

Τέλος το vegan «κοτόπουλο»: Η Ελβετία βάζει φρένο στη ζωική ορολογία στα φυτικά τρόφιμα

Η Ελβετία απαγορεύει επισήμως τη χρήση όρων όπως «κοτόπουλο» και «χοιρινό» στα vegan προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Η Danone αποσύρει την Provamel: Στροφή στα φυτικά προϊόντα

Η Danone αναδιαρθρώνει τη στρατηγική της, εστιάζοντας στα προϊόντα φυτικής προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Αυξημένα επίπεδα χημικών ρύπων σε φυτικά προϊόντα – Τι σημαίνει αυτό για τον καταναλωτή;

Μήπως υπάρχει υπερβολική εξάρτηση από βιομηχανικά επεξεργασμένα προϊόντα;
Cibum Newsroom -

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Η ανάλυση των vegan spreads από το εργαστήριο του Ökotest.
Cibum Newsroom -

Οι μισοί Αμερικανοί θα μεταβούν σε φυτική διατροφή για την προστασία του πλανήτη – Μελέτη

Θα ακολουθήσουν οι κυβερνήσεις με ανάλογες πολιτικές πρωτοβουλίες;
Cibum Newsroom -

Γιατί οι χορτοφάγοι έχουν έλλειψη σε ορισμένα απαραίτητα αμινοξέα

Η σημασία της σωστής ποικιλίας φυτικών τροφών.
Cibum Newsroom -
1234...21Σελίδα 3 από 21

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Εμετός, διάρροια και νοσηλεία στην επίσημη αναφορά – Τι απαντά η εταιρεία για την επίμαχη παρτίδα.

Ροή Ενημέρωσης

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Παιδί

Σήμα κινδύνου από 573 επιστήμονες στην ΕΕ: «Μην αλλάξετε τους κανόνες για τα φυτοφάρμακα χωρίς έλεγχο»

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια ανακαλούνται εσπευσμένα – Τι κρύβεται πίσω από τη σοβαρή προειδοποίηση για τους καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση Ιταλικού Pecorino – Πώς ένα ψυγείο που στάζει μπορεί να μολύνει το τυρί με Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται δημοφιλές σαπούνι – Εντοπίστηκε ουσία με οξεία τοξικότητα, διαβρωτική για το δέρμα και ύποπτη για γενετικές βλάβες (φωτο)

Οικιακά

Συναγερμός για παγωμένα επιδόρπια σε 30 χώρες – Διακινήθηκαν και στην Ελλάδα, κίνδυνος υπογλυκαιμίας και απώλειας συνείδησης

Επικινδυνότητα τροφίμων

Έξυπνες συσκευές για ηλικιωμένους: Πώς η τεχνολογία μπορεί να προσφέρει ασφάλεια χωρίς να γίνεται «Big Brother»

Υγεία

ΥΠΑΑΤ – Στήριξη της παραγωγής ελληνικού ρυζιού και επενδύσεις για μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία

Νέα

Ο ιός της γρίπης των πτηνών περνά σε όλο και περισσότερα θηλαστικά

Νέα

Το καθημερινό ρόφημα που δυσκολεύει τον έλεγχο του βάρους

Διατροφή και Υγεία