Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Όχι άλλο κάρβουνο (Part 3)

Οι "μούφα" οικολογικές συσκευασίες και άλλα παραμύθια...
Cibum Newsroom -

Και οι Έλληνες στέλνουν νοθευμένο ελαιόλαδο στην Κίνα!

Νοθευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εξάγουν επίσης στην Κίνα, Τουρκία, Ισπανία, Τυνησία και Αυστραλία. Νοθευμένο το 100% από Τουρκία!
Cibum Newsroom -

Σχολικά γεύματα: Επισήμανση αποτυπώματος άνθρακα στη Βρετανία –

Ο σχολικός πάροχος τροφίμων Sodexo στο Ηνωμένο Βασίλειο, εισήγαγε σχολικά γεύματα με σήμανση άνθρακα σε 12 δευτεροβάθμιες ακαδημίες
Cibum Newsroom -

Χλώριο στο κοτόπουλο για μεγαλύτερη ασφάλεια; Οι ΗΠΑ προσπαθούν να μας πείσουν

Οι φόβοι για το κοτόπουλο που έχει υποστεί επεξεργασία με χλώριο και άλλες γεωργικές πρακτικές των ΗΠΑ έχουν χαρακτηριστεί από τους Αμερικάνους ως «εμπρηστικοί και παραπλανητικοί»
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τη νοθεία στο Ελληνικό μέλι

Νέα μελέτη για το φαινολικό προφίλ σε ελληνικές ποικιλίες μελιού και για τις μεθόδους προστασίας από νοθεία και διασφάλισης της ποιότητας
Cibum Newsroom -

Tης μύγας το ξύγκι και ο σκύλος της κερδοσκοπίας…

Που δεν γαυγίζει αλλά δαγκώνει άσχημα...
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Παραγωγή αντισωμάτων Covid-19 από αυγά κοτόπουλου

Ερευνητές στις ΗΠΑ ανακάλυψαν ότι αντισώματα στον SARS-CoV-2 μπορούν να παραχθούν σε αυγά κότας.
Cibum Newsroom -

Τι είναι ο Καρνισμός;

Τι είναι ο καρνισμός και πώς έχει εξελιχθεί με την πάροδο των χρόνων σε ένα αόρατο σύστημα διατροφικών πεποιθήσεων; Μια ψυχολόγος, ειδικός σε θέματα vegan διατροφής, εξηγεί αναλυτικά τον όρο.
Cibum Newsroom -

Ποιο τυρί είναι το πιο υγιεινό

Οι καλύτερες επιλογές σε τυροκομικά προϊόντα, σύμφωνα με τoυς ειδικούς - Ποια τυριά είναι καλύτερα να αποφεύγετε
Cibum Newsroom -

Αυγά: Πως να τα διατηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα – Μια πολύ παλιά και δοκιμασμένη μέθοδος

Τελικά να πλένουμε τα αυγά πριν τα βάλουμε στο ψυγείο; Τι λένε οι Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Γιατί επιμένουμε και θα επιμένουμε….

Γιατί η "Επανάληψις, μήτηρ πάσης μαθήσεως..."
Cibum Newsroom -

ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ: Η μοναδική ελληνική εταιρεία που διακρίθηκε με το διεθνές βραβείο Quality Choice Prize 2022 από το ESQR

Μ. Βαβουράκης: "Αυτή η διάκριση ενισχύει τη δέσμευσή μας για καινοτομία, ώστε να μπορούμε να συνεχίσουμε να προσφέρουμε την καλύτερη και ποιοτικότερη γευστική εμπειρία στον κόσμο που μας εμπιστεύεται"
Cibum Newsroom -

Ωμέγα 3: Τα “ήξεις αφήξεις” της επιστήμης για την καρδιοπροστατευτική τους δράση – Του Γιάννη Ζαμπετάκη

Γιατί οι μελέτες τα λένε μία έτσι και μια... γιουβέτσι
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται το “θρίλερ” με τα μολυσμένα με Listeria, παγωτά στις ΗΠΑ

Θετικές σε Listeria οι 16 από τις 17 γεύσεις - Η εταιρεία κάνει λόγο για... εικασίες!
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές Ανακλήσεις 14-16 Ιουλίου: Οι περισσότερες στην Ολλανδία

Στις αιτίες των ανακλήσεων που έγιναν στην Ευρωπαϊκή επικράτεια, κυριαρχούν τα αδήλωτα αλλεργιογόνα και η σαλμονέλα
Cibum Newsroom -

Στα πόσα εγκλήματα… καιγόμαστε;

Τα "εγκλήματα" της Ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Κρούσματα ηπατίτιδας: Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας μειώνει το όριο για την ημερήσια πρόσληψη κουρκουμά

Τα κρούσματα ηπατίτιδας από κουρκουμά έχουν σημάνει συναγερμό στη διεθνή κοινότητα - ΠΡΟΣΟΧΗ στα νέα σκευάσματα
Cibum Newsroom -

Τα αλμυρά σνακ (πατατάκια) αυξάνουν τα συμπτώματα κατάθλιψης και γνωστικών ελλείψεων! Νέα μελέτη

Αποκαλυπτικά τα ευρήματα επιστημονικής μελέτης για την επίδραση των αλμυρών σνακ στην γνωστική υγεία και την ψυχική ευεξία
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται ο πόλεμος του λουκουμά στη Χαλκιδική – Πυροβολισμοί και ξυλοδαρμοί

Απόπειρα ανθρωποκτονίας πωλητή λουκουμάδων
Cibum Newsroom -

Η Heineken ανακαλεί εκατομμύρια μπουκάλια – Ειδοποίηση RASFF από Ολλανδία

Σύμφωνα με την πύλη RASFF ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι σοβαρός
Cibum Newsroom -
1...144145146...184Σελίδα 145 από 184

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα πραλίνα φουντουκιού-κακάο που προκάλεσε συναγερμό σοβαρού κινδύνου σε δεκάδες χώρες (φωτογραφία)

Η υπόθεση αξιολογήθηκε ως σοβαρός κίνδυνος από τις αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές και κινητοποίησε μεγάλο αριθμό κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Συσκευασία

PPWR: Διευκρινίσεις της Κομισιόν για τα πλαστικά μίας χρήσης και τις νέες υποχρεώσεις των επιχειρήσεων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε το πρώτο επίσημο έγγραφο καθοδήγησης για τον νέο κανονισμό συσκευασιών, ξεκαθαρίζοντας τη σχέση του με την Οδηγία για τα Πλαστικά Μίας Χρήσης και τις υποχρεώσεις παραγωγών και επιχειρήσεων

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο θερμολυσίνη με μια σημαντική εξαίρεση για τα παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρι με πατάτες στα 31 ευρώ – Η επίσκεψη σε ένα από τα ακριβότερα fish and chips του Λονδίνου που προκάλεσε αντιδράσεις

Νέα

Τι να φάτε πριν και μετά την καλοκαιρινή προπόνηση – Οι τροφές που βοηθούν στην ενυδάτωση και την αποκατάσταση

Υγεία και άσκηση

Τα συστατικά περιποίησης δέρματος που οι δερματολόγοι συστήνουν πραγματικά για την αντιγήρανση – Και τι κάνει το καθένα

Υγεία

Superior Taste Award για τη Χωριάτικη Φυλλωτή με Σπανάκι & Τυρί της Οικογένειας Πορτοκαλίδη

Βραβεία

Το μοναδικό τρόφιμο στην ΕΕ στο οποίο επιτρέπεται η χρήση βόρακα ως πρόσθετο

Νομοθεσία

Πρόστιμο – μαμούθ 7 εκατ. ευρώ στη Philip Morris για τα θερμαινόμενα προϊόντα καπνού – «Παραπλανά τον κόσμο για τις επιπτώσεις στην υγεία»

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Από τον καναπέ στον Μαραθώνιο – Είναι εφικτή η μετάβαση χωρίς προηγούμενη εμπειρία στο τρέξιμο;

Υγεία και άσκηση

Λουκέτο σε τυροκομείο μετά από έναν θάνατο και 8 νοσηλείες από μολυσμένα τυριά

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Πελοπόννησο πλέον η ευλογιά αιγοπροβάτων: 2.161 εστίες και σχεδόν μισό εκατομμύριο ζώα χαμένα

Νέα