Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Μελέτες που αφορούν σε διατροφή: Είναι άραγε αξιόπιστες;

Τι είναι οι μελέτες Observational studies που γίνονται μέσω ερωτηματολογίου

Γερμανία: Μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ αποσύρουν τα ρωσικά προϊόντα από τα ράφια τους

Οι αλυσίδες λιανικής με αυτό τον τρόπο εκφράζουν την διαμαρτυρία τους στη Ρωσική εισβολή

Στα ύψη η τιμή της λαγάνας λόγω του πολέμου

Η τιμή για το μαλακό σιτάρι στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων της Γαλλίας που καθορίζουν τις τιμές στην ευρωπαϊκή αγορά, έχει φτάσει 340-350 € ο τόνος

Oι ελληνικές εξαγωγές, ο τουρισμός και ο πόλεμος

Πόσο θα επηρεάσει η στάση της Ελλάδας στον πόλεμο Ρωσίας - Ουκρανίας, τον κλάδο του τουρισμού και των τροφίμων

Η Fonterra η μεγαλύτερη εταιρεία της Νέας Ζηλανδίας διέκοψε τις εξαγωγές βουτύρου στη Ρωσία

Η Fonterra έχει το 30% των παγκόσμιων εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων και τα έσοδα ξεπερνούν τα 10,4 δισ €

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2022 για ασφάλεια τροφίμων.

Πόσο θα επηρεάσει ο πόλεμος τις εισαγωγές τροφίμων στην Ελλάδα

Ποιοι κλάδοι της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων πλήττονται

Κατεπείγουσες έρευνες των Γαλλικών αρχών για ξέσπασμα E.coli – Ένα παιδί νεκρό και άλλα 13 με HUS

Τα άρρωστα παιδιά, ηλικίας 1 έως 15 ετών με διάμεση ηλικία τα 8 έτη, εμφάνισαν συμπτώματα μεταξύ 18/01/2022 και 11/02/2022. Ένα παιδί πέθανε.

Coca-Cola 3E: Ο Μεγαλύτερος κύκλος ΔΩΡΕΑΝ εκπαιδεύσεων και ευκαιρίες εργασίας στον κλάδο εστίασης και τουρισμού

Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να διεκδικήσουν περισσότερες από 100 ανοιχτές θέσεις στην Coca-Cola Τρία Έψιλον καθώς και 10 υποτροφίες

Σιτηρά – Δημητριακά: Αλλάζει η παγκόσμια ισορροπία – Οι συνέπειες του πολέμου

Εκτός από το σιτάρι και το καλαμπόκι, η Ρωσία και η Ουκρανία είναι οι κορυφαίοι παραγωγοί ηλίανθου στον κόσμο και εξάγουν περισσότερο από το 50% του ηλιελαίου και των αλεύρων. Τα άλευρα χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία πουλερικών ως εναλλακτική λύση στη σόγια

Βιομηχανία τροφίμων: Το πρώτο βήμα για τον σχεδιασμό λειτουργικών τροφίμων

Πως να μάθετε για τη σχέση μεταξύ του συστατικού ενός τροφίμου και του οφέλους για την υγεία

Σάββας Πελτέκης – TÜV HELLAS (TÜV NORD): Όταν η πραγματικότητα ξεπερνά τα πιο μεγάλα όνειρα…

Ο CEO του TÜV HELLAS (TÜV NORD) του 7ου μεγαλύτερου Οργανισμού Επιθεώρησης – Πιστοποίησης παγκοσμίως, μιλάει από καρδιάς στην Ελένη Τσαγκά

Διεθνή: Θανατηφόρες δόσεις ναρκωτικών σε σαμπάνια Moët – Ένας νεκρός και 11 δηλητηριάσεις

Στη σαμπάνια είχε προστεθεί το σκληρό ναρκωτικό MDMA, γνωστό και ως έκσταση

Βιταμίνη D2 ή Βιταμίνη D3; Ποια είναι καλύτερη για τον ανθρώπινο οργανισμό;

Νέα έρευνα έχει βρει σημαντικές διαφορές μεταξύ των δύο τύπων βιταμίνης D, με τη βιταμίνη D2 να έχει αμφισβητούμενη επίδραση στην ανθρώπινη υγεία

Η πρώτη “φάρμα χταποδιών” στον κόσμο είναι γεγονός αλλά εγείρει σοβαρούς ηθικούς προβληματισμούς

Σύμφωνα με έρευνες τα χταπόδια είναι αισθανόμενα όντα ικανά να βιώσουν στενοχώρια, προσμονή, και δυστυχία, ενώ οι προσπάθειες αναπαραγωγής τους έχουν σημαδευτεί από επιθετικότητα, κανιβαλισμούς και αυτοακρωτηριασμούς!

Οι αγρότες της ΕΕ αντιμέτωποι με την “τέλεια καταιγίδα”

Μετά τις τεράστιες αυξήσεις στο κόστος παραγωγής, ο πόλεμος στην Ουκρανία δίνει την "χαριστική βολή" στην Ευρωπαϊκή αγροτική οικονομία

Φυσικοχημικά και αισθητηριακά χαρακτηριστικά αλλαντικών που παρασκευάζονται με αλεύρι ακρίδας

Επιστήμονες ανέλυσαν την χρήση της ακρίδας ( Sphenarium purpurascens) ως αλεύρι με μερική ή ολική αντικατάσταση του αμύλου πατάτας (συνδετικό κρέατος) στα λουκάνικα

Οι ανερχόμενοι κίνδυνοι στην αλυσίδα τροφίμων

Οι νέες προκλήσεις των επικεφαλής του HACCP στη βιομηχανία τροφίμων συμπεριλαμβάνουν και τους κινδύνους από τα PFAS

Καινοτομία: Συσκευή χειρός δείχνει εάν έχει χαλάσει το ψάρι ή το κρέας και δίνει ακριβή ημερομηνία λήξης!

Η εταιρεία ανέπτυξε μια συσκευή χειρός ικανή να μετρά τη φρεσκάδα και να καθορίζει μια ακριβέστερη ημερομηνία λήξης για το κρέας και τα ψάρια μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα

Rocket delivery: Επανέναρξη λειτουργίας από αύριο

Σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρείας η 72 ωρών διακοπή οφείλεται σε τεχνικούς λόγους!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Ροή Ενημέρωσης