Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων στα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας – Η ζάχαρη η αιτία του κακού;

Σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, το βάρος για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, μετατοπίζεται στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα τρόφιμα και όχι στο λίπος ή στο αλάτι
Cibum Newsroom -

Ξέρεις από βέσπα;

Πως να κολυμπήσετε με επιτυχία στον... "μπλε ωκεανό" του marketing τροφίμων
Cibum Newsroom -

Καινοτομία FT-IR: Νέα συσκευή ανάλυσης υγρών τροφίμων- Αποτέλεσμα σε 45 δευτερόλεπτα

Το FT-IR αναλύει αλκοολούχα ποτά, βρώσιμα έλαια, γαλακτοκομικά κ.α. Το μηχάνημα μπορεί να "τρέξει" 60 δείγματα κάθε ώρα
Cibum Newsroom -

H ιστορία των McDonald’s: Όλα ξεκίνησαν από ένα κιόσκι που πουλούσε Hot dog!

Η δημιουργία και ανάπτυξη της μεγαλύτερης αλυσίδας Fast Food στον κόσμο, επιβεβαιώνει το "αμερικανικό όνειρο"
Cibum Newsroom -

8 τρόποι για να ανοίξουμε εύκολα και γρήγορα ένα βάζο με τρόφιμα

Πολύ συχνά το να ανοίξουμε ένα γυάλινο βάζο αποτελεί πρόκληση αλλά ... δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα εναντίον covid: Ήρθε η ώρα της καινοτομίας

Είναι καιρός να επανεξετάσουμε τον ρόλο των βιταμινών αλλά και όλων των αντιφλεγμονοδών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Γιατί οι κούπες καφέ μίας χρήσης, έχουν και δεύτερη τρύπα στο καπάκι;

Το μυστήριο της δεύτερης οπής στο καπάκι στις to-go cup
Cibum Newsroom -

Το ανόργανο αρσενικό στη τροφική αλυσίδα – Τι πρέπει να προσέξει η βιομηχανία τροφίμων

Ο αριθμός των αποτελεσμάτων αναζήτησης στο scopus, για το «inorganic arsenic» είναι εντυπωσιακός!
Cibum Newsroom -

FAO: Εξαντλούνται τα αποθέματα σίτου – Δυσοίωνες προβλέψεις – Συστάσεις προς τις κυβερνήσεις

Ανασκόπηση των επιπτώσεων που έχει προκαλέσει ο πόλεμος από τον Qu Dongyu, Γενικού Διευθυντή του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO)
Cibum Newsroom -

Πρωτοπορία: Η Γρηγόρης στηρίζει τους franchisee με «Επίδομα Ενέργειας»

Στηρίζει εμπράκτως τα καταστήματα Γρηγόρης με 1.500 € ανά κατάστημα προκειμένου να μην μετακυλήσουν τις αυξήσεις κόστους στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Η “τέλεια καταιγίδα” για τον κλάδο των τροφίμων – Πρώτα “θύματα” η αλευροβιομηχανία και τα αρτοποιεία

Ο μηνιαίος λογαριασμός του ηλεκτρικού ρεύματος για την παραγωγή σε ένα μικρό αρτοποιείο είναι πλέον 3.000 ευρώ, από 1.000 ευρώ που ήταν πριν - Δηλώσεις του Β. Κορκίδη
Cibum Newsroom -

Το σουβλάκι δεν αποτελεί πλέον φθηνή επιλογή – Πόσο έχει φτάσει λόγω των ανατιμήσεων και του πολέμου

Εκπρόσωποι της εστίασης υποστηρίζουν ότι οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια είναι δυσβάσταχτες
Cibum Newsroom -

Προφυλακίστηκε επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων με την κατηγορία της δωροδοκίας

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο επέτρεπε την εισαγωγή άρρωστων βοοειδών στις ΗΠΑ χωρίς επιθεώρηση ή καραντίνα, έναντι μεγάλων χρηματικών ποσών
Cibum Newsroom -

Λιανεμπόριο τροφίμων: Τι προτείνουν οι Έλληνες καταναλωτές για να αντιμετωπιστεί το κύμα ακρίβειας

Οι καταναλωτικές συνήθειες αλλάζουν ριζικά, οι προσφορές βγαίνουν ξανά στο προσκήνιο, ενώ διευρύνεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Με συλλήψεις και κατασχέσεις απειλεί η Μόσχα τις δυτικές εταιρείες που αποχώρησαν από τη Ρωσία

Ρώσοι εισαγγελείς έχουν προειδοποιήσει πολλές εταιρείες όπως Coca-Cola, McDonald's, Procter & Gamble, KFC και Pizza Hut
Cibum Newsroom -

Η ψυχαναγκαστικά “ευθυγραμμισμένη” κουζίνα της Khloe Kardashian

Η 37χρονη τηλεπερσόνα έχει πει πως νιώθει "seriously horny" όταν απολαμβάνει την οργανωμένη κουζίνα της!
Cibum Newsroom -

Οι καρδιοπροσταυτικές δράσεις των ιχθυηρών

Απαραίτητη γνώση για τις εταιρείες παραγωγής ωμών ή θερμικά επεξεργασμένων ιχθυηρών
Cibum Newsroom -

Ο ΟΗΕ προειδοποιεί για ανατιμήσεις στα τρόφιμα που θα φτάσουν και το 20%!

Οι πιθανές διαταραχές στις γεωργικές δραστηριότητες Της Ρωσίας και της Ουκρανίας που είναι μεγάλοι εξαγωγείς βασικών προϊόντων θα μπορούσαν να κλιμακώσουν σοβαρά την επισιτιστική ανασφάλεια παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Η πρώτη στον κόσμο, μπύρα με προβιοτικά – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι η μπύρα θα προσφέρει στους καταναλωτές μια πιο υγιεινή εμπειρία κατανάλωσης χωρίς εμφανείς συμβιβασμούς στο γευστικό προφίλ
Cibum Newsroom -

Τηγανητές πατάτες vs Αμυγδάλων: Σημειώσατε “Χ” στην αύξηση βάρους!

Οι αλλαγές στη σύνθεση του σώματος, το σωματικό βάρος, τη γλυκόζη νηστείας και τα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας μεταξύ των ομάδων παρέμβασης που είχαν καταναλώσει τηγανητές πατάτες και αμύγδαλα αντίστοιχα, δεν ήταν σημαντικές
Cibum Newsroom -
1...170171172...189Σελίδα 171 από 189

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Φράουλες και ξηροί καρποί: Νέα όρια για υπολείμματα φυτοφαρμάκου εξετάζει η EFSA – Γιατί αφορά την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Chrysler: Ανακαλεί 75.000 SUV λόγω κινδύνου αποκόλλησης εξαρτήματος εν κινήσει και πρόκλησης ατυχήματος

Οικιακά

Ντομάτες: Πότε η καθημερινή κατανάλωση κρύβει κινδύνους

Διατροφή και Υγεία

Έγκριση στην ΕΕ για νέο συστατικό που προέρχεται από υπολείμματα καρότου

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκόρδο ή τζίντζερ: Ποιο από τα δύο έχει μεγαλύτερη δράση κατά της φλεγμονής;

Διατροφή και Υγεία

Τρόφιμα: Πώς η άνοδος της θερμοκρασίας αυξάνει τον κίνδυνο από βακτήρια και τοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτικά γεύματα στη δουλειά: Το 42% των εργαζομένων αντιδρά στην αλλαγή του μενού της καντίνας

VEGANism

Γήρανση: Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα μόριο που μπορεί να μιμηθεί τα οφέλη της λιγότερης τροφής

Υγεία

Τι πρέπει να ελέγχουν οι γιατροί πριν δώσουν τα φάρμακα αδυνατίσματος

Υγεία

Ξύλινη επιφάνεια κοπής: Το λάθος που μπορεί να την καταστρέψει

Οικιακά