News Line

Καινοτομία: Πακέτα για παραδόσεις delivery με… κλειδαριά!

Η Pactiv Evergreen λανσάρει χαρτοκιβώτια για delivery που δεν παραβιάζονται!

Η διαφορά μεταξύ υγρασίας και ενεργότητας ύδατος και πως επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων – Όλα όσα πρέπει να ξέρουν οι food experts

Η υγρασία και η ενεργότητα ύδατος είναι δύο παράμετροι που επηρεάζουν σημαντικά την ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων, ενώ συχνά συγχέονται ακόμα και από επιστήμονες τροφίμων.

Εξαγωγές: Ψηφιακή ενημέρωση για τις επιδοτήσεις εξαγωγών από το ΠΣΕ

Οι "κρυφές πτυχές" των χρηματοδοτικών εργαλείων που έχουν στη διάθεσή τους οι Έλληνες εξαγωγείς και απορρέουν από το νέο ΕΣΠΑ 2021-2027 και το Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο Εξωστρέφειας 2022

Συνεχίζεται το “ράλι” στις βρώσιμες συσκευασίες – Βρώσιμο περιτύλιγμα με… ψεκασμό!

Επίστρωση φυτικής προέλευσης από πολυσακχαρίτες, που ψεκάζεται στα τρόφιμα και μοιάζει με συρρικνωμένο περιτύλιγμα.

Κόντρα ΕΕ – Βρετανίας για τις οικολογικές ετικέτες στα τρόφιμα

Το Ηνωμένο Βασίλειο συγκρούεται μέσω επιστολής από επίσημους φορείς με την ΕΕ σχετικά με την πιλοτική κυκλοφορία οικολογικών ετικετών στις συσκευασίες τροφίμων και ποτών.

Από αύριο σε ισχύ νέοι κανόνες της ΕΕ για την ψυχρή επεξεργασία για τα εσπεριδοειδή

Οι νέοι κανόνες που απαιτούν ψυχρή επεξεργασία για τις εισαγωγές πορτοκαλιού δημοσιεύθηκαν στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Έξοδος για φαγητό: Ποιος πρέπει να πληρώνει; Ο άντρας ή η γυναίκα;

 Το ποιος πρέπει να πληρώσει σε έξοδο για δείπνο και κυρίως στο πρώτο ραντεβού, παραμένει ένα ερώτημα με πολλές απαντήσεις...

EFSA: Αξιολόγηση της γενετικώς τροποποιημένης σόγιας

Η ομάδα ΓΤΟ της EFSA αξιολόγησε τα δεδομένα για πιθανούς νέους κινδύνους για την ανανέωση της έγκρισης

Γεωργικοί Σύμβουλοι: Αρχίζει το πρόγραμμα διαδικτυακής επιμόρφωσης

Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί με τη μέθοδο της εξ αποστάσεως ασύγχρονης εκπαίδευσης, μέσω της πλατφόρμας τηλεκατάρτισης του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και θα κληθούν να το παρακολουθήσουν 2.759 εκπαιδευόμενοι.

Πρόταση για φόρο στο αλάτι στη βρετανική βιομηχανία τροφίμων

Το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς προτείνει την εισαγωγή φόρου αλατιού που θα επωμίζεται η βιομηχανία τροφίμων

Στοχευμένα nutraceuticals

Η πολλά υποσχόμενη αγορά των φαρμακευτικών παρασκευασμάτων διατροφής

Εξαγωγές: Ευκαιρίες στην Αμερικανική αγορά για τους Έλληνες παραγωγούς

42 ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων συμμετείχαν στην μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων και Ποτών Summer Fancy Food Show στο Μανχάταν

Τετραμερής συνάντηση για τη μεταφορά των Ουκρανικών σιτηρών

Η συνάντηση θα γίνει την ερχόμενη εβδομάδα με τη συμμετοχή ΟΗΕ, Ρωσία Ουκρανία και Τουρκία

Επισιτισμός: Υπέγραψε ο Υπουργός την υποχρεωτικότητα της ΣΣΕ – Πως διαμορφώνονται οι μισθοί

Οι αποδοχές για αρχιμάγειρα, μάγειρα, μπάρμαν, λαντζέρη, ψήστη, μάγειρα Β' και Γ', αποθηκάριο, ταμία, μπουφετζή, σερβιτόρο κα

Τριπλή διάκριση της ΔΩΔΩΝΗ στα Made in Greece 2022

H εταιρεία απέσπασε 1 χρυσή και 2 ασημένιες διακρίσεις

“Σπατάλη χρημάτων” οι πολυβιταμίνες και τα συμπληρώματα σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες

Δεν υπάρχουν «επαρκή στοιχεία» ότι η λήψη πολυβιταμινών, συνδυασμένων συμπληρωμάτων ή μεμονωμένων συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου σε κατά τα άλλα υγιείς, μη έγκυους ενήλικες.

Εδώ οι… καλές πατάτες: Βρήκαν το μυστικό που βελτιώνει το διατροφικό προφίλ της πατάτας και την κάνει υγιεινή!

Νέα διαδικασία αναστολής ενζύμων για τον έλεγχο απελευθέρωσης της γλυκόζης στις πατάτες - Η διαδικασία πραγματοποιείται με μούλιασμα ή λεύκανση πατάτας σε νερό με διάλυμα ασβεστίου το οποίο είναι ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση. 

Τυρί “Τσαλαφούτι”: Κατατέθηκε ο φάκελος για κατοχύρωση του ως ΠΟΠ

Παραγωγοί από το Καρπενήσι κατέθεσαν το αίτημα για καταχώρηση του ελληνικού τυριού ΤΣΑΛΑΦΟΥΤΙ ως ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΙΠ

Χταπόδι: Η ευφυΐα είναι υπερεκτιμημένη και βρώσιμη – Του ΚΙΜΠΙ

Άρθρο του Γιάννη Κιμπουρόπουλου στην Εφημερίδα των Συντακτών - " Οι ευφυείς που μας καταστρέφουν είναι βρώσιμοι. Αν πρόκειται να σωθούμε από την ευφυΐα τους, ευχαρίστως να αντικαταστήσω με μερικούς από δαύτους την απόλαυση ενός ευφυούς χταποδιού στα κάρβουνα."

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Διεθνείς αρχές προειδοποιούν για την παρουσία υψηλών επιπέδων ανόργανου αρσενικού, σε τρόφιμο που διατίθεται και στην ευρωπαϊκή αγορά.

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Η αναθεώρηση των κανόνων για τα βρεφικά προϊόντα φέρνει στο επίκεντρο τις χημικές ουσίες που μπορεί να μεταναστεύσουν από τα πλαστικά υλικά και τις απαιτήσεις για αυστηρότερους ελέγχους

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Δύο προδικαστικά ερωτήματα θα καθορίσουν το μέλλον του Nutri-Score στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ροή Ενημέρωσης