News Line

Τι θα συμβεί εάν πίνετε για 60 ημέρες καθημερινά χυμό πορτοκαλιού – Επιστημονικό πείραμα

Υγιείς ενήλικες κατανάλωναν καθημερινά 500 ml χυμού πορτοκαλιού για δύο μήνες, και οι επιστήμονες κατέγραφαν πώς άλλαζε η λειτουργία των κυττάρων του αίματος

Λευκό ή ολικής αλέσεως ψωμί: Ποιο είναι πραγματικά καλύτερο για την υγεία

Επιστημονική ανάλυση ξεκαθαρίζει μύθους και πραγματικότητα στη διατροφή με βάση πρόσφατη μελέτη

Αποσύρονται γαρίδες από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας αντιβιοτικών

Κίνδυνος για την υγεία από οξυτετρακυκλίνη σε κατεψυγμένες γαρίδες

Ανάκληση παραδοσιακής ιταλικής σάλτσας λόγω υψηλής ισταμίνης – Σύσταση των αρχών για καταστροφή του προϊόντος [φωτο]

Σοβαρή απόκλιση ποιότητας οδηγεί σε ανάκληση παραδοσιακής ιταλικής σως

Αυτά είναι τα τρόφιμα με τα περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων – Νέα ανάλυση σε 4.682 δείγματα

Σχεδόν οι μισές συμβατικές τροφές με υπολείμματα φυτοφαρμάκων – Αύξηση των πολυ-υπολειμμάτων σύμφωνα με το νέο dossier της Legambiente

43 άτομα με δηλητηρίαση μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Το λάθος στο πιάτο που επέτρεψε την ανάπτυξη του «ένοχου» βακτηρίου

Ποιοι χειρισμοί στην προετοιμασία και αποθήκευση του φαγητού οδήγησαν στην έξαρση του Clostridium perfringens και στην αλυσίδα των κρουσμάτων.

Ελλάδα: Υπολείμματα φυτοφαρμάκων στις πατάτες – Τα ευρήματα νέας μελέτης από ΑΠΘ και Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Μελέτη εξετάζει τις αντιλήψεις των καταναλωτών και τα πραγματικά επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στις πατάτες της ελληνικής αγοράς

Τι συμβαίνει στο σώμα σε έναν υπερμαραθώνιο; *Του Νίκου Ζορζοβίλη

Επιστήμονες αναλύουν πώς η εξαντλητική προσπάθεια επηρεάζει ενέργεια, ορμόνες και μυϊκούς δείκτες

Ανακαλείται τζατζίκι μεγάλης εταιρείας λόγω σαλμονέλας – Διανομή από 12 ευρωπαϊκές αλυσίδες σούπερ μάρκετ [φωτο]

Οι αρχές καλούν τους καταναλωτές να σταματήσουν άμεσα τη χρήση και την κατανάλωση του προϊόντος και να το καταστρέψουν

Συμμαχία Barry Callebaut και Planet A Foods για σοκολάτα χωρίς κακάο, την ώρα που η αγορά κατακλύζεται από απομιμήσεις

Οι αναταράξεις στην αγορά του κακάο και οι νέες συνταγές οδηγούν σε μια ριζική αλλαγή των προϊόντων ζαχαροπλαστικής

Χίος: 40 τόνοι μαστίχας “χάθηκαν” το 2024 λόγω της κλιματικής αλλαγής

Καύσωνες και ξαφνικές βροχές πλήττουν τη μαστιχοπαραγωγή στη Χίο: Τα ευρήματα μελέτης των Πανεπιστημίων Αιγαίου και Πατρών

Απίθανα καθαριστικά κόλπα με… αφρό ξυρίσματος!

Ο αφρός ξυρίσματος αποδεικνύεται ένας μικρός, αλλά αποτελεσματικός σύμμαχος στον καθημερινό καθαρισμό

ΕΕΑ: Διαδικτυακό σεμινάριο για το νομοθετικό πλαίσιο επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Ενημέρωση τους κλάδου για τις νέες ρυθμίσεις σε υγειονομικό και νομοθετικό επίπεδο

Κτηνίατροι προειδοποιούν: Μην χρησιμοποιείται αυτά τα απορρυπαντικά αν έχετε κατοικίδια

Η ενημέρωση και η προσοχή κατά τη χρήση καθαριστικών προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας για την ασφάλεια των αγαπημένων μας κατοικιδίων και μπορεί να αποτρέψει σοβαρά περιστατικά δηλητηρίασης ή τραυματισμού.

Νέα αξιολόγηση της EFSA: Ασφαλές το ένζυμο κυτταρινάση από γενετικά τροποποιημένο Trichoderma reesei

Χαμηλή έκθεση, ισχυρό περιθώριο ασφάλειας και περιορισμένη πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης

Η ΕΕ απαιτεί από την Ουγγαρία να καταργήσει το πλαφόν στα περιθώρια κέρδους των ξένων λιανεμπόρων

Κλιμακώνεται η σύγκρουση Βρυξελλών–Βουδαπέστης για τον έλεγχο των τιμών τροφίμων

ΗΠΑ: Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ ανοίγει το δρόμο για εθνικά πρότυπα τροφίμων εν μέσω πιέσεων της αγροδιατροφικής βιομηχανίας

Η αγροδιατροφική βιομηχανία πιέζει για ομοιόμορφη ρύθμιση σε συστατικά και επισήμανση

Απαγορεύτηκε το “67” από διάσημη αλυσίδα fast food: Τι σημαίνει η viral φράση που «τρέλανε» τα παιδιά

Η γνωστή αλυσίδα αφαίρεσε τον αριθμό από τις οθόνες των παραγγελιών της

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Νέος διευθύνων σύμβουλος ο Μιχάλης Χαμαλέλλης

Η διοίκηση χαιρετίζει την αλλαγή και ευχαριστεί τον Νικήτα Ποθουλάκη για τη μακροχρόνια συμβολή του

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης