Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γιατί αγαπάμε τα σνακ – Επιστημονική μελέτη

Η εμπειρία ενός σνακ: Σωματικές αισθήσεις που συνδέονται με την κατανάλωση υγιεινών και ανθυγιεινών σνακ - Σύγκριση μεταξύ των επιπέδων του δείκτη μάζας σώματος των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Αυστηρή σύσταση: Γιατί δεν πρέπει να αναμειγνύετε αλκοόλ με ενεργειακά ποτά

Και η Δανία απευθύνει σύσταση για την κατανάλωση ενεργειακών ποτών από τους νέους.
Cibum Newsroom -

“Γλέντι” σήμερα στο RASFF για προϊόντα από Τουρκία και Κίνα

Το 25% των ενημερώσεων ήταν για κινέζικα και το 19% για Τούρκικα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Έλληνες Ποτοποιοί/ Αποσταγματοποιοί: Διαδικτυακό σεμινάριο από τον ΣΕΑΟΠ για ηλεκτρονική τιμολόγηση και την Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας

Πέμπτη 1 Φεβρουαρίου 2024, 15:00 – 17:30.
Cibum Newsroom -

Επιθεώρηση Εργασίας: Πρόστιμα 1,2 εκατ. ευρώ σε εστίαση, διασκέδαση, εμπορικά και ξενοδοχεία

Έλεγχοι κατά της διάρκεια των Χριστουγέννων.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Η Nestle παραδέχθηκε απαγορευμένες μεθόδους παραγωγής για το φυσικό μεταλλικό!

Ο γίγαντας τροφίμων είπε πως είχε στόχο την "διατροφική τους ασφάλεια".
Cibum Newsroom -

Πρέπει να πλένετε πάντα τα καινούργια μαγειρικά σκεύη;

Είναι ασφαλές να χρησιμοποιείται ένα καινούργιο οικιακό σκεύος αμέσως μετά την αγορά και χωρίς να το πλύνετε;
Cibum Newsroom -

Ο Γ. Ζαμπετάκης απαντά στον Σ. Γκιαούρη για την μόλυνση στα ελληνικά κοτόπουλα

Απάντηση του καθηγητή Χημείας Τροφίμων Γιάννη Ζαμπετάκη*, στις διευκρινίσεις του καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων Ευστάθιου Γκιαούρη για το θέμα της μόλυνσης στα ελληνικά κοτόπουλα.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά κοτόπουλα: Διευκρινίσεις από μέλος της επιστημονικής Ομάδας που αποκάλυψε πως το 95% είναι μολυσμένα 

Ο καθηγητής μικροβιολογίας Τροφίμων Ευστάθιος Γκιαούρης μέλος της επιστημονικής ομάδας πίσω από την μελέτη για τα ελληνικά κοτόπουλα, διευκρίνισε στο cibum τι ακριβώς συμβαίνει και καθησυχάζει τους Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Γιατί μερικά φιστίκια Αιγίνης βγάζουν καπνό όταν ανοίγουν;

Οι ειδικοί εξηγούν το παράξενο φαινόμενο της απελευθέρωσης καπνού όταν ανοίγουμε φιστίκια με κέλυφος.
Cibum Newsroom -

«Υποψία απάτης» για κινέζικα προϊόντα πουλερικών και για αιθυλενοξείδιο σε βότανα

Η Γερμανία ενημέρωσε το RASFF.
Cibum Newsroom -

Θνητότητα μεγαλύτερη ακόμη και από τις πιο βαριές μορφές καρκίνου, παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια η καρδιακή ανεπάρκεια, πλήττοντας κυρίως την τρίτη ηλικία

Αυξητική τάση παρουσιάζει η καρδιακή ανεπάρκεια στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με την Εταιρεία Μελέτης και Έρευνας της Καρδιακής Ανεπάρκειας.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθουμε αν πιούμε αλκοόλ ενώ παίρνουμε αντιβίωση

Κατάλογος αντιβιοτικών με τις σοβαρότερες αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Κλοπή κρασιών αξίας 1,5 εκατ. ευρώ!

Γαλλικό εστιατόριο κατήγγειλε ότι εκλάπησαν από την κάβα του 83 μπουκάλια κρασιού συνολικής αξίας 1,5 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Όταν η φάρσα του BBC με τη “μακαρονιά” προκάλεσε χάος

Μα πίστεψε όντως ο κόσμος ότι τα μακαρόνια φυτρώνουν στα δέντρα;
Cibum Newsroom -

ΠΑΚΟΕ: Μικροβιολογικό φορτίο στο πόσιμο νερό από Κόρινθο έως Πάτρα

Ποιότητα νερού ανθρώπινης κατανάλωσης από την Κόρινθο μέχρι την Πάτρα.
Cibum Newsroom -

Πως να διατηρήσετε φρέσκο το μαρούλι

Οι "τέσσερεις 'ένοχοι" που ευθύνονται για την αλλοίωση των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η σοφία της Ελληνικής γης

“Κρήτες Ριζοτόμοι”.
Cibum Newsroom -

Μπαγιάτικα πατατάκια: Πως μπορούμε να τα “αναστήσουμε”

Γιατί το μπαγιάτικο ψωμί ξεραίνεται ενώ τα μπαγιάτικα πατατάκια μαλακώνουν; Υπάρχει απάντηση και λύση!
Νίκος Γδοντέλης -

Είναι η λευκή σοκολάτα… κανονική σοκολάτα;

Όσα πρέπει να ξέρετε για την αγαπημένη σοκολάτα της δημιουργικής ζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -
1...1.0911.0921.093...1.696Σελίδα 1.092 από 1.696

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων
Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.

Ροή Ενημέρωσης

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων

McDonald’s και Alpro λανσάρουν matcha με… συλλεκτικές κάλτσες

marketing

Μασούτης και ΣΟΥΡΩΤΗ, μαζί με τους καταναλωτές, στηρίζουν το πρόγραμμαδιαγνωστικών εξετάσεων της Alzheimer Ελλάς

Δελτία Τύπου

Ρύζι: Η Ινδία αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη πτώση παραγωγής εδώ και 20 χρόνια

Νέα

ΦΙΛΑΙΟΣ: 3ο Olive Oil Forum Digital Lab στις 24 Σεπτεμβρίου

Δελτία Τύπου

Συστήματα τροφίμων: Μόνο ένας από τους 44 παγκόσμιους στόχους του 2030 βρίσκεται σε τροχιά επίτευξης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πασίγνωστο λικέρ έδινε δώρο επικίνδυνο ποτήρι με κάθε συσκευασία – Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην το χρησιμοποιήσουν

Οικιακά

Πατάτες: Η ξηρασία «κόβει» πάνω από 3,5 εκατ. τόνους από την ευρωπαϊκή παραγωγή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα