Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ozempic: Βρέθηκε ο άξιος αντικαταστάτης του με καλύτερα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους

Το Moynjaro εγκρίθηκε ήδη στη Βρετανία και θα κυκλοφορήσει το 2024.
Cibum Newsroom -

“Poisoned: The Dirty Truth About Your Food”: Τι δεν ειπώθηκε στο ντοκιμαντέρ του Netflix

Ο πρώην αναπληρωτής επίτροπος του FDA, επισημαίνει μια μεγάλη παράληψη.
Cibum Newsroom -

Η πολλή δουλειά…

Οι επιπτώσεις του 13ωρου ωραρίου στη βιομηχανία.
Cibum Newsroom -

Mη σκόπιμα προστιθέμενες ουσίες (NIAS) άνω του ορίου σε συσκευασίες παιδικών τροφίμων!

Τα NIAS δεν περιλαμβάνονται σε κανέναν κανονισμό για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

European ListAdapt: Εντοπίστηκαν 1485 νέα στελέχη Listeria monocytogenes 

Ευρωπαϊκή μελέτη για την ικανότητα των στελεχών της listeria, να προσαρμόζονται σε διαφορετικά περιβάλλοντα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα νοοτροπικά

Ποιες κατηγορίες υπάρχουν - Τι προτείνουν οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Παρελθόν οι ενέσεις ινσουλίνης; Επιστήμονες δημιούργησαν εμφυτεύσιμη συσκευή που εκκρίνει αυτόματα ινσουλίνη

Η συσκευή που έχει το μέγεθος τσίχλας διατηρεί σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα για τουλάχιστον ένα μήνα.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια πλαστικής μεμβράνης σε φέτες τυριού Kraft Heinz λόγω προβλήματος στη μηχανή συσκευασίας

Ανακλήθηκαν 83.000 συσκευασίες Kraft Singles.
Cibum Newsroom -

Κέικ με προσθήκη υπολειμμάτων καφέ και τσαγιού αυξάνει τη διάρκεια ζωής και βελτιώνει την θρεπτική αξία

Υπολείμματα από μαύρο τσάι ή καφέ Arabica, σε αλεύρι για παντεσπάνι.
Cibum Newsroom -

Μοναδική η ερμηνεία του Samuel L. Jackson σε διαφήμιση ψωμιού – video

Σπάει laptop και πόρτες και… τρέχει αλαφιασμένος!
Cibum Newsroom -

Tσάι από γαϊδουράγκαθο έπινε η Margot Robbie στην ταινία “Barbie” για λαμπερό δέρμα – Λειτουργεί;

Απροσδόκητα τα οφέλη για την υγεία λόγω της σιλυμαρίνης. Τι ακριβώς είναι;
Cibum Newsroom -

Στα «αζήτητα» οι στόχοι αναγεννητικής γεωργίας από κολοσσούς τροφίμων

Το 64% των εισηγμένων εταιρειών τροφίμων δεν έχουν θέσει στόχους αναγεννητικής γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Οι εταιρείες τροφίμων που παρανομούν σύμφωνα με τον δικηγόρο που καταθέτει μηνύσεις εναντίον τους

Ο Spencer Sheehan έγινε γνωστός από την ομαδική αγωγή 5 εκατομμυρίων δολαρίων κατά της Kellogg's.
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση επικινδυνότητας της νανοκυτταρίνης ως πρόσθετο τροφίμων

Στοματική έκθεση σε νανοκυτταρίνη: Γαστρεντερική πέψη, πρόσληψη νανοϊνών και τοπικές επιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Bέλγιο: 56 κρούσματα Shigella σε εστιατόριο

Οι 50 από τους 56 αρρώστησαν μετά από πάρτι.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία βακτηριακού “rapid test” στα τρόφιμα πριν φύγουν από το εργοστάσιο – Αποτέλεσμα σε μία ώρα!

Ιάπωνες επιστήμονες αναπτύσσουν τεχνολογία ανίχνευσης παθογόνων, πριν τα τρόφιμα φύγουν από τις εγκαταστάσεις παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Πώς να μετατρέψουμε την πόλη μας σε μια μπλε ζώνη;

Τα μυστικά των αιωνόβιων στην Γηραιά Αλβιώνα.
Cibum Newsroom -

Επισήμανση «χωρίς γλουτένη» σε τρόφιμα που εγγενώς δεν περιέχουν γλουτένη – Ανοίγει θέμα νομικών επιπτώσεων;

Έρευνα του Wageningen έδειξε πως οι ισχυρισμοί «χωρίς γλουτένη» είναι πιθανώς παραπλανητικοί , διφορούμενοι και ασαφείς.
Cibum Newsroom -

Η αλήθεια για τα σπορέλαια, σύμφωνα με τους ειδικούς

Πως σχετίζεται η ισορροπία μεταξύ των Ω λιπαρών οξέων;
Cibum Newsroom -

Τέσσερα νέα μέτρα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας στα τρόφιμα – Οι υποχρεώσεις των σουπερμάρκετ

Κώστας Σκρέκας: «Όσοι παρανομήσουν θα το πληρώσουν ακριβά».
Cibum Newsroom -
1...1.1061.1071.108...1.612Σελίδα 1.107 από 1.612

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.

Ροή Ενημέρωσης

Τι αλλάζει για την e-food μετά την εξαγορά της Delivery Hero από την Uber – Deal 13 δισ. ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αντικουνουπικά με DEET: Πότε απαιτείται προσοχή σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Κινδύνου

Οικιακά

Νέα ανάκληση πεπονιών από μεγάλη αλυσίδα λόγω φυτοφαρμάκου – Απανωτές οι ανακλήσεις στην Ευρώπη για το συγκεκριμένο φρούτο

Ασφάλεια Τροφίμων

SLAPP αγωγές και ασφάλεια τροφίμων: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κινεί διαδικασία κατά της Ελλάδας και 13 ακόμη χωρών

Νέα

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ανάκληση

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα μύρτιλα: Ανάκληση άνω των 29.000 συσκευασιών (8,3 τόνοι) από σουπερμάρκετ μετά σειρά κρουσμάτων E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 10,8 τόνοι καρυκεύματος λόγω Salmonella – Αιτίες, κίνδυνοι και μέτρα πρόληψης

Ανάκληση

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων