Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός φαρμάκων επαναξιολογεί φάρμακο για την απώλεια βάρους – Πιθανός καρδιαγγειακός κίνδυνος

Ανεπαρκή τα στοιχεία και τα μέτρα ελαχιστοποίησης του κινδύνου που έχει προσκομίσει η παρασκευάστρια εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Eίναι πράγματι τα μπισκότα Digestive πιο υγιεινά; Επιστημονική μελέτη σύγκρισης με παραδοσιακά μπισκότα

Ισπανοί επιστήμονες έκαναν σύγκριση μεταξύ μπισκότων τύπου Digestive με παραδοσιακά μπισκότα Marie, για τη βιοδιαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών και αίσθησης πληρότητας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κουτιού πίτσας – Κίνδυνος για συμπτώματα μέθης

Οι Γαλλικές αρχές ανακάλεσαν κουτιά πίτσας που χρησιμοποιούνται από πολλά καταστήματα σε όλη τη χώρα.
Cibum Newsroom -

Γιατί το τρεχούμενο νερό μας φέρνει… κατούρημα;

Με ποιο τρόπο σχετίζεται το πείραμα του Pavlov;
Cibum Newsroom -

Lidl de: Ανάκληση πέστροφας λόγω λιστέρια

Listeria monocytogenes σε τρεις ποικιλίες πέστροφας που πωλούνται στα Lidl Γερμανίας.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο “επικίνδυνο” κέικ στον κόσμο;

Πως φτιάχνεται το mug cake που λαμβανει ιδιαίτερη δημοφιλία στα social media;
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια αγορά ζαχαροπλαστικής: Πρόβλεψη ανάπτυξης – Αρνητικοί παράγοντες

Έρευνα αγοράς της Data Horizzon Recearch.
Cibum Newsroom -

Pseudomonas: Επιβίωση σε προϊόντα κρέατος μετά από θερμική επεξεργασία και αποθήκευση σε κενό

Επιστημονική μελέτη ερευνά τις αλλοιώσεις που παρατηρούνται στο κρέας και σε προϊόντα του, από Pseudomonas spp. σε κοινά προγράμματα θερμικής επεξεργασίας και κατά την παρατεταμένη αποθήκευση σε κενό.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η διαφορά του χυμού από το εκχύλισμα

Μπορεί να δώσουν τελείως διαφορετική γεύση και υφή στο φαγητό.   Όταν μια συνταγή απαιτεί εκχύλισμα φρούτου, είναι το ίδιο να χρησιμοποιούμε χυμό (είτε πρόκειται...
Cibum Newsroom -

Coca-Cola HBC: Παγκόσμια πρώτη για περιτύλιγμα από χαρτόνι σε πολυσυσκευασίες αναψυκτικών

Η Coca-Cola HBC λανσάρει καινοτόμες συσκευασίες για Coca-Cola, Fanta και Sprite – την πρώτη του είδους της στον κόσμο μέχρι σήμερα. 
Cibum Newsroom -

Σογιέλαιο: 5+1 οφέλη και χρήσεις

Το ευέλικτο λάδι με πολλές χρήσεις και οφέλη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Δισφαινόλη Α ανιχνεύτηκε σχεδόν σε όλους τους Ευρωπαίους! Κίνδυνος για την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων

Οι Ευρωπαίοι εκτίθενται σε BPA κυρίως μέσω της διατροφής λόγω της παρουσίας BPA σε συσκευασίες τροφίμων και ποτών - Έρευνα του  Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Ανίχνευση L. monocytogenes σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα: Καταλληλότητα διαφορετικών υλικών επιχρίσματος

Μελέτη εξέτασε τα υλικά δειγματοληψίας σε δυσπρόσιτα σημεία εγκαταστάσεων παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια ευθύνονται για τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ελβετία

Από χώρους εστίασης ξεκίνησαν οι περισσότερες τροφιμογενείς ασθένειες τα τελευταία 15 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Πόσο νερό πρέπει να πίνετε καθημερινά;

Ορισμένα συμπτώματα της μη κατανάλωσης νερού μπορούν να μιμηθούν εκείνα του διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Ο “Μεσαίωνας” στην Ελληνική εκπαίδευση

Ελλάδα – Ιρλανδία: έτη φωτός διαφορά.
Cibum Newsroom -

ΔΟΕΠΕΛ: Αύξηση των τιμών στις πράσινες ελιές λόγω μειωμένης παραγωγής

Σχεδόν 90% η ακαρπία - Αναμένεται μείωση των εξαγωγών.
Cibum Newsroom -

Τα “φονικά” μακαρόνια: Ο 20χρονος και η 7χρονη που έχασαν τη ζωή τους από μακαρόνια

Οι τραγικές περιπτώσεις που μας υπενθυμίζουν ότι ο λάθος χειρισμός του πιο δημοφιλούς φαγητού μπορεί να αποβεί μοιραίος.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Σουπερμάρκετ “καρφώνουν” τα προϊόντα στα οποία έχει μειωθεί η ποσότητα! – Η λίστα της «ντροπής»

Το γαλλικό Carrefour τοποθετεί προειδοποιήσεις για προϊόντα στα οποία έχει μειωθεί η ποσότητα.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλία: 130 τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας από σαλμονέλα, E.coli, ροταϊό και Clostridium

Παραμένει ακατάλληλο για πόση το νερό.
Cibum Newsroom -
1...1.1891.1901.191...1.691Σελίδα 1.190 από 1.691

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πολύ ζεστός καφές και τσάι τριπλασιάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου – Τι έδειξε μελέτη σε σχεδόν 1 εκατομμύριο ανθρώπους

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Φιλιππίνες αυστηροποιούν τους ελέγχους για τα πλαστικά των συσκευασιών

Συσκευασία

Τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα στα λύματα επηρεάζουν τον εγκέφαλο των ψαριών – Τι έδειξε νέα έρευνα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Χημικά στις συσκευασίες τροφίμων: Νέα μέθοδος αποκαλύπτει κινδύνους που μπορεί να περνούν απαρατήρητοι

Ασφάλεια Τροφίμων

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για τον κιμά – Τι θα μπορούσε να αγοράσει ο επόμενος πελάτης

λιανική

Algida: Σάλος με τις διαφημίσεις παγωτού σε θρησκευτικό χώρο

Διεθνή

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Ποιες θεραπείες μειώνουν περισσότερο τον πόνο

Υγεία

Οστρακοειδή: Η υποτιμημένη πηγή ωμέγα-3 που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες πάνω από 1 δισ. ανθρώπων

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή γονείς: Μην δίνετε τροφές σε σακουλάκια σε μωρά κάτω των 12 μηνών – Απογοητευτικά ευρήματα μελέτης σε 300 προϊόντα

Παιδί