Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Για ποιο λόγο και που, πίνουν καφέ οι Έλληνες

Ελληνική Ένωση Καφέ: Οι στόχοι και οι προοπτικές του κλάδου στο επίκεντρο εκδήλωσης στη Βέροια.
Cibum Newsroom -

Υπάρχει πραγματικά το ιδανικό χάρτινο καλαμάκι;

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τη διάσπαση του;
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για συμπλήρωμα διατροφής για αδυνάτισμα – Περιέχει απαγορευμένες ουσίες

Η φαρμακευτική ουσία sibutramine που περιέχει μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καρδιά.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνοι ζωμοί Maggi – Ειδοποίηση RASFF

Η Maggi της Nestle έχει ανακαλέσει στη Γερμανία 4 είδη ζωμών.
Cibum Newsroom -

Aνακαλούνται πατατάκια της Frito Lay

Μετά από καταγγελία καταναλωτή σύμφωνα με τον FDA.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Επιδημία ηπατίτιδας Α που συνδέεται με κατεψυγμένες βιολογικές φράουλες

Σε εξέλιξη η έρευνα του FDA.
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο εν μέσω πυρών – Τώρα την μποϊκοτάρουν και τα gay bar! Παρέμβαση Τραμπ

Διπλό μποϊκοτάζ από δύο αντίπαλες πολιτικά και κοινωνικά ομάδες αντιμετωπίζει η Bud Light, με αφορμή τη συνεργασία της με τη trans influenser.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γήρανση: Η διατροφή περιορισμένων θερμίδων ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Επιστημονική μελέτη αναλύει τα αποτελέσματα μιας δίαιτας περιορισμένων θερμίδων σε ηλικιωμένους.
Cibum Newsroom -

Παιδί: Η επιστήμη εντόπισε νέο κίνδυνο από τα επεξεργασμένα τρόφιμα

Η δυτική δίαιτα με επεξεργασμένα τρόφιμα και τα πολλά αντιβιοτικά στους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο ΙΦΝΕ σε παιδιά.
Cibum Newsroom -

PepsiCo vs Coca Cola: Δύο αντίπαλες εταιρείες ανταγωνίζονται για την προσέλκυση περισσότερων μετόχων

Να επενδύσει κανείς στην PepsiCo ή την Coca Cola; Τι δείχνουν τα οικονομικά στοιχεία.
Cibum Newsroom -

Φτερνίζονται τα ψάρια; Τι λέει η επιστήμη

Η επιστήμη απαντά στο ερώτημα εάν τα ψάρια μπορούν να κρυώσουν με συνέπεια να βήχουν, να φτερνίζονται ή να έχουν καταρροή - Πρόκληση για τις ιχθυοκαλλιέργειες οι υδατογενείς ιοί.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι χώρες που απαγορεύουν τον όρο “κρέας” σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

Και η Χιλή απαγορεύει τον όρο "κρέας" σε φυτικές πρωτεΐνες για τη διασφάλιση των συμφερόντων της βιομηχανίας κρέατος.
Δέσποινα Χάρου -

Βιοφίλμ από E. Coli: Έρευνα για την τάση προσκόλλησης σε διαφορετικές επιφάνειες 

Κλειδί για το ξεκλείδωμα των τεχνολογιών πρόληψης βιοφίλμ, η αποκωδικοποίηση του μηχανισμού επιμονής τους και της σχέσης τους με τη χημεία της επιφάνειας.
Cibum Newsroom -

Πρόχειρο φαγητό και σεξ : Η εγκεφαλική ανταμοιβή είναι ίδια!

Ευρωπαϊκό έργο για την επίδραση στον εγκέφαλο των ανθυγιεινών τροφών - Νέα στοιχεία δείχνουν ότι το πρόχειρο φαγητό απευαισθητοποιεί το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι φυσαλίδες της σαμπάνιας ανεβαίνουν κατακόρυφα ενώ της μπύρας όχι;

Η νέα ανακάλυψη των επιστημόνων αξίζει μια πρόποση!
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Άνοδος 21% στις πωλήσεις φυτικών τροφίμων – Μεγάλος νικητής το φυτικό γάλα

Στοιχεία από 13 Ευρωπαϊκές χώρες - Μείωση στις πωλήσεις συμβατικού κρέατος και γαλακτοκομικών.
Cibum Newsroom -

Γιατί κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη η Περουβιανή κουζίνα;

Τα τρόφιμα από το Περού, ως επί τω πλείστω βιολογικά και βιώσιμα, κεντρίζουν το ενδιαφέρον των Ευρωπαίων.
Cibum Newsroom -

Τakeawaytrauma: Γεύματα με νύχια, τσιρότα, έντομα και άλλα όμορφα…

4 περιστατικά με φαγητό takeaway που πήγαν πολύ λάθος!
Cibum Newsroom -

Κρούσματα ηπατίτιδας Α συνδέθηκαν με καφετέρια στην Αυστραλία

Επείγουσα προειδοποίηση στους κατοίκους της περιοχής.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέο πρωτοποριακό σύστημα επισήμανσης τροφίμων

Νόμος για τον εκσυγχρονισμό της επισήμανσης τροφίμων που προτάθηκε από το 2013 επαναφέρεται από το Κογκρέσο.
Cibum Newsroom -
1...1.1911.1921.193...1.606Σελίδα 1.192 από 1.606

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.
Συσκευασία

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε κουτιά πίτσας – Νέα ειδοποίηση RASFF για δυνητικό κίνδυνο

Νέα ειδοποίηση RASFF για δισφαινόλη S σε κουτιά πίτσας από την Ιταλία. Τι έδειξαν οι αναλύσεις και τι αναφέρει η επιστημονική βιβλιογραφία.

Ροή Ενημέρωσης

Απάτη σε βάρος των καταναλωτών από μεγάλα σούπερ μάρκετ – Προϊόντα με πολύ λιγότερο κρέας, ψάρια και συστατικά από την ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Σούπερ μάρκετ πωλούσε προϊόντα με ημερομηνία λήξης από το 2016 – Κατασχέθηκαν εκατοντάδες είδη (φωτογραφίες και βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Το σόργο πιο αποδοτική και οικονομική εναλλακτική στο καλαμπόκι

Αγρότες

Έφυγε από τη ζωή η μεγάλη ευεργέτιδα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, Αλίκη Περρωτή

Νέα

Φράουλες: Φυσική μέθοδος παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους κατά 5 ημέρες

Τεχνολογία Τροφίμων

Αχλάδια θέτουν σε κίνδυνο την υγεία των παιδιών – Υψηλής προτεραιότητας ειδοποίηση RASFF για τούρκικα προϊόντα στην Ευρώπη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 60χρονος στην Αγία Παρασκευή με μηνιγγοεγκεφαλίτιδα – Πώς μπορούμε να προστατευθούμε

Υγεία

Σιγκέλλωση: Σεξουαλικώς μεταδιδόμενη λοίμωξη ή τροφιμογενής απειλή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το μυστικό παζάρι της τομάτας: Πώς ευρωπαϊκοί κολοσσοί κατεβάζουν τις τιμές και πιέζουν την αλυσίδα παραγωγής αυξάνοντας τα κέρδη τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία