Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ο πρώτος τρισδιάστατος εκτυπωτής γλυκών με πιστοποίηση NSF

3D εκτυπωτής με δυνατότητα μεγάλης κλίμακας παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Ο τουρισμός ευεξίας και ο γαστρονομικός τουρισμός στο επίκεντρο της συνάντησης της υφυπουργού Τουρισμού με τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης

Τα δύο είδη τουρισμού αποτέλεσαν βασικό μέρος της συζήτησης της υφυπουργού Τουρισμού, Έλενας Ράπτη, και του δημάρχου Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνου Ζέρβα.
Cibum Newsroom -

Σάλος με την απόφαση της Weight Watchers να προσφέρει στους συνδρομητές της Ozempic και Wegovy

H Weight Watchers ανακοίνωσε την απόφασή της να προσφέρει δωρεάν τα σε έλλειψη ενέσιμα φάρμακα Ozempic και Wegovy και οι οπαδοί της πλατφόρμας αντιδρούν.
Cibum Newsroom -

Επίσημη καταγγελία στην UEFA κατά του Παναθηναϊκού από την Ντνίπρο- 8 παίκτες με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Συνολικά 8 παίκτες της αποστολής της Ντνίπρο εμφάνισαν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, ενώ κάποιοι θα χάσουν σίγουρα την αναμέτρηση με τον Παναθηναϊκό.
Cibum Newsroom -

EE: Τα έντομα είναι ασφαλή για κατανάλωση

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επανέλαβε ότι όλα τα τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά της ΕΕ είναι ασφαλή για τους καταναλωτές, και αυτό περιλαμβάνει τα έντομα.
Cibum Newsroom -

ΙΟΥΛΙΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα Ιούνιος 2023.
Νίκος Γδοντέλης -

H Kombucha ως εναλλακτική θεραπεία για το διαβήτη τύπου 2

Οι συμμετέχοντες που κατανάλωσαν kombucha για τέσσερις εβδομάδες είχαν χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι πελάτες προτιμούν τα drive through από τα φυσικά καταστήματα;

Έρευνα στις ΗΠΑ αποκαλύπτει πως το 47% των συμμετεχόντων θα προτιμούσαν ένα drive through από ένα φυσικό κατάστημα.
Cibum Newsroom -

Πώς το SPAM εξελίχθηκε από το πιο “ανεπιθύμητο” κομμάτι κρέατος σε γαστρονομική αναγκαιότητα

Το SPAM, αντίστοιχο του SWAN, συνέπεσε με πολλές ιστορικές εξελίξεις που προσδίδουν αρκετό ενδιαφέρον στην προέλευσή του.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Τέλος οι αυστηροί έλεγχοι για τα εισαγόμενα από τη Βραζιλία βόεια κρέατα και πουλερικά

Σταματάνε οι αυστηροί έλεγχοι σε κρέατα εισαγόμενα από τη Βραζιλία που είχαν εισαχθεί μετά την απάτη κρέατος που διαπιστώθηκε κατά την επιχείρηση Carne Fraca.
Cibum Newsroom -

Diageo: Ξεπέρασε τις προσδοκώμενες πωλήσεις της για το 2023 χάρη στις premium μάρκες

Υπολογίζεται πως οι premium μάρκες της εταιρείας αντιπροσώπευαν συνολικά το 57% της συνολικής καθαρής αύξησης των βιολογικών πωλήσεων.
Cibum Newsroom -

Ανακαλύφθηκε θεραπεία σε ασθένεια που είναι δύσκολο να διαγνωστεί και σχετίζεται με τα τροφικά αλλεργιογόνα

Η ασθένεια εμφανίζεται σε περίπου 1 στους 2.000 ενήλικες, αλλά πιο συχνά επηρεάζει παιδιά όπου τα συμπτώματα μπορεί να είναι πιο δύσκολο να διαγνωστούν και να ενέχουν μεγαλύτερους κινδύνους.
Cibum Newsroom -

«Μεγαλύτερος ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών», λέει καθηγητής ασφάλειας τροφίμων

Καθηγητής ασφαλείας τροφίμων εφιστά την προσοχή στη σύνδεση μεταξύ δηλητηριάσεων και της αύξησης της θερμοκρασίας.
Cibum Newsroom -

Παναθηναϊκός: Οκτώ ποδοσφαιριστές της Ντνίπρο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης στην Αθήνα

Ουκρανός δημοσιογράφος αναφέρει πως οκτώ παίκτες της Ντνίπρο παρουσίασαν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης κατά τη διαμονή τους στην Αθήνα, πριν το ματς με τον Παναθηναϊκό.
Cibum Newsroom -

Παράνομο αποστακτήριο εντόπισε το ΣΔΟΕ στο Ηράκλειο Κρήτης

Συνολικά κατασχέθηκαν 490 λίτρα άγνωστου αλκοολούχου ποτού αλκοολικού βαθμού 40%, 13.500 λίτρα αλκοολούχου μίγματος σε ζύμωση που χρησιμοποιείτο ως πρώτη ύλη για την παραγωγή του παράνομου αλκοολούχου ποτού, επαγγελματικά μηχανήματα και άλλα συστήματα παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Τα κρούσματα αναιμίας παραμένουν υψηλά σε γυναίκες και παιδιά παγκοσμίως

Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναικολογικές διαταραχές και η μητρορραγία ήταν σημαντικοί παράγοντες που συνέβαλαν στην επιβάρυνση της αναιμίας στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας.
Cibum Newsroom -

Ποιος ήταν ο κατά συρροή «Δολοφόνος των Αυτόματων Πωλητών»;

Η περίπτωση του κατά συρροή «Δολοφόνου των Αυτόματων Πωλητών» που δηλητηρίαζε ανυποψίαστα θύματα στην Ιαπωνία.
Cibum Newsroom -

FAO: Απαραίτητη η εξεύρεση ισορροπίας ανάμεσα στη βιωσιμότητα και την παραγωγικότητα από την ΕΕ

Ο David Laborde, διευθυντής του τμήματος οικονομίας αγροδιατροφής στον FAO, μιλά στο Euractiv για τις ανησυχίες που προκύπτουν σχετικά με τις πιθανές επιπτώσεις της Πράσινης Συμφωνίας στην παγκόσμια προσφορά γεωργικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Δεκαοκτώ χιλιάδες ευρώ πρόστιμο σε μεσίτη που ήπιε γάλα κατευθείαν από το μπουκάλι

Η ιδιοκτήτρια του σπιτιού που είχε προσλάβει τον μεσίτη είδε το περιστατικό από την κάμερα και τον απέλυσε.
Cibum Newsroom -

Βιοτίνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το θρεπτικό συστατικό που κάνει τα μαλλιά λαμπερά και υγιή

Η βιοτίνη εξασφαλίζει υγιή μαλλιά και νύχια και μπορεί κανείς να την λάβει μέσα από την τροφή και τα διατροφικά συμπληρώματα.
Cibum Newsroom -
1...1.2131.2141.215...1.690Σελίδα 1.214 από 1.690

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ασυνήθιστη καμπάνια που ξεκινά από τα σουβέρ των παμπ για τα κρυφά χρέη πολιτών

Νέα

Ανάκληση επιτραπέζιων ελιών από μεγάλες αλυσίδες λόγω Listeria – Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα προϊόν άλμης και ζύμωσης;

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Πέντε μεγάλες εταιρείες τροφίμων θα δημοσιεύουν πόσο «υγιεινές» είναι οι πωλήσεις τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΒΙΚΟΣ: Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ και η ΠΑΕ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ συνεχίζουν μαζί για 3η συνεχόμενη χρονιά

Δελτία Τύπου