Picks

Επιλεγμένα άρθρα

TUPPERWARE: Κλείνει το εργοστάσιο στη Θήβα – Στο δρόμο 150 εργαζόμενοι

Έντονη αντίδραση από τη ΓΣΕΕ που ζητά ανάκληση της απόφασης.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Goody’s- Everest: Δύο σημαντικές διακρίσεις στα Food Experts Awards 2023

Χ. Πάνου: "Για εμάς είναι πάντα σημαντικό να βραβευόμαστε για επιτεύγματα που αφορούν στους τομείς της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων και της εκπαίδευσης".

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Γυναίκες στη Βιομηχανία τροφίμων: Μια μέρα για τις αφανείς ηρωίδες ενός άνισου κόσμου

Με αφορμή την ημέρα της γυναίκας στις 8 Μαρτίου, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για τις γυναίκες της βιομηχανίας τροφίμων, τις αφανείς, αλλά αδικημένες ηρωίδες του χώρου των τροφίμων.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 8 Μαρτίου, 2023

Καταναλωτές κέρδισαν ομαδική αγωγή σε μεγάλες επιχειρήσεις των ΗΠΑ για τις τιμές στο κρέας – Θα λάβουν 75 εκ. δολάρια!

Κατηγορίες για συνομωσία στη διατήρηση υψηλών τιμών στο χοιρινό τουλάχιστον από το 2009 - Οι Αμερικανοί καταναλωτές μπορούν να υποβάλουν αξιώσεις για να λάβουν πίσω μετρητά από διακανονισμό 75 εκατομμυρίων δολαρίων.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 8 Μαρτίου, 2023

Borg: Η φοιτητική μόδα στο αλκοόλ που έστειλε στο νοσοκομείο 28 άτομα!

Το borg βασίζεται στη θεωρία ότι η προσθήκη ηλεκτρολυτών σε μεγάλη ποσότητα αλκοόλ μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις του. Αλλά τι λένε οι ειδικοί;

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Προσοχή: Ανακαλούνται επικίνδυνα πατατάκια που κυκλοφορούν ευρέως στην Ελληνική αγορά

Ενημέρωση της Ελλάδας από την RASFF – Τα πατατάκια προέλευσης Ολλανδίας περιέχουν υπερβολική ποσότητα ακρυλαμιδiου - Διακινούνται σε 26 χώρες.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί τροφίμων στον κόσμο εξαρτώνται από τις πωλήσεις ανθυγιεινών προϊόντων

Η WASSH αξιολόγησε περισσότερα από 2.346 προϊόντα των Danone, Kellogg’s, Kraft Heinz, Nestlé και Unilever - Τι απάντησαν οι εταιρείες.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Food fraud: Πλαστό το 100% των μελιών mānuka που πωλούνται εκτός Ν. Ζηλανδίας!

Απίστευτα τα ευρήματα έρευνας σε ΗΠΑ και Βρετανία. Κανένα μέλι που πωλείται ως mānuka δεν είναι mānuka!

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Μπορώ να φάω ωμό κουνουπίδι;

Ένα από τα οφέλη της κατανάλωσης ωμού κουνουπιδιού είναι η συμβολή του στην απώλεια βάρους. Ποια είναι όμως η σημαντική παρενέργεια;

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Απίστευτο! Ψάρι που έμεινε 48 ώρες στην κατάψυξη ζωντάνεψε όταν πήγαν να το μαγειρέψουν!

Το κράτησαν ως κατοικίδιο και το ονόμασαν Λάζαρο...

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Προκλήσεις για τη βιομηχανία μπύρας επιφέρουν οι αυξήσεις των τιμών παραγωγού

Έκθεση της Rabobank για τη βιομηχανία μπύρας αναφέρει προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ζυθοποιίες, καθώς και προτάσεις για να επιβιώσουν από τις οικονομικές δυσκολίες των τελευταίων ετών.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Canifesto: Το “κίνημα” υιοθέτησης κουτιών αλουμινίου στο κρασί

Η ανοιχτή επιστολή «Canifesto» προτρέπει τις επιχειρήσεις να υιοθετήσουν αλουμινένια κουτιά προβάλλοντας τα οφέλη τους έναντι των γυάλινων μπουκαλιών.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Εστίαση: Οι μεγάλες μερίδες ευθύνονται για τη σπατάλη τροφίμων – Οι πελάτες απορρίπτουν περισσότερο πατάτες και λαχανικά

Το 48% των καταναλωτών συμβάλουν στην σπατάλη τροφίμων όταν τρώνε έξω εξαιτίας των μεγάλων μερίδων - Απορρίπτουν το 15% των γευμάτων.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Ο “πόλεμος” της Μπύρας: Molson Coors vs Anheuser-Busch για μία διαφήμιση

Οι δύο κορυφαίες εταιρείες μπύρας των ΗΠΑ διασταυρώνουν τα ξίφη τους για την διαφήμιση που παρομοιάζει τις άλλες μπύρες με νερό.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Γαλλία: Προς απαγόρευση του αλκοόλ μέσα στο Κοινοβούλιο

Οι Γάλλοι βουλευτές μεθάνε και... πιάνονται στα χέρια! Εχθρότητα και αντικοινωνική συμπεριφορά από την κατανάλωση αλκοόλ μέσα στο Palai Bourbon.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

EFSA: Η μικροβιακή αντοχή στο Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή

Σύμφωνα με την έκθεση, η καμπυλοβακτηρίωση ήταν η πιο συχνά αναφερόμενη αιτία τροφιμογενούς ασθένειας και η πιο αναφερόμενη ζωονόσος στην ΕΕ το 2021.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Σαν βγεις στον πηγαιμό για την Ιθάκη…

Οι δύσκολες μάχες της ΠΕΤΕΤ και του Γ. Σμαρνάκη.

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Θεσσαλονίκη – Φεστιβάλ για Μηδενικά απορρίμματα: Απίστευτοι τρόποι υιοθέτησης της βιωσιμότητας

«σκόνη κακάο», «μπλε χαμομήλι», «furoshiki», «miswak»

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Συγκλονιστική έρευνα για την παρουσία των “Για πάντα χημικών” PFAS στην Ελλάδα

Μελέτη του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών που δημοσιοποιείται 2,5 χρόνια μετά, από τους Reporters United...

Cibum Newsroom - 8 Μαρτίου, 2023

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Συναντήσεις για 2.500 θέσεις εργασίας στον τουρισμό 18-19 Μαρτίου στo HELEXPO (Μαρούσι)

Όσοι αναζητούν εργασία μπορούν να έρθουν σε απευθείας επαφή και να συνομιλήσουν, χωρίς προκαθορισμένο ραντεβού, με τους εκπροσώπους 100 επιχειρήσεων που αναζητούν προσωπικό.

Cibum Newsroom - 7 Μαρτίου, 2023

1...1.2341.2351.236...1.603 Σελίδα 1.235 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων7 Ιουλίου, 2026

Ευρωπαϊκές φράουλες: Νέα έκθεση της PAN Europe καταγράφει PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και νευροτοξικά φυτοφάρμακα

Νέα εργαστηριακή έρευνα της PAN Europe σε 41 δείγματα φράουλας από 11 χώρες της ΕΕ εντόπισε PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων6 Ιουλίου, 2026

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.

Ασφάλεια Τροφίμων5 Ιουλίου, 2026

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους