Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Φυσικός τρόπος αδυνατίσματος που λειτουργεί όπως το Ozempic! (video tikTok)

Προπονήτρια υγείας αποκαλύπτει συνταγή τεσσάρων συστατικών για αδυνάτισμα που λέει ότι «λειτουργεί όπως το Ozempic».
Cibum Newsroom -

Χίος: Έρευνα για παραγωγή ορεινής μαστίχας

Λόγω της κλιματικής αλλαγής διερευνάται η παραγωγή μαστίχας σε πιο δύσκολες συνθήκες.
Cibum Newsroom -

Δικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

Παραγωγή προϊόντων για "νίκη" έναντι του ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

EFSA: Διαδικτυακό συνέδριο χρήσης αλληλουχίας επόμενης γενιάς για την αντιμετώπιση τροφιμογενών απειλών

Η φυσική συμμετοχή περιορίζεται σε 200 συμμετέχοντες κατ’ ανώτατο όριο, ενώ ο αριθμός των συμμετεχόντων στο διαδίκτυο είναι απεριόριστος.  
Cibum Newsroom -

Κρέας εργαστηρίου: Ιταλική συμμαχία εναντίον των τροφίμων του «Φρανκενστάιν»

Δημιουργήθηκε η πρώτη συμμαχία κατά του καλλιεργημένου κρέατος - Σύσσωμη η Ιταλία, μια «γροθιά» κατά των συνθετικών, όπως τα αποκαλούν, τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Λάθος ανάκληση λόγω σφάλματος στην εργαστηριακή ανάλυση!

Ακυρώνεται η ανάκληση των σαλατών lēf Farms, λόγω εργαστηριακού λάθους - Την μόλυνση από E. coli την είχε ο εξοπλισμός του εργαστηρίου!
Cibum Newsroom -

Chocoholic: Γιατί δεν πρέπει να στερείτε τη σοκολάτα από κάποιον που την επιθυμεί

Ανασκόπηση του The Economics of Chocolate όλων των επιστημονικών πληροφοριών και δημοσιεύσεων που αφορούν την σοκολάτα.
Cibum Newsroom -

Νέο συστατικό που αυξάνει τη διάρκεια ζωής του ψωμιού κι μειώνει την ανάγκη προσθήκης ζάχαρης

Το νέο ενζυματικό συστατικό ψησίματος, το Novamyl BestBite διατηρεί το ψωμί από 3 ως και 7 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Αυξήσεις φόρων στη βιομηχανία τροφίμων αν δεν μειώσουν τις τιμές

Ο υπουργός Οικονομικών, Bruno La Maire δήλωσε πως η γαλλική κυβέρνηση θα αναγκαστεί να καταφύγει στη λήψη φορολογικών μέτρων εάν δεν μειώσουν τις τιμές. Φορολογικά...
Cibum Newsroom -

«Fastidious X, ο τρομακτικός δολοφόνος» – Η EFSA επιστρατεύει κόμικ ενημέρωσης για το παράσιτο Xylella fastidiosa

Η τετρασέλιδη ταινία κόμικς έχει ως στόχο να αυξήσει την ευαισθητοποίηση σχετικά με τους κινδύνους που ενέχει η Xylella fastidiosa για την υγεία των φυτών.
Cibum Newsroom -

«Ο ρυπαίνων πληρώνει» – Σε δημόσια διαβούλευση από την ΕΕ η νέα πρακτική

Τα αποτελέσματα της διαβούλευσης θα χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία μιας πλήρους αξιολόγησης πολιτικής, γνωστής και ως έλεγχος καταλληλότητας, το 2024.
Cibum Newsroom -

Φυτική μοτσαρέλα χωρίς γάλα από την New Culture

H μοτσαρέλα παράγεται με ζύμωση ακριβείας και αναμένεται να κυκλοφορήσεις πρώτα σε δημοφιλείς πιτσαρίες του Λος Άντζελες.
Cibum Newsroom -

Είναι τοξικές οι φριτέζες αέρα; Τι λένε οι ειδικοί

Πολλοί καταναλωτές ανησυχούν για το ότι οι φριτέζες αέρα τους είναι δυνητικά τοξικές, αλλά υπάρχει πράγματι λόγος ανησυχίας;
Cibum Newsroom -

EE: Προς απαγόρευση οι σαλάτες σε σακουλάκια στα σουπερμάρκετ!

Οι Ιταλοί αντιδρούν στον νέο κανονισμό της ΕΕ για τις συσκευασίες - Θα απαγορευτούν οι συσκευασίες σαλάτας, τα μικρά καλάθια για φρούτα και τα μεγάλα μπουκάλια κρασιού.
Cibum Newsroom -

Αηδία! Ζευγάρι έγλυφε παγωτά σε σουπερμάρκετ και τα επέστρεφε στο ψυγείο – Viaral το βίντεο

Μπορεί να κατηγορηθούν για κακούργημα με ποινή που φτάνει τα 20 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Σε αναμονή καταχώρισης ως ΠΟΠ, το αρνί και το κατσίκι Νάξου

Ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης είπε πως σύντομα το αρνί και το κατσίκι Νάξου, Μικρών Κυκλάδων και Αμοργού θα γίνουν ΠΟΠ.
Cibum Newsroom -

Η “διαλυμένη” αγορά προβιοτικών της ΕΕ δεν εξυπηρετεί ούτε τη βιομηχανία ούτε τους καταναλωτές

Ανάγκη τροποποίησης των υπαρχουσών κανόνων ζητούν οι εμπλεκόμενοι.
Cibum Newsroom -

Ανέφεραν θετικά τεστ Listeria σε σολομό ως αρνητικά – 2 Συλλήψεις

Ο μολυσμένος με Listeria σολομός πωλήθηκε σε τρεις χώρες.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες ανακάλυψαν μικρόβια που μπορούν να αφομοιώσουν το πλαστικό σε χαμηλές θερμοκρασίες

Η νέα ανακάλυψη εάν εφαρμοστεί σε βιομηχανική κλίμακα, θα εξοικονομήσει χρήματα και ενέργεια στην διαδικασία της ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Καλύτερος καφές με πιο ανομοιόμορφο άλεσμα

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Huddersfield ανακάλυψαν ένα μοντέλο για να πετύχουν την ιδανική εκχύλιση καφέ.
Cibum Newsroom -
1...1.2691.2701.271...1.688Σελίδα 1.270 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις