Picks

ΔΕΛΤΑ: Υπογραφή του Οικουμενικού Συμφώνου των Ηνωμένων Εθνών για την εταιρική βιωσιμότητα

Η ΔΕΛΤΑ ενισχύει τη δέσμευσή της στη βιώσιμη ανάπτυξη συμμετέχοντας στην παγκόσμια πρωτοβουλία βιώσιμης ανάπτυξης.

ΥπΑΑΤ: Η Αττική ιδανικός τόπος για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού – Στήριξη του Αττικού Αμπελώνα

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γ. Γεωργαντάς συνιστά μεγαλύτερη συμμετοχή των παραγωγών της περιοχής στην αξιοποίηση των ενωσιακών πόρων.

Κορυφαίες τάσεις της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων το 2023

Οι σημαντικότερες τάσεις που μπορεί κανείς να περιμένει το 2023 σε επίπεδο τεχνολογίας και επεξεργασίας τροφίμων.

Μύλοι Κρήτης: Πολύσπορο Γλυκαιμικού Δείκτη 48  

Τα τρόφιμα με χαμηλό ΓΔ, κάτω του 55, συμβάλλουν στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο.

ΚΕΠΕΑ/ΓΣΕΕ: Πώς αμείβονται οι εργαζόμενοι του ιδιωτικού τομέα Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και Θεοφάνια

Ημέρες υποχρεωτικής αργίας είναι 25 και 26 Δεκεμβρίου, 1 και 6 Ιανουαρίου.

ΜΕΒΓΑΛ: Αυξάνει τον κατώτατο μισθό στα 780 ευρώ – Μέτρα ενίσχυσης των εργαζομένων

Όλες οι αυξήσεις μισθών θα ενσωματωθούν στη μισθοδοσία του Δεκεμβρίου.

ΕΦΕΤ: Πως να μην πέσετε θύμα παραπλάνησης στις αγορές των Χριστουγέννων

Εντατικοποίηση των ελέγχων στις επιχειρήσεις τροφίμων - Συστάσεις στους καταναλωτές για ασφαλή αγορά τροφίμων και βασικές συμβουλές για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.

Food Experts’ Awards 2023: Άνοιξε η πλατφόρμα συμμετοχών για τα διεθνούς εμβέλειας βραβεία καινοτομίας τροφίμων

Εξειδικευμένα βραβεία καινοτομίας και αριστείας, που επικεντρώνονται στα επιτεύγματα του κλάδου τροφίμων και ποτών.

6 ρεαλιστικοί τρόποι για απώλεια βάρους λίγο πριν τα Χριστούγεννα

Συμβουλές για να απολαύσετε χωρίς τύψεις κουραμπιέδες και μελομακάρονα!

Πιο φτηνή η Ελληνική φέτα στην Ιρλανδία από ότι στην Ελλάδα!

Πως και γιατί γίνεται αυτό;

Tik Tok: ” Όποιος χορτοφάγος λέει πως δεν τρώει έστω και ένα cheat meal με κρέας ανά διαστήματα, λέει ψέματα”

Tik Toker ισχυρίζεται πως όλοι οι χορτοφάγοι τρώνε ένα μικρό γεύμα με κρέας ανά διαστήματα και προκαλεί αντιδράσεις.

Αυστραλία: Ντόμινο δηλητηριάσεων και ανακλήσεων από μολυσμένο σπανάκι

50 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης από baby σπανάκι.

Ανάκληση φόρμας ζαχαροπλαστικής λόγω μετανάστευσης αλουμινίου

Ειδοποίηση της RASFF από την Κροατία - Το προϊόν διανέμεται στην Γερμανία και τις Κάτω χώρες.

Αποδεκτή η ορολογία “κρέας” για φυτικά υποκατάστατά του, σύμφωνα με ευρωπαϊκό δικαστήριο

Ελβετικό Δικαστήριο αποφάσισε πως η σήμανση Vegan στα προϊόντα φυτικού κρέατος καθιστά την ορολογία κρέατος δίπλα σε φυτικά υποκατάστατά του μη παραπλανητική.

Εστίαση: Πτώση στα φιλοδωρήματα, αλλά μεγάλες εταιρείες πιέζουν…

Θύμα του πληθωρισμού φαίνεται ότι έχει πέσει και το φιλοδώρημα σε εστίαση και delivery.

Η Ελλάδα επέστρεψε στην Τουρκία επικίνδυνα αποξηραμένα σύκα

Μπλόκο στα σύνορα - Υψηλή περιεκτικότητα σε αφλατοξίνες.

Καινοτόμα τεχνολογία για την εξάλειψη του σταφυλόκοκκου από το γάλα

Το Staphylococcus aureus στο γάλα δεν είναι κάτι σπάνιο και προκαλεί μεγάλη οικονομική ζημιά στην γαλακτοβιομηχανία.

Επιβλαβείς τοξίνες προσβάλλουν περίπου το 50% του ψωμιού της Ευρώπης!

Έρευνα των πανεπιστημίων του Bath και του Exeter εντοπίζουν την παρουσία επιβλαβών μυκοτοξινών στο 50% του σιταριού στην Ευρώπη. Εγείρονται ανησυχίες για την υγεία και την οικονομία.

Ομάδα γιατρών προειδοποιεί τον FDA για την επισήμανση κρέατος και γαλακτοκομικών με τον όρο “υγιεινά”

Με επιστολή στον FDA ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που προωθεί την υγιεινή διατροφή και έχει 17.000 μέλη γιατρούς έκανε αναφορά σχετικά με την χρήση του ισχυρισμού "υγιεινό" σε ορισμένα τρόφιμα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης