Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Επιστήμη: Οι διανοητικές δραστηριότητες το κλειδί για τη πρόληψη της άνοιας

Ποιες δραστηριότητες μειώνουν και πόσο τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα κινεζική επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από τον ΕΟΦ για σκευάσματα με ταδαλαφίλη – Κίνδυνος για την υγεία

Ο Ε.Ο.Φ., κατόπιν ενημέρωσης των αρμόδιων αρχών των ΗΠΑ, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση συγκεκριμένων προϊόντων, τα οποία είναι πιθανόν να διακινούνται μέσω διαδικτύου.
Κατερίνα Κουδούνα -

FSA: Ανάκληση δημοφιλών προϊόντων λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Η εταιρεία Cérélia, σύμφωνα με τον Οργανισμό Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου ανακαλεί συγκεκριμένα προϊόντα λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ 5ετίας σε ανακλήσεις λόγω Salmonella και Listeria στις ΗΠΑ

Οι ανακλήσεις τροφίμων και ποτών που προκαλούνται από Salmonella και Listeria έχουν εκτοξευθεί στα ύψη το 2022 στις ΗΠΑ, φτάνοντας σε επίπεδο ρεκόρ για τα τελευταία πέντε χρόνια.
Cibum Newsroom -

“Αχίλλειος πτέρνα”: Προσδιορισμός γονιδίων για την αναπαραγωγή πιο ανθεκτικών σε ασθένειες καλλιεργειών

Οι αποτυχίες μακροπρόθεσμης αντοχής των καλλιεργειών σε μια σειρά υφιστάμενων και αναδυόμενων παθογόνων παραγόντων, αποτελούν ζήτημα επισιτιστικής ασφάλειας.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση εισαγόμενου κρουασάν με κρέμα φουντουκιού

Η Ευρωπαϊκή πύλη ενημέρωσης χαρακτηρίζει σοβαρό τον κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ημερομηνίες λήξης: Η κατάργηση του “best before” δεν είναι πανάκεια…

Τα περισσότερα φρέσκα προϊόντα δεν απαιτούν στην πραγματικότητα ημερομηνία “best Before” σύμφωνα με ειδικούς
Cibum Newsroom -

Δήμος Αθηναίων: Στήριξη ευάλωτων ΑμεΑ μέσω πιλοτικού προγράμματος διανομής βιολογικών προϊόν

Πιλοτικό πρόγραμμα διανομής βιολογικών προϊόντων σε οικονομικά ευάλωτους ΑμεΑ από το Δήμο Αθηναίων. Αιτήσεις γίνονται ως και την Παρασκευή 19 Αυγούστου.
Cibum Newsroom -

Food fraud: Γιατί το τσάι Oolong είναι τόσο δημοφιλές και γιατί αποτελεί στόχο για νοθεία

Η Ταϊβάν στρέφεται στην ιχνηλασιμότητα για την καταπολέμηση του νοθευμένου τσαγιού
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Μέταλλα σε κατεψυγμένη πίτσα – Ανακλήθηκαν 6 τόνοι!

Καταναλωτές κατήγγειλαν ότι βρήκαν κομμάτια μετάλλων μέσα στις πίτσες
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε καρπούζι – 18 ασθενείς στη Νορβηγία – Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση καρπουζιού

Σύμφωνα με την Νορβηγική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων είναι πολύ απίθανο τα καρπούζια που σχετίζονται με την επιδημία να εξακολουθούν να κυκλοφορούν στην αγορά
Cibum Newsroom -

Για να ξεκολλήσουμε…

Θέλει (πολύ) τρόπο και (λίγο) κόπο
Cibum Newsroom -

Λειτουργικές συσκευασίες από υπολείμματα τροφίμων: Προοπτικές, περιορισμοί, θέματα ασφάλειας

Επιστημονική ανασκόπηση για την προώθηση της αξιοποίησης των υπολειμμάτων τροφίμων μετατρέποντάς τα σε νέα υλικά για συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα ανακαλείται δημοφιλές RTD αλκοολούχο κοκτέιλ – Απόφαση του Γενικού Χημείου του Κράτους

Το Γενικό Χημείο και η ΑΑΔΕ ενημερώθηκαν μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα για τον κίνδυνο που ενέχει δημοφιλές αλκοολούχο ποτό από την Ιταλία
Κατερίνα Κουδούνα -

Η Επιστήμη της Τεχνολογίας Τροφίμων αποχαιρετάει τον ξεχωριστό κ. Αρβανιτογιάννη

Αποχαιρετούμε τον λαμπρό συνάδελφο Ιωάννη Αρβανιτογιάννη, ο οποίος σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, "έφυγε" από κοντά μας.
Κατερίνα Κουδούνα -

Γερμανία-Πολωνία: «Νεκρά ψάρια παντού» – Πιθανή η δηλητηρίαση με υδράργυρο!

Χιλιάδες νεκρά ψάρια επιπλέουν στον ποταμό Όντερ, ο οποίος διαρρέει τη Γερμανία και την Πολωνία, δημιουργώντας φόβους για μια περιβαλλοντική «καταστροφή», ενώ ο τοπικός πληθυσμός καλείται να μείνει μακριά από τα ύδατά του.
Cibum Newsroom -

Ζελεδάκια -συμπληρώματα διατροφής: Η προσαρμογή στο βιγκανισμό

Καθώς οι vegans αποτελούν ένα σεβαστό ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού, ήρθε η ώρα της βιομηχανίας συμπληρωμάτων σε ζελεδάκια να συμμορφωθούν εξίσου σε αυτή την τάση.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola Dreamworld: Η νέα γεύση της Coca-Cola αναμένεται να δείξει στους καταναλωτές «τι γεύση έχει ένα όνειρο»

H Coca-Cola ανακοίνωσε την τέταρτη- και τελευταία- γεύση περιορισμένης έκδοσης της σειράς Coca-Cola Creations, με το όνομα Dreamworld, με την οποία εισέρχεται στον «ονειρικό κόσμο».
Cibum Newsroom -

Καναδική έρευνα απορρίπτει τη συσχέτιση του COVID-19 με την εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη σε παιδιά

Καθησυχαστικά είναι τα αποτελέσματα έρευνας που διεξήχθη σε παιδιά και νέους στο Οντάριο του Καναδά σχετικά με τη συχνότητα εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη πριν και κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
Cibum Newsroom -

«Φυσικό» & «Καθαρό»: Σταθερά ψηλά στις τάσεις των αγορών τροφίμων και ποτών

Σύμφωνα με την Έρευνα Τροφίμων και Υγείας 2022 του Διεθνούς Συμβουλίου Πληροφοριών Τροφίμων (IFIC), η προτίμηση για προϊόντα που χαρακτηρίζονται ως «φυσικά» και «καθαρά» αυξήθηκε το 2022.
Cibum Newsroom -
1...1.3761.3771.378...1.593Σελίδα 1.377 από 1.593

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin
Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας

Ροή Ενημέρωσης

Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον: Η κρυφή φάση που προηγείται του θανάτου των νευρώνων

Υγεία

Αλυσίδα σούπερ μάρκετ έκανε το μαρούλι viral «ντύνοντάς» το ποδοσφαιρική μπάλα, με αφορμή το Παγκόσμιο Κύπελλο

Συσκευασία

Αρθρώσεις που πονάνε; Οι τροφές που μπορεί να φταίνε για τα έντονα συμπτώματα, σύμφωνα με ρευματολόγους

Διατροφή και Υγεία

Καρπούζι: Γιατί κάποιες φορές έχει γεύση… κολοκύθας;

Καταναλωτής

Θάνατος τετραμελούς οικογένειας στην Κωνσταντινούπολη: «Καταιγίδα» ποινών για το φονικό σφάλμα της απεντόμωσης

Διεθνή

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ευκολότερος τρόπος για να πλύνετε το μπλέντερ

Οικιακά

Είναι ασφαλές να αποθηκεύουμε ανοιγμένη κονσέρβα στο ψυγείο;

Οικιακά

Η απλή τεχνική για να μην κολλάει ο σολομός στο τηγάνι

Οικιακά

8 λόγοι που το πλυντήριο πιάτων μυρίζει άσχημα ακόμη και μετά τον καθαρισμό του

Οικιακά