Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Nestle: Πρόστιμο περίπου 900.000 ευρώ για τραυματισμό τεχνικού σε εργοστάσιό της

Σχεδόν 900.000 χιλιάδες ευρώ πρόστιμο επεβλήθη στη Nestle, αφού ένας εργάτης του εργοστασίου στο Fawdon της Μεγάλης Βρετανίας τραυματίστηκε σοβαρά σε μηχάνημα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 97% των Ελλήνων κάνει περικοπές σε είδη λόγω ακρίβειας

Έρευνα της Focus Bari απεικονίζει το αντίκτυπο της ακρίβειας και του πληθωρισμού στην ελληνική κοινωνία.
Cibum Newsroom -

Μετασύμπαν: Μια ψηφιακή ουτοπία ή ένα πολύτιμο εργαλείο για τη λιανική πώληση τροφίμων;

Το μετασύμπαν ως μέρος της μακροπρόθεσμης στρατηγικής των επιχειρήσεων λιανικής πώλησης.
Cibum Newsroom -

ΒΕΑ: Συνεχίζονται οι αντιδράσεις ευρωπαίων επιστημόνων και παραγωγικών φορέων για το Nutriscore

Οι επιστήμονες ασκούν κριτική στο Nutriscore τονίζοντας ότι «δεν υπάρχουν μελέτες που να συμπεραίνουν ότι η χρήση του μπορεί να επηρεάσει θετικά τις διαιτητικές συνήθειες των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Σπάνιο είδος το φουά γκρα λόγω της γρίπης των πτηνών

Μειωμένη παραγωγή 30-35% - Η γρίπη των πτηνών αποδεκάτισε τις πάπιες
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια: Οι καταναλωτές ξοδεύουν τα ίδια χρήματα, αλλά για λιγότερα και πιο φτηνά είδη

Με λιγότερα και φθηνότερα προϊόντα γεμίζουν οι καταναλωτές το ηλεκτρονικό τους «καλάθι»
Cibum Newsroom -

Μέλι Narayan: Η πρώτη εναλλακτική λύση μελιού χωρίς μέλισσες της Ευρώπης

Η MeliBio, σε συνεργασία με την εταιρεία παραγωγής vegan προϊόντων, NarayanFoods, κυκλοφορεί το μέλι Narayan, το πρώτο vegan μέλι της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Τελικά, πόσο αξιόπιστες είναι οι κριτικές εστιατορίων σε πλατφόρμες και ΜΜΕ;

Με τόσες χιλιάδες κριτικές εστιατορίων εκεί έξω, πώς ξεχωρίζει κανείς ποιες αληθεύουν και ποιες όχι;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μεγάλη Βρετανία: Ιστοί αράχνης και λίπος να στάζει από τα φίλτρα της κουζίνας εντόπισε επιθεώρηση σε takeaway εστιατόριο

Ένα εστιατόριο takeaway στο Leeds της Μεγάλης Βρετανίας ήταν τόσο βρώμικο που ο επιθεωρητής αιτήθηκε άμεσα βαθύ καθαρισμό από τους ιδιοκτήτες του.
Cibum Newsroom -

ΟΗΕ: Οι αβεβαιότητες γύρω από τη συμφωνία της Μαύρης Θάλασσας για τα σιτηρά αυξάνουν τις τιμές

O OHE ζητά παράταση της συμφωνίας, ούτως ώστε να διατηρηθούν τα οφέλη της.
Cibum Newsroom -

Εκκολαπτόμενοι Τεχνολόγοι Τροφίμων λένε…

Η στήλη των φοιτητών Επιστήμης Τροφίμων*- "Λειτουργικά Τρόφιμα"
Cibum Newsroom -

Barilla: Μήνυση για καταναλωτική παραπλάνηση από ζευγάρι στις ΗΠΑ

Μια μήνυση για παραπλάνηση των καταναλωτών κατά της Barilla βρήκε δικαίωση. Ομοσπονδιακός δικαστής των ΗΠΑ αποφάσισε πως η μήνυση πρέπει να προχωρήσει.
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα το Ολλανδικό χοιρινό στο οποίο ανιχνεύτηκε υψηλή ποσότητα Levamisol

Διανέμεται σε 18 χώρες μεταξύ των οποίων η Ελλάδα και η Κύπρος.
Cibum Newsroom -

Τα γλυκαντικά ανοίγουν την όρεξη για… γλυκά!

Εκτός από τις πρόσφατες μελέτες για τις αρνητικές για την υγεία επιπτώσεις των γλυκαντικών, πειράματα αποδεικνύουν πως μειώνουν την ικανοποίηση και αυξάνουν την επιθυμία για τρόφιμα με ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη και όχι μόνο, για τα επικίνδυνα εισαγόμενα σπαράγγια

 Διανέμονται σε 27 οι χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Ιχνηλασιμότητα θαλασσινών: Τα σουπερμάρκετ συμμορφώνονται με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς περισσότερο από τα ιχθυοπωλεία

Διακρατική Ευρωπαϊκή μελέτη ανέλυσε τις ετικέτες των προϊόντων θαλασσινών σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, προκειμένου να επαληθεύσει την παρουσία ή μη, των υποχρεωτικών πληροφοριών που απαιτούνται από τους κανονισμούς της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτικές αντιδράσεις: H εικονική πραγματικότητα στην υπηρεσία του σχεδιασμού νέων τροφίμων

Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του πανεπιστημίου Davis, έχει κατασκευάσει ένα νέο πολυαισθητηριακό εμβυθιστικό δωμάτιο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη προϊόντων, την καινοτομία και την έρευνα.
Cibum Newsroom -

Βουλιμία: Η ντοπαμίνη στον εγκέφαλο έχει άμεση σχέση με τη διατροφική συμπεριφορά

Η τάση για ανθυγιεινή διατροφή δεν είναι θέμα γεύσης αλλά στο πως τα συστατικά των τροφίμων επηρεάζουν την απελευθέρωση ντοπαμίνης.
Cibum Newsroom -

Ολλανδία: Σχεδόν 6 εκατομμύρια πουλερικά θανατώθηκαν εξαιτίας επιθετικής επιδημίας γρίπης των πτηνών

Το χειρότερο ξέσπασμα γρίπης πουλερικών εδώ και περίπου 20 χρόνια στην Ολλανδία.
Cibum Newsroom -

Αχ, αυτό το παριζάκι…

Παραμένει επίκαιρο το μεγάλο ζήτημα της παρουσίας νιτρωδών στα επεξεργασμένα κρέατα.
Cibum Newsroom -
1...1.4141.4151.416...1.682Σελίδα 1.415 από 1.682

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες

Ροή Ενημέρωσης

Ήλιος: Γιατί το δέρμα γίνεται πιο ευάλωτο όσο μεγαλώνουμε

Υγεία

Καφές: Ο καρπός που μπαίνει στο μικροσκόπιο για να εγκριθεί ως νέο τρόφιμο στην Ευρώπη

Νέα

Γαλλία: Κάνει πίσω στο υποχρεωτικό σύστημα επιστροφής πλαστικών μπουκαλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Back to School με προϊόντα Ζωγράφος: Επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας

Δελτία Τύπου

Καρκίνος του προστάτη: Πώς οι όγκοι αλλάζουν «ταυτότητα» για να ξεφύγουν από τη θεραπεία

Υγεία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Συσκευασία

40.000 λίτρα Guinness «έκαναν φτερά» μετά από κινηματογραφική κλοπή στη Βρετανία

Νέα

Χοληστερόλη: Το πρωινό που μπορεί να μειώσει τους δείκτες σε 6 εβδομάδες σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη του USDA

Διατροφή και Υγεία

Βρεφικό γάλα σε σκόνη: 22 προτάσεις μετά τα κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα της Mercedes λόγω σοβαρών προβλημάτων σε καύσιμο και λογισμικό – Η ανακοίνωση του Υπουργείου Ανάπτυξης

Καταναλωτής