Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πόσο ακριβές είναι το ζύγισμα στα συσκευασμένα κρέατα;

Έρευνες δείχνουν ότι το βάρος στα συσκευασμένα κρέατα δεν είναι πάντα αυτό που αναγράφεται
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Ποια βακτήρια γαλακτικού οξέος δημιουργούν φυσική γλυκύτητα στο γιαούρτι

Τα βακτήρια διασπούν τη λακτόζη, απελευθερώνοντας περισσότερα γλυκά σάκχαρα
Cibum Newsroom -

Οι σταθμοί στην ιστορία της τεχνολογίας τροφίμων

Πως οι εφευρέσεις της τεχνολογίας τροφίμων άλλαξαν την καθημερινότητά μας
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Τα hashtags για το φαγητό που κυριάρχησαν στο Twitter τα τελευταία 5 χρόνια

Healthy και Homemade τα κορυφαία hashtags για το φαγητό την τελευταία πενταετία
Cibum Newsroom -

Ποιες μεγάλες εταιρείες θα χρειαστεί να αλλάξουν τη συσκευασία τους εξαιτίας του θανάτου της βασίλισσας Ελισάβετ Β’

Εξαιτίας του θανάτου της βασίλισσας Ελισάβετ Β' καθιστά μη έγκυρο το βασιλικό οικόσημο, το οποίο φέρει τον τίτλο της. Αυτό σημαίνει πως μεγάλες εταιρείες, όπως η Heinz, θα χρειαστεί να αποδείξουν πως παρέχουν υπηρεσίες στη βασιλική οικογένεια για τουλάχιστον 5 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Ετικέτες FOP: Ευρωπαϊκή έκθεση για τις προτιμήσεις των καταναλωτών στην εμπρόσθια επισήμανση

Πιο απλές, χρωματικά κωδικοποιημένες ετικέτες FOPNL προτιμούν οι καταναλωτές, σύμφωνα με νέα έκθεση-ανασκόπηση
Cibum Newsroom -

“Δράκοι” και Δρακόσπιτα…

Ύπνος βαθύς και σε κεντρικό και σε τοπικό επίπεδο...
Cibum Newsroom -

Γάλα καμήλας σε σκόνη, στο ελληνικό τραπέζι!

Τεράστια η αγορά και το ενδιαφέρον για το γάλα καμήλας - Συμμετοχή στην 86η ΔΕΘ
Cibum Newsroom -

«ΒορΟινά»: Παραδοσιακή γιορτή κρασιού στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης

32 οινοποιοί θα συστήσουν τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, σε Θεσσαλονικείς και επισκέπτες της πόλης
Cibum Newsroom -

Ωχρατοξίνη Α: Τα νέα ανώτατα όρια που όρισε η ΕΕ – Μεγάλη μείωση των επιπέδων στον καφέ

Με τον νέο κανονισμό 2022/1370 η ΕΕ τροποποιεί τα ανώτατα επίπεδα ωχρατοξίνης Α σε ορισμένα τρόφιμα μετλά την γνωμοδότηση της EFSA για τις καρκινογόνες επιδράσεις της
Cibum Newsroom -

Καθηγητής κρούει τον κώδωνα του κινδύνου στους καταναλωτές για την έκθεση σε πλαστικά

Κορυφαίος καθηγητής προειδοποιεί τους Αυστραλούς για τους κινδύνους που ενέχει η εκτεταμένη χρήση πλαστικών στην υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Συνθετικά χημικά στα τρόφιμα (OPE’s): Σημαντική παρουσία σε γάλα και δημητριακά σύμφωνα με επιστημονική έρευνα

Έκκληση των επιστημόνων στη βιομηχανία τροφίμων για τους οργανοφωσφορικούς εστέρες - Η πρώτη μελέτη που επικεντρώνεται στην παρουσία τους των OPE's στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Τιμές Τροφίμων: Παρέμβαση του ΥπΑΑΤ Γ. Γεωργαντά στο Άτυπο Συμβούλιο υπουργών Γεωργίας

"Να βρεθούν λύσεις για τη μείωση του πληθωρισμού και την αποφυγή της κερδοσκοπίας στις τιμές των τροφίμων"
Cibum Newsroom -

Νέα δράση από τις Ευρωπαϊκές εταιρείες κακάο για διαφάνεια

Το φετινό Ευρωπαϊκό φόρουμ του ECA, ανέδειξε την προθυμία μεγάλων "παικτών" στη βιομηχανία κακάο να παρέχουν δεδομένα για την καλύτερη ιχνηλασιμότητα του κακάο
Cibum Newsroom -

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η διαπίστευση της COSMOCERT από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης Ε.ΣΥ.Δ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ISO 22000:2018 Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων από την COSMOCERT
Cibum Newsroom -

Φυσικό γλυκαντικό αλλουλόζη: Έρευνα για την άποψη των καταναλωτών

Η γεύση καθορίζει την επιλογή του γλυκαντικού από τους καταναλωτές σύμφωνα με online έρευνα στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές Ανακλήσεις 13-14 Σεπτεμβρίου

Κυριαρχούν αδήλωτα αλλεργιογόνα και παρουσία ξένου σώματος
Cibum Newsroom -

Εκτελεστικό διάταγμα βιοτεχνολογίας στις ΗΠΑ σηματοδοτεί νέες καινοτομίες στη βιομηχανία τροφίμων

Πώς το εκτελεστικό διάταγμα βιοτεχνολογίας που πρόσφατα υπέγραψε ο Τζο Μπάιντεν μπορεί δυνητικά να βοηθήσει στην εξέλιξη της βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι ιδιοκτήτες κατοικιδίων δυσκολεύονται να τα ταΐσουν και να τα φροντίσουν λόγω ακρίβειας

Σχεδόν το 87% των ιδιοκτητών κατοικίδιων ζώων στις ΗΠΑ αντιμετωπίζει οικονομικές δυσκολίες αναφορικά με τη φροντίδα τους, δείχνει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Εθνικός διχασμός στο Twitter για το αν τα βρετανικά εστιατόρια πρέπει να ανοίξουν την ημέρα της κηδεία της Βασίλισσας Ελισάβετ Β’

Πρέπει να κλείσουν τα εστιατόρια την ημέρα της κηδείας της βασίλισσας; Νήμα στο Twitter απεικονίζει ένα διχασμό στις απόψεις.
Cibum Newsroom -
1...1.4391.4401.441...1.681Σελίδα 1.440 από 1.681

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης

Ντομάτες: Τις αποφεύγουμε όταν έχουμε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;

Διατροφή και Υγεία

Βαριές καμπάνες σε τρία τουρκικά σούπερ μάρκετ για δημιουργία καρτέλ – Πρόστιμα 2,76 εκατ. ευρώ από την Επιτροπή Ανταγωνισμού

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Το αμινοξύ που συνδέεται με μικρότερη διάρκεια ζωής των ανδρών

Υγεία

Ή θα δηλητηριαστούμε από φυτοφάρμακα ή θα ξεμείνουμε από τρόφιμα – Το δίλημμα που διχάζει την Ευρώπη και η απάντηση της PAN Europe

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε 2.000 κουζίνες παροχής δωρεάν γευμάτων

Διεθνή

Φυτικές ίνες: 6 τροφές που δίνουν περισσότερες από τα φασόλια

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση Knorr: Ευρωπαϊκό Alert στο RASFF – Σοβαρός ο κίνδυνος από βιομηχανικό λάθος του ενός λεπτού

Ανάκληση

Γιατί λιγότερες συσκευασίες τροφίμων δεν σημαίνει πάντα λιγότερα απόβλητα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά