Picks

Βρετανία και ΕΕ συμφωνούν σε κοινούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων με ορίζοντα το 2027

Η νέα συμφωνία υγειονομικών και φυτοϋγειονομικών μέτρων αναμένεται να απλοποιήσει το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων μεταξύ των δύο πλευρών

Δυσοσμία στο ψυγείο: Πώς να την εξαλείψετε με φυσικά μέσα

Η άσχημη μυρωδιά στο ψυγείο δεν είναι πάντα αποτέλεσμα ορατής ακαθαρσίας, αλλά συχνά κρύβεται σε σημεία που αγνοούμε κατά τον συνηθισμένο καθαρισμό

Νέα τεχνολογία με τεχνητή νοημοσύνη, προσιτή σε όλους, εντοπίζει βακτήρια και αλλοιωμένα τρόφιμα σε χρόνο-ρεκόρ

Η νέα μέθοδος χρησιμοποιεί νανοτεχνολογίες υψηλής ευαισθησίας σε συνδυασμό με μηχανική μάθηση για την επίτευξη των αποτελεσμάτων.

Παγκόσμια ανησυχία: 13 κρούσματα ασθένειας σε βρέφη από το μολυσμένο γάλα στην Αυστρία

Δεκατρία περιστατικά σε παιδιά έως τριών ετών έχουν καταγραφεί, ενώ έλεγχοι σε 160 δείγματα βρεφικής τροφής εντόπισαν την τοξίνη σε 27 προϊόντα

Η επίδραση του πολέμου στο Ιράν στις τιμές των τροφίμων – Το παράδειγμα της τηγανητής πατάτας

Κινδυνεύει η επισιτιστική ασφάλεια στην Ευρώπη από τον πόλεμο στο Ιράν; Του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων

108 τροφικές δηλητηριάσεις από μολυσμένο ψωμί

Εργαστηριακές αναλύσεις επιβεβαίωσαν την παρουσία σαλμονέλας σε δεκάδες περιπτώσεις μετά από κατανάλωση παραδοσιακού ψωμιού

Αντιδράσεις για τη μαζική εκρίζωση της πικροδάφνης μετά την εγκύκλιο του Υπουργείου Παιδείας – Γεωτεχνικοί προειδοποιούν για περιβαλλοντικό λάθος

Η Πανελλήνια Ένωση Επαγγελματιών Γεωτεχνικών και Επιχειρήσεων Πρασίνου εξέφρασε έντονη αντίθεση σε μια πιθανή οριζόντια απόφαση μαζικής απομάκρυνσης της πικροδάφνης.

TraceMap: Η τεχνητή νοημοσύνη στην υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά της νοθείας και των μολυσμένων τροφίμων

Η Επιτροπή παρουσιάζει νέο εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για την καταπολέμηση των ειδοποιήσεων στον τομέα των αγροδιατροφικών προϊόντων και της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Εξακολουθούν να πωλούνται στην Ελλάδα επικίνδυνες πρέσες μαλλιών – Δείτε μάρκες και φωτογραφίες

Εντοπίστηκαν σοβαρές ελλείψεις στην ηλεκτρική μόνωση που μπορεί να οδηγήσουν σε ηλεκτροπληξία.

Πού οφείλονται τελικά τα οφέλη του καφέ; Μελέτη δείχνει ότι η καφεΐνη είναι μόνο η αρχή

Επιστήμονες εντόπισαν τον άγνωστο μέχρι τώρα μηχανισμό που μετατρέπει την αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια σε ασπίδα προστασίας για τα κύτταρα

Γρίπη των πτηνών: Η EFSA χαρτογραφεί τους παραγωγούς που δεν ακούν τα μηνύματα

Νέα έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων εντοπίζει ποιοι κτηνοτρόφοι υποτιμούν τον κίνδυνο της υψηλής παθογονικότητας γρίπης των πτηνών

Τα σουπερμάρκετ βάζουν αντικλεπτικά και στις… σοκολάτες!

Πώς έγινε η σοκολάτα ο νέος στόχος του οργανωμένου εγκλήματος λιανικής

Εντοπίστηκε καρκινογόνο χρώμιο σε δημοφιλές παιχνίδι – Προειδοποίηση να σταματήσει αμέσως η χρήση του

Το παιχνίδι περιέχει υπερβολικά επίπεδα χρωμίου VI, γνωστού καρκινογόνου και ερεθιστικού για δέρμα και αναπνευστικό

Η διατροφή που “ξεκλειδώνει” τα οφέλη της άσκησης για όσους έχουν υψηλό σάκχαρο

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει τη διατροφή που επιτρέπει στο σώμα να αποκομίσει τα μέγιστα από τη φυσική δραστηριότητα και να ενισχύσει τη μακροζωία

Το τρέξιμο καταστρέφει τα γόνατα; Τι λέει πραγματικά η επιστήμη

Η ιδέα ότι το τρέξιμο φθείρει τις αρθρώσεις είναι από τους πιο ανθεκτικούς μύθους στη λαϊκή αντίληψη για την άσκηση

«Sold Out» και με ρεκόρ ξένων εκθετών η φετινή 31η Διεθνή Έκθεση «Agrotica»

Η 31η Διεθνής Έκθεση Γεωργικών Μηχανημάτων ανοίγει με αυξημένη διεθνή συμμετοχή

Σαλιγκάρια στον κήπο: Πώς να προστατέψετε τα φυτά σας χωρίς φυτοφάρμακα

Με σωστό σχεδιασμό και κατάλληλη επιλογή φυτών μπορεί κανείς να κρατήσει τα σαλιγκάρια μακριά από τα παρτέρια του

Χρυσοί Σκούφοι 2026: Ο Μποτρίνι πρώτος για 14η φορά – Πώς μοιράστηκαν τα βραβεία στη χώρα

45 εστιατόρια πήραν τον κορυφαίο ελληνικό γαστρονομικό τίτλο Το «Etrusco» της Κέρκυρας είναι και φέτος το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας. Για δέκατη τέταρτη συνεχή χρονιά,...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε κουτιά πίτσας – Νέα ειδοποίηση RASFF για δυνητικό κίνδυνο

Νέα ειδοποίηση RASFF για δισφαινόλη S σε κουτιά πίτσας από την Ιταλία. Τι έδειξαν οι αναλύσεις και τι αναφέρει η επιστημονική βιβλιογραφία.

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.

Ροή Ενημέρωσης