Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Στα τάρταρα η ασφάλεια των ασθενών στη Βρετανία – Πώς το NHS υπολείπεται έναντι της Ελλάδας και άλλων ευρωπαϊκών χωρών

Δραματικές ελλείψεις του βρετανικού συστήματος υγείας σε σύγκριση με χώρες της Μεσογείου και της Ασίας
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε αλεύρι – Αποσύρονται τρία είδη μάρκας που πωλείται στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων

Επειδή το αλεύρι χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών και άλλων αρτοσκευασμάτων, ο κίνδυνος μπορεί να μεταφερθεί σε πολλά τελικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Λιστέρια: Η νέα μέθοδος που εξολοθρεύει τα βακτήρια στον σολομό

Ερευνητές ανέπτυξαν μια καινοτόμο τεχνική για την απολύμανση των ψαριών και την πρόληψη του επικίνδυνου βιοϋμενίου
Cibum Newsroom -

Φωτογραφίες σοκ από την παρουσία τρωκτικών σε σούπερ μάρκετ που έκλεισαν οι Αρχές

Δαγκωματιές από ποντίκια σε συσκευασμένα προϊόντα και πολυάριθμα περιττώματα και κηλίδες ούρων δίπλα σε προϊόντα καθημερινής χρήσης
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα στα σούπερ μάρκετ ΓΑΛΑΞΙΑΣ και METRO για απαίτηση πάνω από 40% (!!!) υψηλότερης τιμής από την αναγραφόμενη

Έλεγχοι σε καταστήματα των δύο αλυσίδων αποκάλυψαν σημαντικές αποκλίσεις μεταξύ τιμής ραφιού και χρέωσης στο ταμείο, οδηγώντας σε κυρώσεις βάσει των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες για την ασφάλεια των συστατικών σε κρέας και πουλερικά – Η αναθεωρημένη οδηγία του USDA

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ εκδίδει νέες κατευθυντήριες γραμμές
Cibum Newsroom -

Κρεοπωλείο στο Περιστέρι με παραπλανητικές ενδείξεις – Πρόστιμο 6.000 ευρώ

Διαπιστωμένες ανακριβείς αναγραφές καταγωγής μοσχαρίσιου κρέατος σε τιμοκατάλογο – Η εφαρμογή της ευρωπαϊκής και εθνικής νομοθεσίας για την προστασία του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Οι άνδρες εμφανίζουν καρδιαγγειακές παθήσεις πολλά χρόνια πριν από τις γυναίκες

Ευρήματα μελέτης στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 5.100 ενήλικες ηλικίας 18-30 ετών στα μέσα της δεκαετίας του 1980 και παρακολουθήθηκαν μέχρι το 2020
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνος ναφθαλίνη και αναπαραγωγικά τοξική Δισφαινόλη Α σε γνωστές μάρκες μπιμπερό – Δείτε ποιες ελέγθηκαν

Η ασφάλεια των προϊόντων για βρέφη και παιδιά αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα, καθώς τα μικρά παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε χημικές ουσίες, μικροοργανισμούς και άλλες επικίνδυνες ουσίες.
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στο ένα τρίτο των ψαριών που ερευνήθηκαν στον Ειρηνικό

Ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης «PLOS One»
Cibum Newsroom -

Ασπίδα προστασίας για την Ευρώπη – ECDC και ΠΟΥ ενώνουν τις δυνάμεις τους ενάντια στις μελλοντικές πανδημίες

Υπογράφηκε το νέο Μνημόνιο Συνεργασίας που ενισχύει την υγειονομική ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Πώς αντέδρασε Έλληνας ιδιοκτήτης βιομηχανίας τροφίμων όταν διαπίστωσε διαρροή προπανίου τον περασμένο Οκτώβριο

Μετά τη φονική έκρηξη στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ και ενώ οι έλεγχοι ασφαλείας εντείνονται σε όλη τη βιομηχανία, ένα περιστατικό διαρροής προπανίου που σημειώθηκε τον Οκτώβριο σε μεγάλη ελληνική μονάδα τροφίμων, αποκαλύπτει τις αποφάσεις, το κόστος και τις απώλειες από την άμεση διακοπή της παραγωγής
Ελένη Τσαγκά -

Θραύσματα γυαλιού σε κινόα – Άμεση ανάκληση ολόκληρης παρτίδας λόγω δυσκολίας ανίχνευσης

Οι καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν το προϊόν και να μην το καταναλώσουν για λόγους ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Το αίμα του ομφάλιου λώρου «προδίδει» τον διαβήτη τύπου 1

Πρόγνωση της νόσου από τη στιγμή της γέννησης
Cibum Newsroom -

Η «πράσινη» ευκαιρία των δισεκατομμυρίων – Πώς οι εναλλακτικές πρωτεΐνες αναδιαμορφώνουν την ευρωπαϊκή οικονομία

Νέα ανάλυση αποκαλύπτει ότι η στροφή στη φυτική και καλλιεργούμενη πρωτεΐνη αποτελεί τον επόμενο μεγάλο πυλώνα για την ανάπτυξη του ΑΕΠ
Cibum Newsroom -

Ψηφιακό χάος στα ευρωπαϊκά λιμάνια – Σωροί ψαριών παραμένουν αδιάθετοι λόγω αποτυχίας του νέου συστήματος Catch

Σοβαρές δυσλειτουργίες στην εφοδιαστική αλυσίδα και ελλείψεις στην αγορά
Cibum Newsroom -

Aλλαντικά και καρκίνος: Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο

Τι λένε οι επιστήμονες για τα αλλαντικά και πώς μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Ποια άσκηση «χαρίζει» χρόνια στον εγκέφαλό σας

Πώς 150 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την εβδομάδα μπορούν να κάνουν τον εγκέφαλο να φαίνεται βιολογικά νεότερος
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο γάλα: EFSA και ECDC έχουν λάβει αναφορές για περιστατικά ασθένειας παρά τις αντίθετες διαβεβαιώσεις των εταιρειών

Περιστατικά εμετού και διάρροιας μετά την κατανάλωση ανακληθέντων παρτίδων - Σε εξέλιξη έρευνες και συντονισμένες παρεμβάσεις από τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων και δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Λίγα 24ωρα μετά τη ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Δημοσιεύτηκε η διευκρινιστική εγκύκλιος του Υπουργείου Εργασίας για την επιμόρφωση τεχνικών ασφάλειας

Εφαρμογή για το 2026 της υπουργικής απόφασης 2432/12.01.2024 με αναλυτικές οδηγίες για προσόντα, διαδικασίες, ελέγχους και ευθύνες τεχνικών ασφαλείας, σε επιχειρήσεις Β΄ και Γ΄ κατηγορίας
Ελένη Τσαγκά -
1...230231232...1.609Σελίδα 231 από 1.609

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στο πόσιμο νερό: Σε ισχύ από σήμερα στην Ιταλία ο έλεγχος στις οικιακές βρύσες με αυστηρά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός στη Λαμία: Μαζικά κρούσματα σαλμονέλας με δεκάδες ασθενείς στα Επείγοντα

Νέα

Μέλι: Ενθαρρυντικά ευρήματα για την προστασία των κυττάρων του δέρματος και την αντιγήρανση

Διατροφή και Υγεία

«Έξυπνη» βιοδιασπώμενη συσκευασία από φλούδες κολοκύθας παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Συσκευασία

Έτοιμα γεύματα με θαλασσινά: Βρέθηκαν χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, ηλεκτρονικά και αρωματικά προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Εξετάζει περιορισμούς ή απαγόρευση εισαγωγών από ισραηλινούς εποικισμούς στη Δυτική Όχθη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μ. Σχοινάς από το Συμβούλιο Γεωργίας: «Στα 1,1 δισ. ευρώ οι ενισχύσεις προς τους παραγωγούς»

Αγρότες

Φτιάξε Frozen Yogurt στο σπίτι με λίγα υλικά και πολλές παραλλαγές

Συνταγές

Πόσο υγιεινό είναι πραγματικά το κάρδαμο;

Διατροφή και Υγεία