Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γιατί οι έφηβοι δεν τρώνε πρωινό; Ευρήματα επιστημονικής μελέτης σε 54.653 νέους

Η έλλειψη ύπνου, η ψυχολογική πίεση, η εικόνα σώματος και οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την αυξανόμενη τάση των εφήβων να παραλείπουν το πρώτο γεύμα της ημέρας, σύμφωνα με νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 800 επαναγεμιζόμενα μπουκάλια νερού – Τα “υψηλής τεχνολογίας” σκεύη προκάλεσαν τραυματισμό από θραύση της εσωτερικής επένδυσης

Κίνδυνος τραυματισμού ή κατάποσης γυαλιού από τη θραύση της εσωτερικής επένδυσης στα μπουκάλια Analemma
Cibum Newsroom -

Ο ΠΟΥ καθησυχάζει για τον χανταϊό στο κρουαζιερόπλοιο: «Δεν πρόκειται για πανδημία»

Τρεις νεκροί από την εστία χανταϊού – Ο ΠΟΥ στέλνει 2.500 διαγνωστικά κιτ σε πέντε χώρες και καλεί σε αυστηρή εφαρμογή μέτρων δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Τα συμπληρώματα που υποστηρίζουν την υγεία των γυναικών μετά τα 40 – Τι λέει η επιστήμη και τι όχι

Οστά, καρδιά, μύες και ορμόνες αλλάζουν μετά την περιεμμηνόπαυση και ορισμένα συμπληρώματα έχουν ισχυρότερη τεκμηρίωση από άλλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα φάρμακα χαλάνε πιο εύκολα στις διακοπές – Τι πρέπει να ξέρετε για την αποθήκευσή τους όταν ταξιδεύετε

Ο ήλιος, η ζέστη και η υγρασία μπορούν να καταστρέψουν φάρμακα χωρίς αυτό να φαίνεται
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέο Μεξικό: Οριστικοποιήθηκε ο κανονισμός για PFAS σε συσκευασίες τροφίμων και σκεύη – Υποχρεωτική σήμανση από το 2027

Ο κανονισμός εισάγει για πρώτη φορά υποχρεωτική ετικέτα προειδοποίησης για τα «αιώνια χημικά» σε εύρος προϊόντων χωρίς προηγούμενο σε άλλη πολιτεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

EFSA: Ασφαλής η επέκταση χρήσης του ενζύμου α-αμυλάση σε οκτώ βιομηχανικές διαδικασίες τροφίμων

Εταιρεία ζήτησε επέκταση της εγκεκριμένης χρήσης του ενζύμου σε δύο επιπλέον διαδικασίες και η EFSA δεν εντόπισε ανησυχίες ασφαλείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα έρευνα εξηγεί γιατί ο χυμός cranberry βοηθά στις λοιμώξεις ουροποιητικού

Ο χυμός cranberry κάνει ένα βασικό αντιβιοτικό πιο αποτελεσματικό κατά των λοιμώξεων ουροποιητικού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί τα φάρμακα τύπου Ozempic δεν λειτουργούν εξίσου καλά για όλους

Όσοι τρώνε παρορμητικά όταν βλέπουν φαγητό ωφελούνται περισσότερο από τους GLP-1 παράγοντες σε σχέση με όσους τρώνε για να διαχειριστούν συναισθήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Ευρώπη δεν είναι στο σωστό δρόμο για τους στόχους του 2030 για HIV, φυματίωση και ηπατίτιδα – 59.000 θάνατοι ετησίως

Νέα έκθεση του ECDC αποκαλύπτει σοβαρές ελλείψεις παρά τις προόδους στη διάγνωση και θεραπεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΥπΑΑΤ: Το 97,7% των τροφίμων φυτικής προέλευσης που ελέγχθηκαν τον Μάρτιο βρέθηκε εντός ορίων φυτοφαρμάκων

Τα αποτελέσματα των επίσημων ελέγχων για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων του Μαρτίου 2026
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο FDA λανσάρει μονοήμερες επιθεωρήσεις τροφίμων – Ταχύτερος έλεγχος για περισσότερες εγκαταστάσεις

Πιλοτικό πρόγραμμα που ξεκίνησε τον Απρίλιο στοχεύει στη διεύρυνση της εποπτικής κάλυψης με βάση τον κίνδυνο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πατατάκια με καρκινογόνο ουσία ξανά σε ανάκληση – Πωλούνται σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ

Νέα υπόθεση ανάκλησης επαναφέρει στο προσκήνιο το ακρυλαμίδιο στα πατατάκια και τις ανησυχίες για τη συχνή παρουσία του σε τηγανητά σνακ
Cibum Newsroom -

Πόσες μέρες ανάπαυσης χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός κάθε εβδομάδα – Γιατί η απάντηση δεν είναι η ίδια για όλους

Η επιστήμη δεν δίνει έναν αριθμό που ισχύει για όλους, αλλά δίνει σαφείς κατευθυντήριες γραμμές ανάλογα με το επίπεδο εκγύμνασης και τον τύπο άσκησης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέο αλεύρι φέρνει τις φυτικές ίνες στην πίτσα χωρίς να αλλάζει τη γεύση και την υφή της

Ενζυματική επεξεργασία πίτουρου μειώνει το φυτικό οξύ κατά 65% και παράγει ζύμη με σταθερότητα ισάξια των εμπορικών αλεύρων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στο στόχαστρο των Αρχών κολοσσός αεροπορικού catering – Άθλια υγιεινή και θανατηφόρο βακτήριο, σε γεύματα κορυφαίων αεροπορικών εταιρειών

Επαναλαμβανόμενα ευρήματα Listeria σε μονάδες αεροπορικού catering που προμηθεύουν μεγάλες διεθνείς αεροπορικές εταιρείες
Ελένη Τσαγκά -

Φάρμακα για την ημικρανία συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο γλαυκώματος

Μελέτη στο Neurology δείχνει ότι οι αναστολείς CGRP με μονοκλωνικά αντισώματα σχετίζονται με 25% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης γλαυκώματος, χωρίς όμως να αποδεικνύεται αιτιώδης σχέση
Cibum Newsroom -

Το χρονικό της εξάπλωσης του χανταϊού που προκάλεσε παγκόσμια ανησυχία – Η στιγμή που ο καπετάνιος ανακοινώνει θάνατο επιβάτη (video)

Γιατί η εμφάνιση του στελέχους Andes σε ένα κρουαζιερόπλοιο δοκίμασε τα διεθνή αντανακλαστικά και προκάλεσε φόβο για μετάδοση μέσω διαπροσωπικής επαφής
Ελένη Τσαγκά -

Ολλανδία: Πρώτη αναθεώρηση διατροφικών οδηγιών σε μια δεκαετία – Λιγότερο κρέας και τυρί, περισσότερα όσπρια

Το κράτος δεν απαγορεύει τίποτε, αλλά οι νέες συστάσεις αντικατοπτρίζουν μια ευρύτερη στροφή στην ευρωπαϊκή διατροφική πολιτική
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βρετανική στρατηγική κατά της απάτης 2026-2029 – Τι σημαίνει για τις επιχειρήσεις τροφίμων

Επενδύσεις άνω των 290 εκατ. ευρώ και νέο κέντρο διαδικτυακού εγκλήματος αλλάζουν το τοπίο για τη νοθεία και την απάτη στον κλάδο
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...229230231...1.746Σελίδα 230 από 1.746

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων