Picks

Γιατί τα αυγά στην Ελλάδα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής από τα αυγά της Νορβηγίας;

Πώς προκύπτει η διαφορά μίας ολόκληρης εβδομάδας στη διάρκεια ζωής των αυγών - Το αυστηρά δεσμευτικό όριο του ΕΦΕΤ

Ανακαλείται ταχίνι λόγω κινδύνου για τη δημόσια υγεία – Η ευθύνη των παραγωγών – Τι προβλέπουν οι έλεγχοι 2026 του ΕΦΕΤ

Τι δείχνει νέα ανάκληση ταχινιού ενόψει Σαρακοστής για τους ελέγχους, τη νομοθεσία και τις υποχρεώσεις της αγοράς τροφίμων

Ερευνητές αναπτύσσουν ρινικό εμβόλιο για τη γρίπη των πτηνών (H5N1)

Η τεχνολογία του ρινικού εμβολίου και ο σχεδιασμός του αντιγόνου

Ερευνητές συσχετίζουν την περιοδοντίτιδα με οξύ έμφραγμα

Μεταανάλυση 17 μελετών δείχνει στατιστικά σημαντική συσχέτιση ακόμη και μετά από προσαρμογή για κλασικούς καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου

Τραυματισμοί από αχινούς σε παραθαλάσσιες περιοχές: Οι σοβαρές επιπλοκές και η κλινική διαχείριση

Καταγραφή περιστατικών λουομένων, μηχανισμός κάκωσης, καθυστερημένες λοιμώξεις και προβλήματα από παραμονή ακίδων στο δέρμα

Ιώδιο στη διατροφή μας: Νέες επιστημονικές συστάσεις και οδηγίες για την ασφάλεια των καταναλωτών

Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές από κορυφαίους ευρωπαϊκούς φορείς υγείας επαναπροσδιορίζουν την απαραίτητη ημερήσια πρόσληψη ιωδίου

Φρέσκα κρεμμυδάκια και πράσα: Πόσο πρέπει να κόψουμε τα φύλλα τους;

Πώς να καθαρίζετε και να αξιοποιείτε κάθε μέρος των πράσινων κρεμμυδιών και του πράσου για γεύση, θρεπτικά συστατικά και λιγότερα απόβλητα

Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες Milano Cortina 2026: Ξεκίνησαν οι γκρίνιες για τη σίτιση – Ένα απλό σάντουιτς θα στοιχίζει 13 ευρώ!

Οι τιμές των γευμάτων, που ξεκινούν από 13 ευρώ για ένα απλό σάντουιτς, φέρνουν ήδη αντιδράσεις για την ολυμπιακή εστίαση.

Παγκόσμια Ημέρα Nutella: Η γιορτή μίας παγκόσμιας γευστικής «κουλτούρας» και οι νέες πρωτοβουλίες του αγαπημένου προϊόντος

Η ετήσια παγκόσμια γιορτή της Nutella γίνεται ξανά πλατφόρμα για καινοτομίες προϊόντων

Πώς η συσκευασία του αύριο αλλάζει τα φρούτα και τα λαχανικά στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ

Νέες λύσεις υπόσχονται λιγότερο πλαστικό, μεγαλύτερη φρεσκάδα και προσαρμογή στους αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανόνες για τα απόβλητα συσκευασίας

«Το ελαιόλαδο δεν είναι μαγικό χάπι»: Τι αποκαλύπτουν ειδικοί για τη viral τάση με το σφηνάκι από ελαιόλαδο

Οι ειδικοί ξεκαθαρίζουν τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα και πώς πρέπει να εντάσσεται στη διατροφή μας

Πώς τα πλαστικά στις συσκευασίες τροφίμων επηρεάζουν τον ανθρώπινο μεταβολισμό – Νέα μελέτη

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις ουσίες που μεταναστεύουν από τις συσκευασίες στα τρόφιμα

EFSA: Ασφαλής για χρήση σε τρόφιμα η λιπάση τριακυλογλυκερόλης από γενετικά τροποποιημένο μύκητα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εξέδωσε θετική επιστημονική γνωμοδότηση

Εναλλακτικές πρωτεΐνες: Γιατί θεωρούνται ο νέος «στρατηγικός» τομέας ανάπτυξης για τη βιομηχανία της ΕΕ

Σημαντική ευκαιρία για οικονομική ανάπτυξη, απασχόληση και επισιτιστική ανθεκτικότητα στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Ισχυρό διεθνές ενδιαφέρον για το Greek Frozen Yogurt της Κρι Κρι σε Ασία και Αμερική

Ο ρυθμός αύξησης των εξαγωγών ξεπέρασε το +40% τον Ιανουάριο του 2026, ενώ ξεκινούν, πιλοτικά, οι εξαγωγές του Greek Frozen Yogurt στην Κίνα

Απίστευτη απάτη: Καταναλωτές πλήρωναν ακριβότερα τρόφιμο για την ενίσχυση παιδικού νοσοκομείου αλλά τα χρήματα πήγαιναν σε αμοιβή influencer

Πώς το κοινό παραπλανήθηκε σκόπιμα από εταιρεία τροφίμων και Influencer μέσω ενός ψευδούς αφηγήματος περί φιλανθρωπίας

Ψάρι υδατοκαλλιέργειας με απαγορευμένη μπλε χρωστική που χρησιμοποιείται σε βαφές και μελάνια – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση

Ανίχνευση μη εγκεκριμένης χρωστικής Basic Blue 7 σε πέστροφα υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Ηνωμένου Βασιλείου μετά από έλεγχο στα σύνορα

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα καρύδια

Το σωστό δοχείο αποθήκευσης μπορεί να διατηρήσει τα καρύδια φρέσκα για περισσότερο και να υποστηρίξει μια πιο οργανωμένη κουζίνα

180 τόνοι μολυσμένου ψωμιού υψηλού κινδύνου ανακλήθηκαν «στα κρυφά» – Καμία επίσημη ειδοποίηση, κανένα δελτίο τύπου

Η έκθεση Food for Thought 2026 συμπεραίνει ότι το ομοσπονδιακό σύστημα ανακλήσεων τροφίμων χαρακτηρίζεται από καθυστερήσεις, αποσπασματική ενημέρωση και έλλειψη διαφάνειας.

Πώς επηρεάζεται η Ελλάδα από τις αντιφάσεις της ευρωπαϊκής πολιτικής στα τρόφιμα – Της Ντίας Χωραφά

Η Ντία Χωραφά είναι Νομικός με εξειδίκευση στο ενωσιακό δίκαιο, με εμπειρία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και στη Νομική Υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε ζητήματα εμπορίου, αγροδιατροφικής πολιτικής και βιώσιμων συστημάτων τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης