Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Είναι ασφαλές να δοκιμάζουμε τυριά και άλλα τρόφιμα στο σούπερ μάρκετ;

Τα σταντ δοκιμής κρύβουν αθέατους κινδύνους για την υγιεινή και τη θερμοκρασία των τροφίμων, παρά την προσεκτική επιτήρηση των υπαλλήλων
Cibum Newsroom -

Σήμανση γλουτένης στα τρόφιμα: Νέο όριο προτείνουν FAO και WHO

Η γλουτένη μπαίνει ξανά στο μικροσκόπιο με νέα πρότυπα προστασίας καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πατατάκια με τοξικές ουσίες ικανές να βλάψουν νεφρά και ορμονικό σύστημα

Οι αρχές συνιστούν άμεση αποχή από την κατανάλωση και επιστροφή του προϊόντος στα σημεία πώλησης
Cibum Newsroom -

Το “κρυμμένο” μυστικό της τσουκνίδας αποκαλύπτουν Έλληνες επιστήμονες

Η επιστήμη αποκαλύπτει τι κρύβει πραγματικά η τσουκνίδα
Cibum Newsroom -

Το κοινό συστατικό τροφίμων που ενισχύει τη φλεγμονή, σύμφωνα με νέα μελέτη

Επιστήμονες εντοπίζουν πώς ένα κοινό συστατικό της διατροφής αυξάνει την ευαισθησία του οργανισμού στη φλεγμονή
Cibum Newsroom -

QuEChERS: Η νέα, γρήγορη μέθοδος ανίχνευσης καρκινογόνων ουσιών σε τρόφιμα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς μια ταχύτερη και πιο καθαρή εργαστηριακή μέθοδος μπορεί να εντοπίζει καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα πριν φτάσουν στον καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται μέλι από μεγάλο σουπερμάρκετ λόγω υπέρβασης σε HMF

Νέο περιστατικό απόσυρσης μελιού, φέρνει ξανά στο προσκήνιο την αυξημένη HMF και τις επιπτώσεις της στην αξιολόγηση ποιότητας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η έλλειψη σιδήρου ευθύνεται για την κακή διάθεση τον χειμώνα

Γιατρός εξηγεί γιατί η πιο κοινή διατροφική έλλειψη στον κόσμο επηρεάζει τη ντοπαμίνη και τη συναισθηματική ευεξία
Cibum Newsroom -

Πάγκρεας: Οι καθημερινές συνήθειες που το βλάπτουν ανεπανόρθωτα

Ο κίνδυνος της παγκρεατίτιδας και του καρκίνου κρύβεται στον τρόπο ζωής μας αρκούν μικρές αλλαγές για την προστασία του
Cibum Newsroom -

Γιατί οι κατσαρόλες και τα τηγάνια σας κολλάνε ακόμη και μετά το πλύσιμο και πώς θα τα καθαρίσετε αποτελεσματικά;

Πώς δημιουργείται η κολλώδης επίστρωση στα σκεύη και ποιες απλές τεχνικές την απομακρύνουν οριστικά
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή καλλυντικά μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα μετά από παράπονα καταναλωτών

Η σύσταση των Αρχών είναι σαφής: τα προϊόντα των συγκεκριμένων παρτίδων δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε περίπτωση που τα έχει στην κατοχή του κάποιος καταναλωτής.
Cibum Newsroom -

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεστε κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης;

Η ηλικία και οι ορμονικές αλλαγές αυξάνουν την ανάγκη για πρωτεΐνη
Cibum Newsroom -

Προσοχή ΕΦΕΤ: “ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ” – Ανακαλείται στραγγιστό γιαούρτι λόγω απαγορευμένου συντηρητικού (δείτε φωτο)

Ζητείται άμεση ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας
Cibum Newsroom -

Ασφαλής η βιομάζα του μύκητα Rhizomucor pusillus ως νέο τρόφιμο, σύμφωνα με την EFSA

Η ευρωπαϊκή αρχή διαπιστώνει επαρκές περιθώριο ασφάλειας και χαμηλή αλλεργιογόνο δυναμική για όλες τις ηλικιακές ομάδες
Cibum Newsroom -

Ο απροσδόκητος παράγοντας που καθορίζει την επίδραση του χυμού πορτοκαλιού στο σώμα

Πως εξηγείται η διαφοροποιημένη γενετική απόκριση
Cibum Newsroom -

Μαρμελάδα: Μπορεί η μέθοδος «ξύνω τη μούχλα» να είναι ασφαλής;

Νέα μελέτη εξετάζει τη μετανάστευση των μυκοτοξινών στο εσωτερικό του προϊόντος
Cibum Newsroom -

FAO: Νέοι κανόνες για την εποχή της τεχνητής νοημοσύνης στην ασφάλεια τροφίμων

Η έκθεση του FAO αποκαλύπτει τις δυνατότητες της τεχνητής νοημοσύνης σε παθογόνα και ελέγχους αλλά προειδοποιεί για την ανάγκη ανθρώπινης εποπτείας
Cibum Newsroom -

Τσίχλες: 250.000 μικροπλαστικά στον οργανισμό μας από κάθε… κουφετάκι! Σοκαριστικά ευρήματα ερευνών

Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η πλαστική βάση της τσίχλας απελευθερώνει εκατοντάδες χιλιάδες μικροπλαστικά σωματίδια με κάθε μάσηση, θέτοντας σε κίνδυνο κυρίως τους νέους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπαταρίες κουζίνας λόγω επιμόλυνσης με επικίνδυνο νοσοκομειακό παθογόνο – Πωλούνται και στην Ελλάδα

Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν άμεσα τα μοντέλα και τις παρτίδες, καθώς οι επηρεαζόμενες μπαταρίες ενδέχεται να έχουν εισαχθεί και στη χώρα μας
Cibum Newsroom -

Γιατί οι πατάτες και τα δημητριακά δεν μπορούν να αντικαταστήσουν το ένα το άλλο

Νέα έρευνα τονίζει ότι οι δύο ομάδες τροφίμων προσφέρουν διακριτά θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για μια ισορροπημένη διατροφή
Cibum Newsroom -
1...328329330...1.621Σελίδα 329 από 1.621

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.
Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα

Ροή Ενημέρωσης

Σκλαβενίτης: Στα 6,13 δισ. ευρώ οι πωλήσεις του ομίλου το 2025 – Αύξηση 62% (2,34 δισ.) την τελευταια πενταετία

λιανική

Σουβλατζίδικα: Πώς η Εφορία υπολογίζει τον πραγματικό τζίρο – Οι μέθοδοι που αποκαλύπτουν αδήλωτα έσοδα

Εστίαση / Τουρισμός

Βιομηχανία κρέατος και αλλαντικών ανακαλεί δεκάδες κωδικούς λόγω μόλυνσης – Απανωτές ανακοινώσεις από μεγάλα σουπερμάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξι κινήσεις που κάνουν ασφαλέστερη την πεζοπορία όταν είστε μόνοι στη φύση

Υγεία

Εναέριοι ψεκασμοί κατά κουνουπιών στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σαλμονέλα: Συναγερμός στην Καστοριά με κρούσματα σε παιδιά και έρευνα για την πηγή της μόλυνσης

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νωρίτερα φέτος η διαδικασία προμήθειας των υλικών δακοκτονίας

Νέα

Εμφιαλωμένο νερό: Οι αρχές εντόπισαν υψηλή περιεκτικότητα βορίου σε μάρκα της αγοράς – Κοινοποίηση στο RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία κυκλοσπορίασης: Νέες οδηγίες πρόληψης για παραγωγούς και επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Διατροφικές διαταραχές: Εκατομμύρια άνθρωποι μπορεί να ζουν με αόρατα προβλήματα που αυξάνονται διεθνώς

Υγεία