Picks

Το μυστικό για τον πιο κρεμώδη πουρέ πατάτας

Το συστατικό που κάνει τον παραδοσιακό πουρέ πατάτας εξαιρετικά κρεμώδη και γευστικό

Γιατί το σπανάκι δεν είναι τόσο αθώο όσο νομίζετε – Δείτε τι μπορεί να κρύβει στα φύλλα του και ποια ομάδα κινδυνεύει περισσότερο

Το πιο “αθώο” λαχανικό της κουζίνας κρύβει παγίδες αλλά υπάρχει τρόπος να τις αποφύγετε

ΑΑΔΕ: Από Κω έως Καβάλα και Θεσσαλονίκη το λαθρεμπόριο αλκοολούχων ποτών – Στα “μανταλάκια” οι παραβάτες

Δημοσιοποίηση παραβατών για λαθρεμπόριο αλκοολούχων - Σε ποιες επιχειρήσεις επιβλήθηκαν πρόστιμα και σφράγιση εγκαταστάσεων

Εντοπίστηκε νευροτοξική ουσία σε σταφύλια που πωλούνται στους πάγκους μεγάλων σούπερ μάρκετ

Νευροτοξικό φυτοφάρμακο υπερβαίνει τα όρια σε σταφύλια στα σούπερ μάρκετ – κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Συσκευασία τροφίμων: Πώς τα έντονα χρώματα επηρεάζουν τις καταναλωτικές προτιμήσεις – Μελέτη

Νέα έρευνα ανοίγει τον δρόμο για μια πιο συνειδητή και στρατηγική προσέγγιση στη συσκευασία

Τα βακτήρια του εντέρου στα νήπια μπορεί να επηρεάσουν το άγχος χρόνια αργότερα

Νέα μελέτη δείχνει ότι η πρώιμη σύνθεση του μικροβιώματος συνδέεται με συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης στην σχολική ηλικία μέσω της λειτουργικής ανάπτυξης του εγκεφάλου

Το κρασί χωρίς αλκοόλ κερδίζει έδαφος – Μέγεθος ικανοποίησης και αντίληψη των καταναλωτών για το μη αλκοολούχο κρασί

Από την προκατάληψη στην αποδοχή: οι νέες συνήθειες κατανάλωσης κρασιού καθορίζουν το μέλλον της αγοράς

Η ΕΕ θεσπίζει νέους κανόνες για τα μικρόβια στις τροφές

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) δημοσιεύει οδηγίες για τον επιστημονικό χαρακτηρισμό των μικροοργανισμών σε προϊόντα της αλυσίδας τροφίμων

Περιβάλλον: Τα ωκεάνια βακτήρια που ανακαλύφθηκαν να «τρώνε» πλαστικό PET

Επιστήμονες βρήκαν ένζυμα βακτηρίων ικανά να διασπάσουν το πλαστικό των μπουκαλιών

Ahold Delhaize: Ένας Έλληνας στην ηγεσία ενός διεθνούς κολοσσού του λιανεμπορίου

Διεθνής αναγνώριση για τον Έλληνα μάνατζερ

Ασφαλή τα ελληνικά φρούτα: 97% συμμόρφωση στα υπολείμματα φυτοφαρμάκων τον Σεπτέμβριο σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ

Οι υπερβάσεις εντοπίστηκαν κυρίως σε επιτραπέζια σταφύλια (4 δείγματα από 22), οινοποιήσιμα σταφύλια (1/31), πιπεριές (1/26), λάιμ (1/3) και μάνγκο (1/5).

Κουρκουμάς: η «σκοτεινή πλευρά» των συμπληρωμάτων και ο κίνδυνος για το συκώτι

Νέα μελέτη αποκαλύπτει επικίνδυνες δόσεις και ελλιπή επισήμανση σε παγκόσμια συμπληρώματα κουρκουμά

Νέα ανάκληση σε καρκινογόνες κουτάλες γνωστής μάρκας που πωλούνται και στην Ελλάδα [φωτο]

Πιθανώς καρκινογόνες ουσίες σε δημοφιλή εργαλεία κουζίνας – οι καταναλωτές καλούνται σε προληπτική δράση

Νέα ανησυχία για τη μελατονίνη: Μελέτη συνδέει τη μακροχρόνια χρήση με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας

Ερευνητές εντόπισαν 90% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας σε άτομα με χρόνια αϋπνία που λάμβαναν το συμπλήρωμα για τουλάχιστον ένα χρόνο

Ύποπτα καφέ σημάδια στο εσωτερικό της κονσέρβας – Πώς θα καταλάβετε αν είναι σκουριά

Πολλοί καταναλωτές ανησυχούν όταν βλέπουν καφετί σημάδια μέσα σε κονσέρβες τροφίμων, όμως συχνά δεν πρόκειται για σκουριά αλλά για ακίνδυνα υπολείμματα του ίδιου του προϊόντος. Δείτε πώς να ξεχωρίσετε τη διαφορά και πότε πρέπει να ανησυχήσετε.

Ασκήσεις για την ενδυνάμωση των καρπών: Πώς να θωρακίσετε τις αρθρώσεις σας

Απλές κινήσεις με ή χωρίς βάρη μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο τραυματισμών και να ανακουφίσουν από σύνδρομα όπως το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα

Κρεμμύδια: Φυτέψτε τώρα, μαζέψτε την άνοιξη – δείτε πώς να το κάνετε με επιτυχία!

Η φύτευση των χειμωνιάτικων κρεμμυδιών το φθινόπωρο εξασφαλίζει πρώιμη, αρωματική συγκομιδή την άνοιξη – με λίγη φροντίδα και πολλή αντοχή στο κρύο.

Κτηνοτροφία: ο μεγαλύτερος παράγοντας σπατάλης τροφίμων παγκοσμίως

Νέα έκθεση δείχνει ότι αν σταματούσε η χρήση σιτηρών για τη διατροφή των ζώων, θα μπορούσαν να σιτιστούν επιπλέον 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι

Γαλοπούλα με κοτόπουλο και βοδινό με… χοιρινό! Πάνω από το 20% των τροφίμων άλλα λένε κι άλλα περιέχουν – Εργαστηριακό τεστ

Ανεξαρτήτως εάν πρόκειται για λάθη ή απάτες, μια λανθασμένη ετικέτα μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τους καταναλωτές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πολυβιταμίνες: Αξίζει να τις παίρνετε καθημερινά; Τι δείχνουν οι μεγαλύτερες επιστημονικές μελέτες

Οι ειδικοί εξηγούν ποιοι μπορούν να ωφεληθούν από ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.

Ροή Ενημέρωσης