Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γαλοπούλα με κοτόπουλο και βοδινό με… χοιρινό! Πάνω από το 20% των τροφίμων άλλα λένε κι άλλα περιέχουν – Εργαστηριακό τεστ

Ανεξαρτήτως εάν πρόκειται για λάθη ή απάτες, μια λανθασμένη ετικέτα μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Καθυστέρηση στη δημοσίευση των νέων διατροφικών οδηγιών στις ΗΠΑ λόγω κυβερνητικού κλεισίματος

Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές αναμένονται τον Δεκέμβριο, ενώ προκαλούν ήδη αντιδράσεις για τις προτεινόμενες αλλαγές στη διατροφή
Cibum Newsroom -

7 συμβουλές από σεφ για τέλεια ομελέτα

Με αυτές τις απλές τεχνικές, ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να δημιουργήσουν scrambled eggs όπως των επαγγελματιών, αφράτα, ομοιόμορφα και γεμάτα γεύση.
Cibum Newsroom -

Ξάνθη: Νεκρός 60χρονος μετά από έκρηξη φούρνου σε συσκευαστήριο

Ο 60χρονος πραγματοποιούσε εργασίες συντήρησης σε φούρνο που δεν βρισκόταν σε λειτουργία, όταν η σιδερένια πόρτα του φούρνου εκτοξεύθηκε και τον χτύπησε στο στήθος
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Αυξήσεις πάνω από 10% σε κρέας, μπισκότα και σοκολάτες τον Οκτώβριο

Στο +1,08% ανήλθε ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Οκτώβριο 2025 σε σχέση με τον Οκτώβριο 2024 και σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με την περίοδο Μαΐου-Αυγούστου 2025, σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ
Cibum Newsroom -

ΙΟΒΕ: Μικρή άνοδος στον δείκτη, μεγάλα «σύννεφα» στα νοικοκυριά

Παρά τη μικρή βελτίωση του οικονομικού κλίματος τον Οκτώβριο, οι αρνητικές προβλέψεις των νοικοκυριών για τα εισοδήματά τους και την οικονομική κατάσταση της χώρας εντείνονται
Cibum Newsroom -

EFSA: Σε δημόσια διαβούλευση νέος γενετικά τροποποιημένος αραβόσιτος

Η EFSA καλεί τα ενδιαφερόμενα μέρη να παράσχουν πρόσθετα επιστημονικά δεδομένα για την έγκριση του πολυ-υβριδικού αραβοσίτου
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένος αρακάς: Το λάθος που κάνουμε στο μαγείρεμα

Η προετοιμασία του κατεψυγμένου αρακά μπορεί να μετατραπεί σε ένα μικρό γαστρονομικό θαύμα – αρκεί να ακολουθήσετε ένα απλό κόλπο που τον κάνει νόστιμο, γλυκό και έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ανάγκη ή απλός μύθος;

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας προειδοποιεί για την παραπληροφόρηση και την αλόγιστη χρήση μικροθρεπτικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Απάντηση της Oμοσπονδίας Aρτοποιών Ελλάδος στο cibum για την έρευνα στο Ελληνικό ψωμί

Η Ομοσπονδία Αρτοποιών απαντά στη μελέτη για το ελληνικό ψωμί, επισημαίνοντας την ποιότητα, την υπευθυνότητα και τις προσπάθειες μείωσης του αλατιού
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία: Επηρεάζει τη νοητική απόδοση των ενηλίκων; Τι δείχνει νέα μεγάλη έρευνα

Παγκόσμια επισκόπηση 71 μελετών
Cibum Newsroom -

Καλάθια δώρων: Έτσι θα εξασφαλίσετε τη σωστή μεταφορά τροφίμων εν όψει των εορτών

Οδηγός για ασφαλή αποστολή ευπαθών προϊόντων: θερμοκρασία, συσκευασία και προσοχή στη διασταυρούμενη μόλυνση
Cibum Newsroom -

Ακτινίδιο: Στη φλούδα κρύβονται τα πιο θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούμε να τη φάμε;

Η φλούδα του ακτινιδίου ενισχύει τα οφέλη του φρούτου, παρέχοντας επιπλέον βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, ενώ η κατανάλωσή της απαιτεί προσοχή για ορισμένες ομάδες ατόμων.
Cibum Newsroom -

Τα οφέλη αλλά και οι άγνωστες παρενέργειες της συχνής κατανάλωσης τυριού cottage

Το τυρί cottage, πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, μπορεί να υποστηρίξει μυϊκή ανάπτυξη, υγεία των οστών και έλεγχο βάρους, αλλά ενδέχεται να προκαλέσει και παρενέργειες
Cibum Newsroom -

Γέμισε φρατζόλες ο δρόμος στην Ευκαρπία Θεσσαλονίκης μετά από σύγκρουση βαν μεταφοράς ψωμιού με άλλα οχήματα

Λόγω ολισθηρότητας και ομίχλης, παραμένει ανοιχτή μόνο μία λωρίδα, με τους οδηγούς να καλούνται σε αυξημένη προσοχή.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Εντοπίστηκε θανατηφόρα ουσία σε συμπληρώματα αλλά εταιρείες αρνούνται να τις ανακαλέσουν – Η λίστα με τα τοξικά προϊόντα

Η τοξική αυτή ουσία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές νευρολογικές, γαστρεντερικές και καρδιοαγγειακές επιπτώσεις, ενώ σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο.
Cibum Newsroom -

Ο μολυσμένος κιμάς είναι ο «ένοχος» για τους 9 θανάτους και τις δεκάδες ασθένειες σε κοινωνικές δομές

Κακοψημένος κιμάς υπεύθυνος για τη φονική έξαρση E. coli σε οίκους ευγηρίας
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που μας δίνει περισσότερη ενέργεια σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα έρευνα αποκαλύπτει το φυσικό συστατικό που ενεργοποιεί τα “εργοστάσια ενέργειας” του οργανισμού και βοηθά τα κύτταρα να λειτουργούν πιο αποδοτικά
Cibum Newsroom -

Η EFSA ΔΕΝ εγκρίνει τη συνθετική κανναβιδιόλη ως νέο τρόφιμο λόγω ανεπαρκών στοιχείων

Η ευρωπαϊκή αρχή αξιολόγησης τροφίμων επισημαίνει κενά στα δεδομένα για την ασφάλεια της συνθετικής CBD και αναστέλλει τη διαδικασία έγκρισης
Cibum Newsroom -

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη για τη σχέση τυριού & άνοιας

Ποια είναι τα οφέλη των ζυμωμένων γαλακτοκομικών
Cibum Newsroom -
1...370371372...1.623Σελίδα 371 από 1.623

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Πολυβιταμίνες: Αξίζει να τις παίρνετε καθημερινά; Τι δείχνουν οι μεγαλύτερες επιστημονικές μελέτες

Οι ειδικοί εξηγούν ποιοι μπορούν να ωφεληθούν από ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.

Ροή Ενημέρωσης

Διαβήτης τύπου 2: Η απώλεια του «καλού» λίπους μπορεί να διαταράξει τον μεταβολισμό

Υγεία

Η Ευρώπη μειώνει την εξάρτηση από την εισαγόμενη σόγια με νέο σχέδιο για τις ζωοτροφές

Νέα

Μούχλα στο ψωμί: Γιατί δεν αρκεί να αφαιρέσετε τη χαλασμένη φέτα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Κόμμι χαρουπιού στις ζωοτροφές: Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια χρήσης του σε γάτες, σκύλους, χοίρους και πουλερικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Καλοκαιρινό μπάρμπεκιου: Τα σημάδια κινδύνου που μπορούν να μετατρέψουν το τραπέζι σε τροφική δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ενυδάτωση το καλοκαίρι: Το ρόφημα που βοηθά περισσότερο τον οργανισμό όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία

Διατροφή και Υγεία

Γιατί οι ειδικοί βάζουν ξανά το λάχανο στο επίκεντρο της υγιεινής διατροφής

Διατροφή και Υγεία

Νέα χαρτονομίσματα ευρώ: Αυτά είναι τα σχέδια που εξετάζονται για την επόμενη γενιά του κοινού νομίσματος

Νέα

Αναψυκτικά με πρεβιοτικά: Η νέα «υγιεινή» τάση που κρύβει λιγότερες φυτικές ίνες και περισσότερη ζάχαρη από όσο υπόσχεται

Υγεία

10 τροφές με λίγες θερμίδες που χορταίνουν και βοηθούν στον έλεγχο του βάρους

Διατροφή και Υγεία