Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Έξαρση δηλητηριάσεων από μανιτάρια λόγω λανθασμένης αναγνώρισης του είδους από… εφαρμογές στο κινητό

Κάποια από τα δηλητηριώδη μανιτάρια είχαν προσφερθεί σε εστιατόρια και είχαν πωληθεί σε καταστήματα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο βακτήριο σε κατεψυγμένο σπανάκι – Προκαλεί σοβαρές ή και θανατηφόρες λοιμώξεις

Η Listeria έχει την ιδιότητα να επιβιώνει σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας τα κατεψυγμένα τρόφιμα δυνητικά επικίνδυνα αν δεν τηρηθούν αυστηροί κανόνες υγιεινής στην παραγωγή και τη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη εξηγεί γιατί προτιμάμε μια συγκεκριμένη μπύρα

Το γιατί κάθε μάρκα lager μπύρας έχει τη δική της ξεχωριστή γεύση, αναλύει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Ικαρία: Πώς πίνουν τον καφέ τους και ζουν περισσότερο – Τα ευρήματα της “The Ikaria Study”

Το ρόφημα που χαρίζει αντοχή στους αιωνόβιους του Αιγαίου
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώμε το αβοκάντο που έχει αρχίσει να μαυρίζει;

Πώς να αναγνωρίσετε πότε έχει ταγγίσει και ποια κόλπα καθυστερούν το μαύρισμα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ασφάλεια πόσιμου πάγου: Ιδρύθηκε νέος θεσμικός φορέας στην Ελλάδα

Ιδρύθηκε η ΕΕΔΥΠΠΠ,  ένας νέος θεσμικός φορέας με αντικείμενο την προαγωγή της ασφάλειας και της υγιεινής του πόσιμου πάγου
Cibum Newsroom -

Μέτρα κατά της παιδικής παχυσαρκίας: Ποιες παρεμβάσεις στους γονείς δεν λειτουργούν

Οι ειδικοί ζητούν αλλαγή στο σύστημα υγείας και την αγορά
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα στο ντουλάπι σου που είναι πιο πιθανό να προσελκύσουν παράσιτα και πώς θα το αποφύγεις

Απλές συνήθειες που προστατεύουν τα τρόφιμά σας από έντομα και σκουλήκια
Cibum Newsroom -

10 εργαλεία κουζίνας που πρέπει να πετάξεις ΑΜΕΣΑ για την ασφάλειά σου

Πότε τα αγαπημένα σου εργαλεία κουζίνας γίνονται επικίνδυνα και πρέπει να τα πετάξεις
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά με γλυκαντικά ή με ζάχαρη: Νέος ύπουλος κίνδυνος για την υγεία, σύμφωνα με έρευνα σε πάνω από 123.000 καταναλωτές

Μελέτη δεκαετίας αποκαλύπτει τη νέα σιωπηλή αλλά πολύ επικίνδυνη επίδραση και των ζαχαρούχων και των διαιτητικών αναψυκτικών
Cibum Newsroom -

Ηλεία 2030: Σχέδιο ανασυγκρότησης με επίκεντρο τον αγροτικό τομέα και τον πολιτισμό

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Τσιόδρας: «Φρένο» στις αθέμιτες πρακτικές – Συζήτηση «Στρογγυλής Τραπέζης για την Προστασία του Καταναλωτή»

Στρογγυλό Τραπέζι στην Αθήνα αναζητά απαντήσεις για την αποτελεσματικότητα των ευρωπαϊκών και εθνικών μέτρων, από το ράφι μέχρι το διαδίκτυο
Cibum Newsroom -

Μάθημα κατά της σπατάλης: Πώς μια απλή αλλαγή στη συσκευασία μειώνει τον φόβο για τη λήξη των τροφίμων

Μια απλή ενημερωτική παρέμβαση ενισχύει την προθυμία για κατανάλωση και μοίρασμα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Έλληνες ψαράδες αποκλεισμένοι, Τούρκοι αλιεύουν ανενόχλητοι: Ο Σάκης Αρναούτογλου ζητά απαντήσεις από την ΕΕ

Ερώτηση Σ. Αρναούτογλου στην Κομισιόν για την αλιεία στα θαλάσσια πάρκα
Cibum Newsroom -

Η «μαγική» διατροφή που ανακουφίζει από την ψωρίαση

Βελτίωση 75% στα συμπτώματα δερματικής νόσου χωρίς απαραίτητα απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Είναι υγιεινό το ψωμί που έχεις καταψύξει για να μην πετάξεις και μετά ξαναζεσταίνεις;

Έρευνες δείχνουν ότι το ψωμί που έχει καταψυχθεί και στη συνέχεια ψηθεί ξανά μπορεί να προκαλεί μικρότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα
Cibum Newsroom -

Αλκοόλ: Νέα μελέτη αποκαλύπτει γιατί συνεχίζουμε να πίνουμε για να «ξεφύγουμε»

Επιστήμονες εντοπίζουν κρίσιμη περιοχή του εγκεφάλου που εμπλέκεται στην επιμονή της κατανάλωσης και της υποτροπής
Cibum Newsroom -

Θες κορίτσι; Τώρα το TikTok έχει τη «συνταγή» – Αλλά η επιστήμη διαφωνεί

Η παλιά θεωρία του Shettles επιστρέφει μέσα από τα social media
Cibum Newsroom -

«Κινδυνεύει η ελληνική κτηνοτροφία» – Στην Κομισιόν το θέμα του εμβολιασμού των αιγοπροβάτων

Ο ευρωβουλευτής Κώστας Αρβανίτης επαναφέρει την ανάγκη ενεργοποίησης της ευρωπαϊκής στήριξης για την αντιμετώπιση της ευλογιάς στα κοπάδια 
Cibum Newsroom -

Το κόλπο για να μην «πιάνουν» γλίτσα τα αγγούρια σας

Το απλό κόλπο που κρατά τα αγγούρια φρέσκα και τραγανά έως δύο εβδομάδες περισσότερο
Cibum Newsroom -
1...477478479...1.688Σελίδα 478 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία

Γιάννης Ελενίτσας: Ο γεωπόνος που δημιούργησε ένα σουβενίρ από τη Ρόδο που φυτεύεται

Νέα

Σ. Πρωτοψάλτης (ΥΠΑΑΤ): Η Ελλάδα πρέπει να συνδιαμορφώσει τη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική

Αλιεία

TÜV NORD Hellas

Εκπαίδευση

Ανακαλούνται 7DAYS Bake Rolls μετά από καταγγελίες – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία ελέγχου πριν από τη διάθεση στην αγορά

Ανάκληση

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων